Module 1

Question 1

composés organiques et c’est 4 classes

Answer 1

contient du carbone et consiste des molécules chez les êtres vivants
1. glucides
2. protéines
3. lipides
4. acides nucléiques

Question 2

composés inorganiques

Answer 2

• ne contient pas de carbone
• eau, sels minéraux, nombreux acides et bases

Question 3

glucide = composé de

Answer 3

C, H, O - Cn(H2O)m

Question 4

3 classes de glucides

Answer 4

• monosaccharides
• disaccharides
• polysaccharides

Question 5

monosaccharides et exemples

Answer 5

sucre simple avec suffixe - ose;
glucose, fructose, ribose, galactose, désoxyribose

Question 6

disaccharides et exemples

Answer 6

sucres doubles;
dégradés en monosaccharides durant la digestion
lactose, sucrose (glucose + fructose)

Question 7

réaction de synthèse et d’hydrolyse

Answer 7

synthèse: perte de molécule d’Eau (combine ensemble)
hydrolyse: ajout de molécule d’eau (divise en 2)

Question 8

polysaccharides

Answer 8

chaines de sucres identiques (polymères)

Question 9

fonction des glucides

Answer 9

• combustible (sert à la synthèse de l’ATP) = fonction principale
• fonctions structurales
  
  • entre dans la composition des glycolipides, glycoprotéines, acides nucléiques

Question 10

lipides composition

Answer 10

• composés de C de H, et de O…
• proportions de O = plus faible que chez les glucides
• peut contenir du phosphore
• insoluble dans l’eau

Question 11

graisses neutres (triglycérides)

Answer 11

• molécule de glycérol avec 3 chaînes d’acide gras
• dans le tissu adipeux (sous la peau et autour de certains organes)
• forme principale de réserve d’énergie dans l’organisme
• protège et isole les organes

Question 12

phospholipides

Answer 12

• principaux constituants dans la membrane cellulaire
• participent dans le transport des lipides dans le plasma sanguin
• bcp dans le système nerveux

Question 13

stéréoides plus important

Answer 13

cholestérol:
- essentiel dans tous les membranes cellulaires
- molécule à partir duquel tous les autres stéréoïdes sont formés
- autres stéréoïdes: hormones stéréoïdes, vitamine D, sels biliaires

Question 14

protéines - unité de base

Answer 14

acide aminé; 20 types différents

Question 15

liaison peptidique:

Answer 15

entre le (-NH2) et le (-COOH) de deux acides aminés

Question 16

dipeptide et polypeptide

Answer 16

dipeptide;
- molécule de 2 acides aminés
polypeptide;
- chaînes de 10 acides aminés ou plus

Question 17

structure des protéines

Answer 17

primaire;
- chaine avec séquence linéaire
secondaire;
- chaine en forme d’hélice ou feuillet
tertiaire;
- replis des strutcures secondaires
quaternaire;
- regroupement de 2 chaines ou +

Question 18

protéines fibreuses vs globulaire

Answer 18

fibreuse:
- longues et allongées comme des filaments
- strucutre secondaire et quaternaire
- stable. insoluble
- matériaux de construction, mouvement cellulaires
- ex. collagène. kératine, élastine, actine
globulaire:
- compacte et sphérique
- structure tertiaire ou quaternaire
- soluble, mobile et chimiquement active
- fonctions:

Question 19

enzyme - fonction

Answer 19

catalyseur biochimique

Question 20

ADN: location, role, sucre, structure

Answer 20

• structure à double hélice (deux brins)
• localisé dans le noyau
• sucre = désoxyribose (base - TACG)
• rôle = dirige la synthèse des protéines, se réplique avant la division cellulaire pour maintenir l’information génétique

Question 21

ATP: location, role, sucre, structure

Answer 21

• structure à brin simple
• localisé dans le cytoplasme
• sucre = ribose (base - UACG)
• rôle = synthèse des protéines en suivant les directives de l’ADN

Question 22

un gène c’est…

Answer 22

segment de l’ADN qui garde l’information nécéssaire pour la création d’une chaine polypeptidique

Question 23

liaisons phosphate = riche en ?

Answer 23

• énergie
• instables: liaison rompu = libération d’énergie

Question 24

ATP - rôle

Answer 24

libère énergie durant son hydrolyse permet un travail cellulaire:
- transport (des substances à travers la membrane plasmique)
- travail mécanique (contraction et mouvement)
- réactions chimiques
- cruciale à la survie d’une céllule