Module 1 : la cellule eucaryote Flashcards
- Connaître la membrane cellulaire et ses principaux rôles
Les caractéristiques de structure et de fonction de la cellule (5 caractéristiques)
- Présence d’une membrane
- Elle doit pouvoir assurer des échanges entre les milieux grâce à la présence de transporteurs sélectifs
- Elle a besoin d’énergie
- Elle a besoin de reproduction
- Les cellules ont besoin de coopérer entre elles et d’effectuer des échanges d’info et de substance
Les champignons, végétaux et animaux sont des cellules
Eucaryotes
Les cellules bactériennes sont des cellules
Procaryotes
Les cellules eucaryotes sont composées de (3 éléments)
D’une membrane, d’un cytosol et d’un noyau
Les éléments qui constituent la membrane cellulaire (3 éléments)
Les molécules lipidiques, les molécules protidiques et les glucides complexes
Les éléments qui constituent les molécules lipidiques (3 éléments)
Une double couche de phospholipides, des molécules de sphingolipides, des molécules de cholestérol
L’organisation de la double couche de phospholipides
Molécules organisées autour d’un pôle hydrophile, disposé face aux liquides, et de parties hydrophobes qui se font face, évitant ainsi le contact avec le milieu aqueux
Pôle hydrophobe
“Qui n’aime pas l’eau”
Pôle hydrophile
“Qui aime l’eau”
Le rôle des molécules de sphingolipides
Rôle important dans la transmission du signal et dans la reconnaissance des cellules
L’impact des insaturations sur les acides gras
Les insaturations écartent les acides gras les un des autres, augmentant ainsi la fluidité membranaire
L’influence du cholestérol sur la membrane
Influence sur la fluidité de la membrane : plus elle est riche en cholestérol et moins elle est fluide
Ratio des molécules de nature lipidique dans la membrane cellulaire
Environ 50 %
Caractéristique de la membrane plasmique
Elle est semi perméable et donc sélective
On parle de protéines extrinsèques (ou périphériques) si les molécules protidiques se situe
En surface de la membrane (à l’intérieur ou à l’extérieur)
On parle de protéines intrinsèques, intégrées ou transmembranaires si les molécules protidiques
Traverse la membrane de part en part. Elle vient au contact des deux versants membranaires
Certaines protéines transmembranaires forment des canaux ou pores qui
Permettent le passage de petites molécules hydrosolubles ou d’ions
Fonctions des molécules protidiques (2 fonctions)
Fonction de transport et de fixation intercellulaire
Nom des protéines qui portent des glucides à leur surface
Les glycoprotéines
Nom de la région riche en glucides
Le glycocalyx
Caractéristiques du glycocalyx (2 caractéristiques)
Il est différent pour chaque cellule et permet la reconnaissance entre les cellules
Explication du modèle de mosaïque fluide
Les molécules de la membrane se déplacent en fonction des éventuelles modifications de leur configuration spatiale
Les fonctions de la membrane cellulaire
- Assurer la séparation des milieux intra et extra cellulaire
- Permettre les échanges entre ces deux milieux
- Permettre l’adhésion intercellulaire
- Assurer le transfert d’info et la reconnaissance cellulaire
Le nom de la molécule est donné par
Le groupement phosphate des phospholipides couplé à un alcool organique
Le cholestérol est une molécule (1 mot)
Bipolaire
Le cholestérol est une molécule bipolaire qui permet de
Stabiliser la membrane en s’intercalant entre les acides gras
Les échanges au sein de la membrane sont assurés par
Des mécanismes de transport transmembranaire
Les deux types de transports qui assurent les échanges au sein de la membrane sont
Les transports actifs et les transports passifs
Définition de l’iso osmolarité
La teneur en eau d’un milieu intracellulaire est identique à celle du milieu extracellulaire qui est aussi identique à celle de la partie liquide du sang
L’osmose se met en place quand
La concentration d’eau n’est pas la même des deux côtés d’une membrane
Définition de l’osmolarité
C’est la concentration totale de toutes les particules de soluté
Les échanges d’eau entre les compartiments dépendent
Du type de perméabilité de la membrane qui les sépare et de leur concentration
L’eau transite du milieu le …. concentré vers le …. concentré
Moins/Plus
Milieu extracellulaire moins concentré que l’intérieur de la cellule (Nom et action)
Hypotonique/ L’eau entre dans la cellule (Turgescence)
Milieu extracellulaire plus concentré que l’intérieur de la cellule (Nom et action)
Hypertonique/ L’eau sort de la cellule (plasmolyse)
Milieu extracellulaire de même concentration que l’intérieur de la cellule (Nom et action)
Isotonique/ Les mouvements d’eau entrant et sortant se compensent
L’osmolarité dépend
De la concentration totale du soluté
L’osmolarité correspond
Au nombre d’osmoles par litres (en kg) de solution
La tonicité de l’osmolarité est déterminée par
L’effet qu’elle produit sur le volume de la cellule (concentration du soluté ET perméabilité membranaire au soluté)
Sens du gradient de concentration
Du milieu le plus concentré vers celui le moins concentré
Sens des échanges de substances dissoutes
Selon le gradient de concentration
La raison pour laquelle la diffusion doit être sélective
Pour permettre le maintient des constantes du milieu intracellulaire
La diffusion peut être
Simple ou facilitée
Explication de la diffusion simple
La substance traverse librement la membrane grâce à la différence de concentration. C’est le cas des gazs respiratoires et des molécules de petite taille liposolubles
Explication de la diffusion facilitée
Elle nécessite la présence de protéine canalaires ou protéines de transport. C’est le cas notamment du glucose dont les transporteurs sont les GluT.
