Monosackarider Flashcards
Hur många kolatomer har monosackarider.
3-7 kolatomer
Vilken sockerart bildas vid fotosyntes?
Druvsocker (glukos)
Organiska ämnen har ljusenergi inbundet och är därför **
energirika
Vad händer med druvsocker (glukos) vid cellandning
Glukos omvandlas till energi 💥 koldioxid 🌬️ och vatten 💧
Hur många asymmetriska centra finns det i en aldos med 6 kolatomer
4
vid kol 2, 3, 4 och 5
Vilka olika glukos är optiska isomerer
Alfa-Glukos och Beta-Glukos
Vad kan hända med den linjära molekylen
Den kan ”bita sig själv i svansen” och bilda cyklisk form (Alfa-glukos, Beta-glukos)
Hur fungerar reaktionen där glukos går från linjär till cyklisk form
- Linjär glukos böjs genom att aldehydgruppen och OH grupp 5 attrahera varandra
- Vätet (H) från OH gruppen i kolatom 5 binds till Syret i aldehydgruppen
- Slutprodukten blir antingen Alfa-glukos (under) eller Beta-glukos (över) beroende på om den nya OH gruppen är över eller under Väteatomen
Druvsocker (Glukos) formel
CH2OH
Med Trommers prov kan man påvisa
reducerande sockerarter,
Vad är glukos ett exempel på (-os)
Hexos
Vad är alla hexoser?
Reducerande och påvisas av Trommers prov
Hur fungerar trommers prov?
genom tillsättning av fehinger-lösning och Cu2+ lösning i sockerarten ger reducerande sockerarter en röd fällning av Cu2O2 (Koppar(I)oxid)