monde microbien

Question 1

Définition d’une bactérie

Answer 1

Être unicellulaire de petit taille avec une morphologie qui présente des caractéristiques propres (de procaryotes)

Question 2

Première découverte de bactéries

Answer 2

Anthonie Van Leeuwenhoek avec un microscope simple, dans la salive.

Question 3

Méthodes d’étude de la bactérie ?

Answer 3

Taille: habituellement on utilise le microscope optique
optique G x1000-1500 fois
électronique G x >10.000 fois
Sans coloration (état frais) ou avec
A l’état frais on utilise un grandissement x400

Question 4

Types de coloration

Answer 4

Bleu de méthylène
Coloration de Gram
Imprégnation argentique
Ziehl Neelson

Question 5

Bleu de méthylène

Answer 5

mise en évidence de PNN ayant phagocyté des bactéries de type diplocoque (G x1000)

Question 6

Coloration de Gram

Answer 6

très utilisé en pratique courante

Question 7

Imprégnation argentique

Answer 7

pour révéler les spirochètes

Question 8

Ziehl-Neelson

Answer 8

Mise en évidence du caractère acido-alcoolo-résistant de certains bacilles (mycobactéries)

Question 9

Définir la capsule

Answer 9

constituant inconstant de la cellule bactérienne et le plus superficiel

Question 10

Comment la capsule est mise en évidence ?

Answer 10

Par coloration négative: ancre de chine ou nigrosine, apparaît clair sur fond noir.

Question 11

Composition de la capsule ?

Answer 11

Principalement polysaccharides acides.
sucres sous forme d’acides uroniques tel l’acide galacturonique, acide glucuronique mais aussi sous forme de sucres phosphorés: composant lié à certains pouvoirs pathogènes, car il empêche la phagocytose.

Question 12

Comment la composition de la capsule est utile pour le diagnostic ?

Answer 12

Elle peut se trouver à l’état soluble dans les liquides de l’organisme (recherche d’antigène soluble)
Elle intervient dans l’identification infra-spécifique. Ce typage est une des méthodes de reconnaissance des épidémies.
Les polymères capsulaires purifiés sont la base de certains vaccins
(Streptococcus pneumoniae, Haemophilus influenzae)

Question 13

Glycocalyx

Answer 13

Fibres polysaccharidiques
Fimbriae ou pili

Question 14

Fibres polysaccharidiques (glycocalyx)

Answer 14

Fréquents
Difficiles à visualiser en microscope électronique

Question 15

Rôle des fibres polysaccharidiques ?

Answer 15

Attachement des bactéries: aux cellules, à des supports inertes.
Protège les bactéries du biofilm de la dessiccation.
Sert à concentrer ou modifier les éléments nutritifs exogènes.
Rend les bactéries résistantes : antiseptiques,désinfectant, antibiotiques

Question 16

Fimbriae et pili (glycocalyx)

Answer 16

plus grosses, protéiques, fibrillaires et rigides.

Question 17

Rôle des fimbriae et pili ?

Answer 17

Permettent l’attachement spécifique:
- Des bactéries sur les cellules, phase essentielle dans certains pouvoirs pathogènes (Escherichia coli de certaines infections urinaires)
- Des virus bactériens ou bactériophages peuvent infecter la bactérie après fixation sur certains pili, dits sexuels.

Question 18

Définition de la paroi

Answer 18

Enveloppe rigide assurant l’intégrité de la bactérie donc:
responsable de la forme des cellules
protège des variations de pression osmotique
absente chez les mollicutes (mycoplasma)

Question 19

Comment la paroi est mise en évidence ?

Answer 19

après un traitement antibiotique de type bêta-lactamine

Question 20

Le peptidoglycane est une partie commune à toutes les parois bactériennes, quelle est l’exception ?

Answer 20

Bactéries halophiles ou thermophiles

Question 21

Définir le peptidoglycane ?

Answer 21

Hétéropolymère, composé de chaînes glucidiques reliées les unes aux autres par des chaînons peptidiques (pentapeptide)
Macromolecule, unique réticulée tridimensionnelle est ainsi constituée et sa solidité dépend de l’importance des interconnexions
Paroi = macromolecule

Question 22

Expliquer la disposition des chaînes peptidiques du peptidoglycane.

