Module 2 - N (section 1) Flashcards
Complexe argilo humique a quel type de charge?
Charge négative
Carbone a quel type de priorités dans le sol?
A des propriétés positives pour le sol
Quelles sont en ordre les éléments lorsque sur le sac d’engrais il est étiqueter 3 chiffres?
Azote, Phosphore, Potassium
Quelles sont les deux formules caractérisées sur les sacs d’engrais?
Formule chimique et formule de composition en PAP (attention des fois il y a principes secondaires indiqués sur le sac!)
Quel élément entre N, K et P qui peut être sous forme sulfaté dans l’engrais ?
Potassium
Combien contient de PAP en teneur décelable dans l’engrais simple ?
Un seul PAP de N, P ou K. Ex : NH4NO3
Combien contient de PAP en mélange l’engrais composé ?
2 ou 3 PAP. Ex : KCl mélangé ave NH4NO3
Comment est préparé l’engrais composé ?
2 ou 3 engrais qu’on mélange physiquement
Combien contient de PAP dans l’engrais complexe ?
2 PAP issus par la combinaison chimique. Ex : (NH4)2HPO4
Comment est préparé l’engrais complexe ?
Engrais issus de réactions chimiques
Première classification des engrais
Engrais simple, engrais composé, engrais complexe
Deuxième classification des engrais
Engrais gazeux, engrais solide, engrais liquide, engrais en suspension
Engrais (2e classement) NH3 injecté dans le sol avec beaucoup de précautions (il faut quelqu’un avec de l’expérience)
Engrais gazeux
Engrais (2e classement) granulaire (1,5 à 5 mm), perlé (0,5 à 1,5 mm), poudre (moins de 0,5 mm), cristaux solubles (quand on veut mélanger engrais dans une solution)
Engrais solide (engrais le plus utilisé, surtout granulaire)
Engrais (2e classement) solution UAN (28-0-0); (32-0-0)
Mélange d’urée et nitrate d’ammonium (30% matière active-70% eau)
Engrais liquide
Engrais (2e classement) qui conjugue les avantages des engrais solubles et des engrais liquides
Engrais en suspension
Quel élément est le plus limitatif et le plus impliqué sur la performance ?
Azote
Cycle de N (étapes)
- Absorption par la plante
- Nitrification (NH4+ en nitrite NO2- en nitrate NO3-)
- Volatilisation (NH3)
- Dénitrification
- Adsorption par sol
- Lixivation
Dénitrification, impact environnemental :
Dénitrification avec nitrate produit N2O (g), impact GES !
Plante préfère nitrate ou ammonium ?
Plante préfère nitrate dans ses vacuoles même si elle va devoir le réduire en ammonium (plus coûteux à produire qu’ammonium, à utiliser pour les cultures payantes comme petits fruits)
Lixivation, impact environnemental :
Rentre dans les nappes, souille l’eau + c’est une perte en éléments dans le sol
Adsorption, que se passe-t-il? (cycle N)
Complexes colloïdales avec NH4+ : plus il y ce complexe, plus le sol est un réservoir positif
Quelle forme de N les plantes absorbent?
NH4+ (ammonium) et Nitrate (NO3-)
Phénomène de compensation de charge
Lorsqu’une plante absorbe un cation, les racines libèrent un cation et lorsque la plante absorbe un anion, les racines libèrent un anion pour toujours maintenir un équilibre de charge (donc quand ammonium entre, plante libère un H+ et quand NO3- entre, plante libère HCO3-)
Indice d’acidité pour engrais N
- ammoniac anhydre (indice : 140)
- sulfate d’ammonium (indice : 110)
- Urée (indice : 71)
- Ammonitrate (indice : 62)
- MAP (indice : 58)
(donc engrais avec ammonium sont considérés comme des fertilisants acidifiants)
Nitrification, étapes :
Nitritation : NH4+ se transforme NO2- par Nitrosomonas (ceci libère 2H+, donc réaction acidifiante)
Nitratation : NO2- se transforme en NO3- par Nitrobacter (il faut le moins possible de nitrite dans le sol pcq c’est toxique!)
