Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

QUÍMICA > MÓDULO 3 > Flashcards

MÓDULO 3 Flashcards

1
Q

Otros nombres para carbohidratos (2)

A

Azúcares y glucidos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

CARBOHIDRATOS (Características)

A

Principal fuente de energía
Protección y soporte a estructuras de seres vivos
Enlace glucosidico

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

CARBOHIDRATOS (Clasificación)

A

Monosacaridos
Disacaridos
Polisacaridos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Monosacaridos (ejemplos) 6

A

Glucosa, fructuosa, eritosa, ribosa, ribulosa, gliceraldehido

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Azúcar más simple

A

Glucosa, disuelta se cicla

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

DISACARIDOS (Ejemplos)

A

Maltosa (glucosa+glucosa)
Lactosa (glucosa+galactosa)
Sacarosa (glucosa+fructuosa)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

POLISACARIDOS (Ejemplos)

A

Celulosa 2 glucosa hasta 200 veces
Almidón una lineal y una ramificada
Glucógeno 2 glucosa más de 120000 veces

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

CARBOHIDRATOS (Pueden ser)

A

Naturales (animal o vegetal)
Sintéticos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

CARBOHIDRATOS (Usos)

A

Edulcorantes (dan sabor dulce)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

LÍPIDOS (Características) 4

A

Enlace tipo ester
Energía de reserva
Protegen órganos internos
Transportan vitaminas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

LÍPIDOS HIDROLIZABLES CERAS (Ejemplos) 4

A

Lanolina
Cera de esperma
Cera de abeja
Cera de carnauba

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

LÍPIDOS HIDROLIZABLES TRIGLICERIDOS (que es)

A

Triésteres, derivados del glicerol y tienen 3 ácidos grasos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

LÍPIDOS HIDROLIZABLES FOSFOLÍPIDOS (Tipos) 2

A

Fosfoacilglicerol (membrana celular)
Esfingomielinas (cerebro)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

LÍPIDOS NO HIDROLIZABLES EICOSANOIDES (cuales son y para que sirven)

A

-Prostaglandinas
-Tromboxano A
-Prostaciclina
-Leucotrienos
(procesos de inflamación e inmunes para proteger el cuerpo)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

LÍPIDOS HIDROLIZABLES

A

-ceras
-trigliceridos
-fosfolípidos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

LÍPIDOS NO HIDROLIZABLES

A

-eicosanoides
-terpenos
-esteroides

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

LÍPIDOS NO HIDROLIZABLES TERPENOS (que son y clasificación)

A

-Vitaminas y su estructura básica es el isopreno
-mono(2), di(4), tetra(8)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

LÍPIDOS NO HIDROLIZABLES ESTEROIDES (3 divisiones con su significado)

A

-Colesterol (depende de quien lo transporte si son buenos o malos)
-Androgénicos (Hormonas sexual es y naturales)
-Anabólicos (derivados de la testosterona y sintéticos)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Definición aminoácidos

A

Amino + carboxilo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Definición peptidos

A

2-9 tipos de aminoácidos (poliamidas)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Definición de polipeptidos y ejemplo

A

10-49 tipos de aminoácidos
Lana

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Definición de proteínas

A

+50 aminoácidos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

ENLACE PROTEINAS

A

Enlace peptidico

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

IMPORTANCIA DE PROTEÍNAS (6)