Answer 22

Les chaînes peptidiques formées de 4 AA: L-Alanine, D-Glycine, L-Lysine, D-Alanine, fixées sur l’acide muramique.
L’enchaînement des AA des séries D et L est une constante. Ces tétrapeptides sont reliés entre eux par une courte chaîne peptidique (chaîne “interpeptidique”)

Question 23

Biosynthèse de peptidoglycane

Answer 23

Par sous unités:
- DANS LE CYTOPLASME: jusqu’à l’assemblage du disaccharide-pentapeptid (N-acétyl glucosamine- Acide N-acétyl muramique- L-Alanine D-Glycine L-Lysine D-Alanine D-Alanine)
Traverse la membrane cytoplasmique fixé sur un transporteur phospholipidique puis est attaché à la chaîne glucidique de la paroi pré-existante (réaction de transglycosylation)
Les chaînes peuvent être reliées pour former la molécule réticulée finale par (réaction de transpeptidation)
D’autres enzymes sont nécessaires : hydrolases permettant de couper les chaînes glucidiques du peptidoglycane.

Question 24

Paroi des bactéries à Gram positif

Answer 24

Peptidoglycane jusqu’à 30% du poids sec d’une cellule.
très solide, les liaisons croisées entre chaînes glucidiques sont nombreuses.

Question 25

Paroi des bactéries à Gram négatif

Answer 25

Beaucoup plus complexe
Peptidoglycane<15% du poids sec
Lipide complexe (A) couplé à la glucosamine et à des résidus phosphore possédant une partie hydrophobe et une partie hydrophile.

Question 26

Quel structure est essentiel pour la physiologie bactérienne dans les processus de pénétration de nutriments ou de toxiques ?

Answer 26

Polysaccharides complexes fixés sur la glucosamine et formant la partie la plus externe de la paroi.
Ils sont spécifiques de sous espèces ou de types et comportent des sucres originaux

Question 27

Morphologies bactériennes

Answer 27

variées
peuvent être courtes, pratiquement sphériques (cocci ou coques) ou allongées (bacilles)

Question 28

Décrire les bacilles.

Answer 28

essentiellement des cylindres à extrémités hémisphériques mais on en connaît aussi à extrémités fines, pointues (formes en fuseau) ou au contraire planes (bacilles dits à bouts carrés)
Certains corps bacillaires sont incurvés (vibrio, campylobacter) ou spiralés (leptospira, treponema)

Question 29

Bactéries dépourvues d’enveloppes extérieurs

Answer 29

Formes L et protoplasts

Question 30

Structure de la membrane

Answer 30

Successivement hydrophile (polysaccharide complexe)
hydrophobe (lipide A et lipides des phospholipides)
hydrophile (têtes hydrophiles des phospholipides)
Se trouvent enchâssées des protéines qui assurent la cohésion de la membrane, une liaison avec le peptidoglycane et des fonctions diverses de perméabilité sélective

Question 31

Structure de la membrane plasmique

Answer 31

Trilamellaire formée de:
-phospholipides dont les pôles hydrophobes sont face à face, entourant des protéines.
Elle est à l’interface entre cytoplasme et structures externes.

Question 32

VRAI OU FAUX
La membrane a un rôle métabolique majeur

Answer 32

Vrai
On y trouve la plupart des activités associées aux mitochondries dans la cellule supérieure.

Question 33

Comment est détruite la membrane plasmique ?

Answer 33

par des antibiotiques (polypeptides, antiseptiques)

Question 34

Comment est généré le mouvement tournant ?

Answer 34

Flagelles bactériens fixées à la membrane

Question 35

Constituants du cytoplasme

Answer 35

appareil nucléaire et ribosomes

Question 36

Décrire les ribosomes

Answer 36

constitués d’ARN et de protéines comportent deux sous unités (30S, 50S)

Question 37

Fonction des ribosomes

Answer 37

deux sites essentiels pour la synthèse des protéines :
site aminoacyl qui accueille l’acyl-tARN et le site peptidyl qui accueille la chaîne d’aminoacides en cours de constitution

Question 38

Comment la synthèse de protéines au niveau des ribosomes est perturbé ?

Answer 38

Antibiotiques (tétracyclines)

Question 39

Spores bactériennes

Answer 39

Certaines bactéries (genre Clostridium et Bacillus), ont la propriété de de différencier en formes de survie appelés spores.

Question 40

Comment se présente les spores ( 2 formes) ?

Answer 40

-végétative métaboliquement active et potentiellement pathogène.
-métaboliquement inactive et non pathogène (forme sporulée)

Question 41

Définir la sporulation et combien de temps elle prend ?

Answer 41

Transformation de la forme végétative en spore
Temps : 6 à 8 heures à 37°C pour Bacillus subtilis

Question 42

Conditions de la sporulation ?

Answer 42

modifications de l’environnement tel épuisement en matières nutritives.

Question 43

Étapes de la sporulation : (4)

Answer 43

1- Déshydratation progressive du cytoplasme.
2- Apparition de composés (dipicolinate de calcium)
3- Densification des structures nucléaires
4- Synthèse d’une paroi sporale épaisse et imperméable, donc hautement résistante (chaleur)