Pourquoi il y a de la volatilisation dans cycle N?
Quand le pH est élevé, la température est élevée et que la CEC est faible. Réaction : NH4+ devient NH3 (g) , H+, H2O
Molécule produite par dénitrification :
N2 quand sol neutre et avec nitrate, pas ammonium dans réaction (pas dangereux pour l’environnement, mais reste une perte en $)
N20 quand sol acide (GES)
Quelle est la teneur maximale en nitrate des réserves publiques d’eau potable dans le monde ? (causé par lixivation)
10 mg/L
Cette concentration ressemble au max recommandé par l’Organisation mondiale de la santé (OMS) de 50 mg/L sous forme de NO3
Fabrication des engrais azotée
Voir diapo 16 section 1
Engrais fait avec NH3
+ HCl (chlorure d’ammonium)
+ H3PO4 (Phosphate diammoniacal + phosphate monoammoniacal)
+ H2SO4 (Sulfate dammonium)
+ CO2 (urée) ->engrais à libération lente
Engrais fait avec HNO3
+ KCl (Nitrate de potassium) -> donne bon goût aux petits fruits
+ CaCO3 (Nitrate de calcium)
+ NaCO3 (Nitrate de sodium)
Ils sont alcalinisants
Engrais fait avec NH3 et HNO3
Nitrate d’ammonium (intéressant pcq il y a les deux formes en même temps)
Engrais fait nitrate d’ammonium et urée
UAN
Engrais fait nitrate d’ammonium et CaCO3
CAN
Ammoniac anhydre NH3 82-0-0 (NH3 fait avec Air N2 à 78% et reste H2 pris par produits pétroliers, charbon, gaz naturel, électrolyse), changement physique et chimique dans le sol :
Entreposage à -32° (sous pression)
Réservoirs équipements spéciaux : il faut enfoncer la dent à cause du cercle de gaz
Approprié pour besoin en N élevé (ex : mais à 5-6 feuilles)
Sols en bonnes conditions : humidité suffisante, substances colloïdales suffisantes (pour pouvoir capter NH4+), M.O. suffisant et sol biologiquement actif
Détruit structure du sol où sphère d’injection
Pas dépasser 3000 ppm dans sol pcq peut inhiber nitrobacter
Nitrate d’ammonium NH4NO3 33,5-0-0, contraintes :
- Engrais désagrégé par l’absorption d’eau
- Fort mottage d’un tas de vrac de NA durant l’entreposage
- risque de détonation des NA (ex : Liban)
Étiquetage et normes
voir diapo 23 section 1
Réaction spontanée de l’urée, impacts :
Plus agressif sur les semences (alors limiter quand engrais + semence)
Sensible à la volatilisation (surtout dans sol humide)
Chaleur transforme urée en biuret (toxique !)
Concentration maximale de Biuret autorisée dans l’urée apporté à la plupart des cultures :
1,5 %
(0,5% pour cultures comme ananas, agrumes, tabac et café)
Engrais nitrique 13-0-44
KNO3 : Nitrate de potassium horticulture,
cultures maraîchères, vergers.
Engrais nitrique 16-0-0
NaNO3 : Nitrate de sodium (risque de salinisation et de sodisation des sols)
Engrais nitrique 15-0-0
Ca(NO3)2 : Nitrate de calcium serriculture (très
soluble, très hygroscopique)
UAN (slt azotée liquide : eau, urée, NH4NO3+), avantages :
- substances anticorrosives
- manipulations faciles, application uniforme
- compatibles avec plusieurs engrais et pesticides
- peut être utilisé dans système d’irrigation
Propriété 28-0-0 (slt azotée liquide)
p : 1,28 kg/L
Précipitation à 18°C
Propriété 32-0-0 (slt azotée liquide)
p : 1,32 kg/L
Précipitation à -2°C