A

-piel
-movimiento
-sistema inmune
-crecimiento
-digerir
-transportar nutrientes

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
CLASIFICACIÓN PROTEÍNAS 4
-primaria (orden aminoácidos) -secundaria (forma tridimensional: alfa hélice y seta plegada) -terciaria (función) -cuaternaria (unión cadenas)
26
PROTEÍNAS (Ejemplos) 4
-colágeno (piel) -insulina (hormona) -caseina (lácteos) -queratina (cabello)
27
DESNATURALIZACIÓN
Pierde estructura terciaria
28
COMPOSICIÓN ADN 4
-base nitrogenada -pentosa -grupo fosfato -enlace fosfodiéster
29
BASES NITROGENADAS 2
-purinas (adenina y guanina) -pirimidinas (timina y citosina)
30
NIVELES ADN
-primaria (secuencia nucleotidos) -secundaria (forma: 2 hebras unidas por puentes de hidrógeno) -terciaria (formación de cromosoma: herencia)
31
MUTACIÓN DEL ADN
La primaria se modifica
32
COMBUSTIÓN (Que es)
Reacción química de oxidación (pierde electrones), exotermica (libera calor) e irreversible
33
Requerimientos de la combustión
-oxígeno -fuente de calor -combustible (sólido, líquido o gaseoso)
34
Tipos de combustión
-completa -incompleta
35
Combustión completa (Características) 4
Mucho oxígeno Humo blanco Llama azul Sin residuo
36
Combustión incompleta (características) 5
Poco oxígeno Humo negto Llama amarilla Contamina más (CO tóxico) Residuo negro (hollín)
37
Importancia combustión
-genera energía quimica -se usa en motores, transporte, iluminación, procesos industriales -energía térmica la transforma a mecánica y eléctrica
38
POLIMERIZACION (Que es)
Proceso de unión de n monómeros
39
POLÍMERO (Que es)
Macro molécula, n monómeros
40
Clasificación polímeros
-naturales (algodón, proteínas, ADN, carbohidratos) -sintéticos (polipropileno, nylon, poliestireno, Pet...)
41
Tipos de reacciones de polimerizacion
-adición -condensación
42
Tipo de polimerizacion (adición) tipos 3 y definición
SIEMPRE EL MISMO MONOMERO -Cationica (cationes) ej. Poliisobutileno -Anionica (aniones) ej. Poliacrilonitril -Radical libre (alta reactividad) ej. Polipropileno
43
Reacción de polimerizacion (condensación) que es y ejemplos
DIFERENTES MONOMEROS -PET (subproducto: Etilenglicol) - nylon (polihexanametilendipamida)
44
Usos/importancia de polímeros sintéticos
-flexibles -rigidos -impermeables -hidrosolubles (gelatinas) -reistentes -porosas (espuma mar) -aislantes -elásticos -prendas vestir -polietileno -pañales desechables -calzado
45
BIOMASA definición
Toda materia orgánica en la tierra
46
FOTOSÍNTESIS
Origen biomasa
47
Tipos biomasa
Forestal, industrial, urbano, agrícola
48
Procesos BIOMASA 4
Combustión Procesos termo químicos Procesos bioquímicos (fermentación) Esterificacion para biodisel
49
FERMENTACIÓN necesita
Azúcar
50
Usos fermentación
Alcohol, quesos, pan, lácteos
51
Factores que influyen para la fermentación
Internos: cantidad de sustrato (uva) y microorganismos Externos: temperatura, oxígeno, humedad, luz, etc.
52
ESTERIFICACION Características
Acido carboxilico + alcohol Aceite + alcohol = bio diésel y glicerina
53
ESTERIFICACION Importancia 1
Salicilato de metilo (aromatizante, se absorbe por la piel)
54
SAPONIFICACION necesita
Grasas/aceites: trigliceridos Alcali: sosa o potasa Presencia de calor
55
JABÓN es
Sal de ácido graso
56
ÍNDICE DE SAPONIFICACION que es
Cantidad de Alcali que se usa
57
¿Como limpia el jabón?
Hidrofilica (polar): forma micelas (atraen suciedad) , proyectan al exterior Hidrofóbica: proyecta al interior
58
Características de un jabón 4
Polar y apolar Unión de muchas micelas Emulsión muy estable (aceite en agua) Alto poder de arrastre
59
AMILASA, LIPASA, PROTEASA
Carbohidratos, lípidos y proteínas
60
20,30 y 40
20:eicosa 30:triaconta 40:tetraconta

QUÍMICA (3 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2025 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions