Monde Vivant Cause D'empoisonnement Flashcards
Abrine
Plante à l’échine
Abrus precatorius
Inhibe la synthèse protéique
Graines toxiques
Ricine
Plantes à lectine
Inhibe la synthèse protéique
Insolubilité dans l’huile
Ricinus communis
Toute la plante est toxique
Atropine, Scopolamine, Hyoscyamine
Atropa belladonna (belladonne)
- solanacees
- toute la plante est toxique
- ingestion des fruits (baies noires)
Datura stramonium (datura)
- solanacees
- plante toxique
Hyoscyamus niger (jusquiame noire)
- solanacees
- la plante est toxique
- ingestion accidentelle des fruits
Mandragora officinarum
Jervine
Alcaloïdes
Augmente la perméabilité des canaux sodiques
Veratrum album (vératre blanc)
Ingestion des racines
Cytisine
Alcaloïdes
Sevrage tabagique
Cytisus laburnum (cytise à grappes) + fabacées
Ingestion des fruits et fleurs
Colchicine
Alcaloïdes Inhibe la poly par liaison à tubulure Bloque la mitose Colchicum autumnale (colchique) Fruits bulbes feuilles mangées
Aconitine
Inhibe les canaux sodiques
Aconitum napellus
Racines mangées
Taxanes
Terpènes non heterosidiques
Inhibe la depoly en liant la tubulure
Taxus baccata (if)
Toute la plante toxique sauf l’arille
Hétérosides cardiotoniques
Digitaline soir Digitalis purpurea
Oléandrine soif Nerium oleander (laurier rose)
Convallatoxine soit Convallaria majalis (muguet)
Plantes à cristaux d’oxalate de sodium
Dieffenbachia
- raphides et phyotoxine protéique
- ingestion des feuilles
- latex blanc toxique
Arummaculatum (arum tacheté)
- ingestion des baies
- raphides
Coprinien
Précoce
Toxine: coprine
Coprinus atramentarius
Resinoïdien ou gastro intestinal
Toxine non connue
Boletus satanas
Précoce
Pantherinien
Précoce
Amanita pantherina ou muscaria
Toxine: muscimol et acide iboténique
Période d’excitation puis sommeil profond
Autres syndromes d’apparition précoce
Sudorien
Psilocybien
Paxilien
Gytomitrien
Retardé
Gyromitrine (toxine)
Gyromitra esculenta
Consommation en grande quantité et répétée ou crus ou pas assez cuits