Nom et rôle des transporteurs canalaires de l’eau
Les aquaporines/ Elles permettent les mouvements d’eau sans entraînement ionique
Les molécules de taille importante peuvent traverser la membrane grâce à
Des perméases
Caractéristiques des protéines canaux (2 caractéristiques)
Elles ne changent pas de forme au cours du transport et sont très spécifiques car elles laissent passer qu’un seul type de molécule (ou d’ion)
Le mode de transport par les protéines canaux est
Très rapide et régulé car les protéines canaux peuvent se fermer
Caractéristique des perméases
Elles changent de forme pour permettre le déplacement des molécules d’un coté à l’autre de la membrane
Le mode de transport par les perméases est
Spécifique et moins rapide que par les protéines canaux
Le transport actif nécessite
Des protéines de transport, qui ont la particularité d’avoir une fonction enzymatique qui leur permet d’hydrolyser l’ATP pour fournir l’énergie nécessaire au transport
Le principal transport actif est
La “pompe” Na+/K+
La “pompe” Na+/K+ permet
De maintenir une plus forte concentration de potassium intercellulaire dans le milieu extracellulaire et établit un gradient de concentration inverse pour le sodium
Le gradient de concentration de la “pompe” Na+/K+ est essentiel dans
Le maintient de l’osmolarité cellulaire, mais aussi dans le mécanisme de contraction musculaire ou de la transmission de l’influx nerveux
Définition des cellules excitables
Cellules capable de modifier leur polarité de membrane sous l’influence de différentes stimulations
La “pompe” Na+/K+ fait toujours sortir
3 Na+ et fait rentrer 2K+
La différence de charge de la “pompe” Na+/K+ est importante dans
La mise en place du potentiel de repo des membranes excitables
Un autre exemple de transport actif
Les transporteurs de glucose couplé au sodium (SGLT1)
Les protéines de transport peuvent permettre le passage
d’une seule molécule dans un seul sens (uniport), de deux molécules dans le même sens (symport) ou de deux molécules en sens inverse (antiport)
Explication du transport actif secondaire
Le sodium Le sodium est expulsé de la cellule par la pompe Na+/K+. Lorsque ce sodium regagne l’intérieur de la cellule avec
l’aide d’un transporteur protéique, celui-ci entraîne (= cotransport) simultanément d’autres substances
Les différents types d’échange (3 types)
Transport passif, transport actif, endocytose et exocytose
Les vésicules peuvent s’ouvrir vers
l’extérieur ou vers l’intérieur
Les vésicules qui s’ouvrent vers l’extérieur sont des vésicules
D’exocytose
Les vésicules qui s’ouvrent vers l’intérieur sont des vésicules
D’endocytose
Les vésicules qui s’ouvrent vers l’extérieur permettent
La libération de molécules de production cellulaire destinées à l’exportation
Les vésicules qui s’ouvrent vers l’intérieur permettent
L’accès à la cellule de substances extérieures
Les deux grands types d’endocytose
Pinocytose et phagocytose
Acteurs du phénomène de pinocytose
Substances liquides ou molécules ionisées
Acteurs du phénomène de phagocytose
Particules solides ou de grosse taille
Les cellules peuvent être solidarisées entre elles par
Des jonctions intercellulaires
Les 3 types de jonctions intercellulaires
Les desmosomes (ou jonctions adhérentes), les jonctions sérés (ou tight junction), les jonctions communicantes (ou gap junction)
Les desmosomes permettent
La solidarisation mécanique intercellulaire et l’ancrage à la lame basale
Les jonctions serrés limitent, voir empêchent
Le passage de toute substance entre les cellules
Les jonctions communicantes permettent
Le transfert de substances entre les cellules
Fonction des protéines de surface membranaire orienté vers l’intérieur de la cellule
Fonction enzymatique comme les protéases
Fonction des protéines de surface membranaire situé sur le versant externe de la cellule
Fonction de récepteur, permettant le couplage à des molécules étrangères à la cellule, porteuse d’un message informationnel
Le couplage avec le récepteur enclenchent généralement
Une modification de la configuration spatiale et perturbe ainsi l’agencement de la membrane
La perturbation de la membrane entraîne des modification de fonction comme
L’activation de transporteurs, l’ouverture de canaux ou l’activation d’enzymes
Les protéines de surface membranaire couplées à des glucides constituent
Le système de reconnaissance cellulaire
Le cytoplasme correspond au
Matériel biologique contenu entre la membrane cellulaire et la membrane nucléaire
Le cytoplasme est composé
Du cytosol et d’organites cytoplasmiques
Le cytosol est composé
D’eau à 85% et de substances dissoutes/ hydrophiles: ions, gaz, molécules organiques hydrosolubles, macromolécules hydrophiles, polysaccharides, glycoprotéines, ARN
Le pourcentage du cytosol dans le volume cellulaire
Un peu plus de 50%