Module 13 - Lutte aux pathogènes Flashcards
Quelles sont les trois manières de lutter contre les pathogènes?
- Stérilisation
- Désinfection
- Préservation
Quel est le but de la stérilisation?
Élimination des microorganismes
Quels sont les 4 types de stérilisation?
- Chaleur sèche (incinération ou four)
- Chaleur humide (ébouillantage ou autoclave)
- Rayonement (ionisant ou non)
- Filtration (filtre HEPA ou membrane filtrante)
Quel est le but des désinfectants?
Réduire le nombre de microorganismes à une quantité moins dangereuse, va varier selon le microorganisme et la croissance.
Qu’est-ce qui fait un bon désinfectant?
- Large spectre
- Action rapide
- Non-toxique pour les organes externes humains
- Non-dommageable pour les surfaces et objets
- Facilement accessibles et peu dispendieux
Qu’Est-ce que la différence entre un agent désinfectant et un agent antiseptique?
Désinfectant c’est surface et chimique c’est les tissus externes
Particularité des phénols (Lysol)
Rupture de la membrane plasmique, dénaturation enzymes et virus enveloppés
Halogènes (iode, chlore, fluor)
Agents oxydants qui entravent l’activité enzymatique et altèrent la membrane plasmique
Alcool (éthanol, isopropanol)
Dénaturation des protéines et dissolution des lipides
Peroxyde
Large spectre par production de radicaux libres par oxydation, petite action sur les endospores
Surfaçants (savons et détergents)
Émulsification des graisses cutanées ou réaction à la membrane plasmique (gram - )
Ce qui élimine les endospores
- Incinération
- Dessication four longtemps
- Rayonnement ionisant
- Autoclave
- Peroxyde
- Pasteurisation à 140º pendant 4s
Ce qui élimine les prions
- Incinération
- Produit chimique puissant
Quels sont les buts de la préservation?
Dans un contexte industriel agroalimentaire, on cherche à freiner la prolifération de microorganismes
Quels sont les principaux moyens de préservation?
- Réfrigération et congélation des aliments
- Séchage ou déshydratation
- Ajouts de sels et sucres
- Agents de conservation
- Pasteurisation (chaleur et humidité)
72º 15s ou 140º 4s
Caractéristiques recherchées dans un bon antibiotique
- Bactéricide
- Spécificité, affecte peu cellules hôtes
- Interfère pas avec système immunitaire
- Interfère le moins possible avec le microbiote
- Bonne distribution et pénétration tissulaire
- Prévenir développement de résistances
Problématique avec les antibiotiques large spectre
Augmentent la possibilité de surinfection et tuant les bactéries du microbiote tout en permettant prolifération bactéries résistantes
Donner un exemple d’antibiotique large spectre
Streptomycine, tétracycline
Quels sont les principaux mécanismes d’action des antibiotiques (5)
- Inhibition de la paroi cellulaire
- Inhibition de la synthèse des protéines
- Inhibition de la réplication et transcription
- Détérioration de la membrane plasmique
- Inhibition de métabolites essentiels
Caratéristiques de inhibiteurs de paroi cellulaire et un exemple d’antibiotique
- Bonne cible thérapeutique (eucaryotes n’ont pas de peptidoglycane)
- Gram + sont suceptibles
- Bactéricides car provoquent lyse
- Affecte la synthèse peptidoglycane avec anneau bêta-lactame
Pénicilline
Caractéristiques inhibition de la synthèse protéines
Gradient ribosome diffère
Bactériostatique
Tétracycline
Caractéristiques de l’inhibition de la réplication et transcription
Bactéricide
Étapes, enzymes diffèrent)
Quinololes
Caractéristiques antibiotiques qui détériorent la membrane plasmique
Utilisation interne limitée, car notre bicouche lipidique est similaire, liaison LPS
Polymyxcine
Caractéristiques d’inhibition de métabolites essentiels
Compétition avec les molécules bactériennes pour la synthèse aliments
- Sulfamides
Moyens d’acquisition résistance aux antibiotiques
- Transfert horizontaux
- Mutations spontanées
- Évasion
- Dormance, biofilms
Quels sont les 5 mécanismes de résistance aux antibiotiques?
- Produire des enzymes d’inactivation
- Bloquer la pénétration de la molécule
- Modifier la cible
- Expulsion de la bactérie
- Stratégie d’évasion
Comment fonctionne la production d’enzymes d’inactivation?
Exemple : coupent l’anneau beta-lactame
On doit donc prescrire des inhibiteurs de bêta-lactamases avec la pénicilline
Fonctionnement du blocage de la pénétration de molécules
Changement de conformation de protéines effectuant le transport membranaire comme des porines bloquant l’entrée d’antibiotiques dans cytoplasme
Comment fonctionne la modification de la cible
Changement dans la conformation d’un récepteur qui se lierait normalement avec l’antibiotique
Comment fonctionne l’expulsion de la molécule?
Les pompes à efflux diminuent accumulation intracellulaire de l’antibiotique (S. aureus)
Comment fonctionne les stratégies d’évasion?
Produire des protéines similaires à la cible qui accaparent les antibiotiques en surproduisant le cible bactérienne pour continuer de permettre l’activité métabolique
Formation biofilm
Trois grandes pistes de solution pour le phénomène de résistance aux antibiotiques
- Limiter l’utilisation d’antibiotiques à l’essentiel
- Éliminer les mécanismes de résistance
- Trouver de nouvelles cibles thérapeutiques
