Module 13 - Lutte aux pathogènes

Question 1

Quelles sont les trois manières de lutter contre les pathogènes?

Answer 1

1. Stérilisation
2. Désinfection
3. Préservation

Question 2

Quel est le but de la stérilisation?

Answer 2

Élimination des microorganismes

Question 3

Quels sont les 4 types de stérilisation?

Answer 3

• Chaleur sèche (incinération ou four)
• Chaleur humide (ébouillantage ou autoclave)
• Rayonement (ionisant ou non)
• Filtration (filtre HEPA ou membrane filtrante)

Question 4

Quel est le but des désinfectants?

Answer 4

Réduire le nombre de microorganismes à une quantité moins dangereuse, va varier selon le microorganisme et la croissance.

Question 5

Qu’est-ce qui fait un bon désinfectant?

Answer 5

• Large spectre
• Action rapide
• Non-toxique pour les organes externes humains
• Non-dommageable pour les surfaces et objets
• Facilement accessibles et peu dispendieux

Question 6

Qu’Est-ce que la différence entre un agent désinfectant et un agent antiseptique?

Answer 6

Désinfectant c’est surface et chimique c’est les tissus externes

Question 7

Particularité des phénols (Lysol)

Answer 7

Rupture de la membrane plasmique, dénaturation enzymes et virus enveloppés

Question 8

Halogènes (iode, chlore, fluor)

Answer 8

Agents oxydants qui entravent l’activité enzymatique et altèrent la membrane plasmique

Question 9

Alcool (éthanol, isopropanol)

Answer 9

Dénaturation des protéines et dissolution des lipides

Question 10

Peroxyde

Answer 10

Large spectre par production de radicaux libres par oxydation, petite action sur les endospores

Question 11

Surfaçants (savons et détergents)

Answer 11

Émulsification des graisses cutanées ou réaction à la membrane plasmique (gram - )

Question 12

Ce qui élimine les endospores

Answer 12

• Incinération
• Dessication four longtemps
• Rayonnement ionisant
• Autoclave
• Peroxyde
• Pasteurisation à 140º pendant 4s

Question 13

Ce qui élimine les prions

Answer 13

• Incinération
• Produit chimique puissant

Question 14

Quels sont les buts de la préservation?

Answer 14

Dans un contexte industriel agroalimentaire, on cherche à freiner la prolifération de microorganismes

Question 15

Quels sont les principaux moyens de préservation?

Answer 15

• Réfrigération et congélation des aliments
• Séchage ou déshydratation
• Ajouts de sels et sucres
• Agents de conservation
• Pasteurisation (chaleur et humidité)
  72º 15s ou 140º 4s

Question 16

Caractéristiques recherchées dans un bon antibiotique

Answer 16

• Bactéricide
• Spécificité, affecte peu cellules hôtes
• Interfère pas avec système immunitaire
• Interfère le moins possible avec le microbiote
• Bonne distribution et pénétration tissulaire
• Prévenir développement de résistances

Question 17

Problématique avec les antibiotiques large spectre

Answer 17

Augmentent la possibilité de surinfection et tuant les bactéries du microbiote tout en permettant prolifération bactéries résistantes

Question 18

Donner un exemple d’antibiotique large spectre

Answer 18

Streptomycine, tétracycline

Question 19

Quels sont les principaux mécanismes d’action des antibiotiques (5)

Answer 19

• Inhibition de la paroi cellulaire
• Inhibition de la synthèse des protéines
• Inhibition de la réplication et transcription
• Détérioration de la membrane plasmique
• Inhibition de métabolites essentiels

Question 20

Caratéristiques de inhibiteurs de paroi cellulaire et un exemple d’antibiotique

Answer 20

• Bonne cible thérapeutique (eucaryotes n’ont pas de peptidoglycane)
• Gram + sont suceptibles
• Bactéricides car provoquent lyse
• Affecte la synthèse peptidoglycane avec anneau bêta-lactame
  Pénicilline

Question 21

Caractéristiques inhibition de la synthèse protéines

Answer 21

Gradient ribosome diffère
Bactériostatique
Tétracycline

Question 22

Caractéristiques de l’inhibition de la réplication et transcription

Answer 22

Bactéricide
Étapes, enzymes diffèrent)
Quinololes

Question 23

Caractéristiques antibiotiques qui détériorent la membrane plasmique

Answer 23

Utilisation interne limitée, car notre bicouche lipidique est similaire, liaison LPS
Polymyxcine

Question 24

Caractéristiques d’inhibition de métabolites essentiels

Answer 24

Compétition avec les molécules bactériennes pour la synthèse aliments
- Sulfamides

Question 25

Moyens d’acquisition résistance aux antibiotiques

Answer 25

• Transfert horizontaux
• Mutations spontanées
• Évasion
• Dormance, biofilms

Question 26

Quels sont les 5 mécanismes de résistance aux antibiotiques?

Answer 26

• Produire des enzymes d’inactivation
• Bloquer la pénétration de la molécule
• Modifier la cible
• Expulsion de la bactérie
• Stratégie d’évasion

Question 27

Comment fonctionne la production d’enzymes d’inactivation?

Answer 27

Exemple : coupent l’anneau beta-lactame
On doit donc prescrire des inhibiteurs de bêta-lactamases avec la pénicilline

Question 28

Fonctionnement du blocage de la pénétration de molécules

Answer 28

Changement de conformation de protéines effectuant le transport membranaire comme des porines bloquant l’entrée d’antibiotiques dans cytoplasme

Question 29

Comment fonctionne la modification de la cible

Answer 29

Changement dans la conformation d’un récepteur qui se lierait normalement avec l’antibiotique

Question 30

Comment fonctionne l’expulsion de la molécule?

Answer 30

Les pompes à efflux diminuent accumulation intracellulaire de l’antibiotique (S. aureus)

Question 31

Comment fonctionne les stratégies d’évasion?

Answer 31

Produire des protéines similaires à la cible qui accaparent les antibiotiques en surproduisant le cible bactérienne pour continuer de permettre l’activité métabolique
Formation biofilm

Question 32

Trois grandes pistes de solution pour le phénomène de résistance aux antibiotiques

Answer 32

• Limiter l’utilisation d’antibiotiques à l’essentiel
• Éliminer les mécanismes de résistance
• Trouver de nouvelles cibles thérapeutiques