Module 7-8 - Le stress et théories psychosociales Flashcards
Quelles sont les 2 dimensions du stress ?
Il y a le stresseur et le stress
À quoi est associé une stresseur ?
Fait référence à la menace.
À quoi fait référence le stress ?
Les réponses pour contrer la menace (le stresseur).
De quel type peuvent être les réponses au stress afin de contrer la menace ?
Physiologiques et comportementales
Quels sont les 2 types de menaces que peuvent vivre les individus ?
Perçue ou réelle
Les stresseurs peuvent être…..
Physiques ou psychologiques
Vrai ou faux : Ce n’est pas tous les stresseurs qui provoquent la production d’hormones de stress.
Faux, ils produisent tous des hormones de stress.
Quelles sont les structures qui sont activée dans le cerveau quand on fait face à un stresseur ?
Cortex préfrontal
Hypothalamus
Amygdale
Hippocampe
Quelle est la dernière structure qui est activée lors de l’exposition à un stresseur ?
L’hypothalamus
Quelles sont les caractéristiques distinguant les émotions ?
La valence et l’intensité
Quelles sont les caractéristiques distinguant les individus ?
Le type de mangeurs
Nommez les différents types de mangeurs possibles.
Restrictifs
Émotionnels
Normaux
Quelles sont les émotions négatives primaires ?
La peur, la colère et la tristesse.
Vrai ou faux : les émotions positives peuvent aussi affecter l’alimentation d’une personne.
Vrai
Décrivez le type de mangeurs restrictif.
Son des personnes avec des restrictions alimentaires.
Qu’est-ce qui caractérise la prise alimentaire chez les personnes qui sont mangeurs restrictifs ?
La prise alimentaire en générale augmente en réponse à des émotions négatives.
Quelles sont les 5 voies de l’influence des émotions sur l’alimentation selon Michael Macht ?
- Contrôle émotionnel des choix alimentaires
- Suppression émotionnelle de la prise alimentaire
- Diminution du contrôle cognitif exercé sur l’alimentation
- Alimentation visant à réguler les émotions
- Modulation de l’alimentation en conformité avec les émotions
Quels sont les 2 types de stresseurs psychologiques ?
- Stresseur aigu ou imminent
- Stresseur chronique
Quelle est la réponse physiologique au stress aigu ?
Résulte de l’augmentation immédiate de l’adrénaline et du cortisol (réponse combat ou fuite).
Quels sont les changements dans l’alimentation qui peuvent être induite par les émotions selon le modèle à 5 voies de Macht ?
- Le résultats de l’interférence des émotions avec l’alimentation.
- Le résultat d’un dérèglement des processus de régulation.
- Un sous-produit des émotions (concomitance)
Expliquez les changements alimentaire qui sont produit par le résultat de l’interférence des émotions avec l’alimentation selon le modèle à 5 voies.
Il y a une suppression de la prise alimentaire et une diminution du contrôle cognitif.
Expliquez les changements alimentaires qui sont produit par le résultat d’un dérèglement des processus de régulation selon le modèle à 5 voies.
Il y a un contrôle émotionnel sur les choix alimentaires et les aliments visent à réguler les émotions.
Vrai ou faux : les émotions positives, comme la joie, peuvent aussi affecter l’alimentation.
Vrai
Quels sont les émotions primaires qui peuvent être crée par les stresseurs ?
La peur, la colère et la tristesse.
Qu’est-ce que la valence des émotions ?
Si l’émotion est positive ou négative.
Vrai ou faux: Les émotions négatives d’intensité élevée augmente la prise alimentaire
Vrai :)
Quelle est la caractéristique distinguant les individus de type mangeurs émotionnels ?
Leur prise alimentaire riches en sucres et gras augmente en réponse à des émotions négatives.
Qu’est-ce que la néophobie alimentaire ?
Une réaction émotionnelle extrême négative évoquée par un aliment.
Que veut-on dire par le contrôle émotionnel des choix alimentaires selon le modèle à 5 voies ?
Les émotions évoquées par la nourriture dictent les choix alimentaires.
Que veut-on dire par la suppression émotionnelle de la prise alimentaire selon le modèle à 5 voies ?
Les émotions dont l’intensité est élevée suppriment la prise alimentaire.
Quels sont les changements physiologiques immédiates résultant d’une peur intense provoquée par un stresseur aigu qui inhibent la motivation de manger ?
- Cortisol/adrénaline augmente
- L’absorption du glucose est retardée.
- Le transit intestinal est retardé.
- Certains peptides de satiété sont augmentés.
Quel est la propriété des changements physiologiques immédiats résultant d’une peur intense provoquée par un stresseur aigu ?
De contrer la menace et assurer la survie.
Donnez un exemple d’émotions négatives intenses peuvent mener à une désactivation comportementale et un retrait de l’environnement.
Une tristesse profonde.
Que veut-on dire par la diminution de contrôle cognitif exercé sur l’alimentation selon le modèle à 5 voies ?
Les émotions négatives d’intensité modérée augmentent la prise alimentaire en raison d’un relâchement du contrôle cognitif exercé sur l’alimentation.
Quelles catégories d’aliments les mangeurs de type émotionnels vont avoir tendance à augmenter durant la prise alimentaire suite à des réponse à des émotions négatives ?
Riches en sucres et gras
Les émotions qui sont négatives mais d’intensités modérée on tendance à augmenter ou diminuer la prise alimentaire selon le type de mangeur ?
Les 2, la prise alimentaire va augmenter ou diminuer selon le type de mangeur de la personne concerner.
Les émotions d’intensité élevée ont tendance à augmenter ou diminuer la prise alimentaire ?
Diminuer
Quelle émotion est un exemple utiliser pour l’effet de la suppression émotionnelle alimentaire menant à une désactivation comportementale et un retrait de l’environnement ?
Une tristesse profonde peut mener à un désintérêt envers la nourriture et donc une baise de l’appétit.
Quels voies dans le modèle à 5 voies de l’influence des émotions sur l’alimentation est caractériser par le fait que les émotions négatives d’intensité modérée augmentent la prise alimentaire en raison d’un relâchement du contrôle cognitif exercé sur l’alimentation ?
Diminution du contrôle cognitif exercé sur l’alimentation, normalement en contexte de restriction alimentaire.
Nommez quels sont les changements dans l’alimentation qui sont induits par les émotions.
Le résultat de l”interférence des émotions avec l’alimentation.
Le résultat d’un dérèglement des processus de régulation
Un sous-produit des émotions.
Selon les observations du questionnaire SEES, comment nomme t-on les personnes qui ont tendance à manger plus lorsqu’ils éprouvent de la joie ?
Ils ont une alimentation qui est caractériser par une suralimentation joyeuse et une sous-alimentation malheureuse.
Selon les observations du questionnaire SEES, comment nomme t-on les personnes qui ont tendance manger plus lorsqu’ils éprouvent des émotions négatives ?
Ils ont une alimentation qui est caractériser par une suralimentation malheureuse et une sous-alimentation joyeuse.
Les personnes avec une suralimentation joyeuse ont-ils un IMC qui est plus ou moins élevé selon les observations découlant du SEES ?
Ils ont un IMC qui est moins élevé.
Les personnes avec une suralimentation malheureuse ont-ils un IMC qui est plus ou moins élevé selon les observations découlant du SEES ?
Ils ont un IMC qui est généralement plus élevé.
Quelles type d’alimentation mis de l’avant par les observations du SEES est caractériser par un score plus élevé concernant les troubles alimentaires ?
Les personnes avec une suralimentation malheureuse.
Vrai ou faux : les mangeurs restrictifs et émotionnels sont moins susceptibles d’augmenter leur prise alimentaire en réponse à des stresseurs ou à des émotions négatives que les mangeurs normaux.
Faux, ils sont plus susceptibles.
Comment décris t-on les styles d’alimentations ?
Ensemble d’interactions complexes entre des facteurs génétiques, physiologiques, psychologiques et sociaux qui influencent la prise alimentaire et les choix alimentaires, particulièrement en présence de stresseurs ou d’émotions négatives.
Quels sont les 3 types de styles alimentaires primaires ?
- Émotionnelle
- Externe
- Restrictive
Qu’est-ce qui peut expliquer pourquoi certains individus tendent à se suralimenter et d’autres pas ?
Le style alimentaire auquel les personnes adhères.
À quelle théorie psychosociales des styles alimentaires l’alimentation émotionnelle fait référence ?
La théorie psychosomatique
Qu’est-ce que la théorie psychosomatique des styles alimentaires ?
Réfère aux émotions influençant la prise et les choix alimentaires.
Qu’est-ce que l’alimentation externe selon la théorie de l’externalité des styles alimentaires ?
Manger en réponse à des indices environnementaux, particulièrement liés à la nourriture.
À quoi réfère la théorie de l’externalité des styles alimentaires ?
Aux stimuli externes influençant la prise et les choix alimentaires.
Qu’est-ce que la théorie de la restriction selon les théories psychosociales des styles alimentaires et à quel type d’alimentation fait-elle référence ?
Réfère à la régulation cognitive de la prise et des choix alimentaires. Elle fait référence à l’alimentation restrictive qui est caractériser par le fait de manger moins que désiré pour perdre ou maintenir le poids corporel.
