Module 2

Question 1

Quelles sont les différences entre l’alcool par fermentation et l’alcool dans une distillerie?

Answer 1

Fermentation : Fait partie de l’histoire depuis longtemps. Fermentation à partir de produits organiques
Distillerie : Depuis environ 1800. Alcool fort. Eau de vie = Gin

Question 2

Qui démarre la croisade contre l’alcool (distillé)?

Answer 2

Benjamen Rush
-Il y a des effets néfastes à la consommation d’alcool
-Pas prohibitionniste

Question 3

4 principaux groupes d’acteurs du mouvement de la tempérance

Answer 3

1. Blancs anglo-saxons protestants
   - Ne respect pas les valeurs et la moral
2. Industries
   - Difficultés avec la main d’oeuvre
3. National Women’s Christian Temperance Union
   -La femme est victime de l’homme saoul qui ne peut faire son rôle de pourvoyeur
4. Anti-Saloon League
   - Endroits où les travailleurs se retrouvent pour boire
   -Ouvert par des immigrants, donc ennemi

Question 4

5 problèmes prohibition USA

Answer 4

Augmentation du crime organisé (Al Capone)
Qualité du produit (effectué de façon clandestine
Corruption
Coûts ascendant de la législation
Commerce international (illégal)