misturas Flashcards
Considere os seguintes sistemas:
I. Gás carbônico e oxigênio
II. Água e álcool
III. Granito
IV. Sangue
A alternativa que apresenta a sequência correta com os tipos de misturas apresentados é:
a) I. homogênea, II. heterogênea, III. homogênea e IV. homogênea.
b) I. heterogênea, II. homogênea, III. heterogênea e IV. homogênea.
c) I. homogênea, II. homogênea, III. heterogênea e IV. heterogênea.
d) I. homogênea, II. homogênea, III. heterogênea e IV. homogênea.
Alternativa correta: c) homogênea, homogênea, heterogênea e heterogênea.
Misturas homogêneas são aquelas constituídas por mais de uma substância e se apresentam em uma única fase, como os sistemas gás carbônico + oxigênio e água + álcool.
Misturas heterogêneas são materiais formados por mais de um componente e que apresentam mais de uma fase, por isso suas propriedades variam em sua extensão. São exemplos de misturas heterogêneas o granito e o sangue.
Adicionando sal de cozinha e areia a um copo com água cria-se um sistema:
a) homogêneo e bifásico.
b) homogêneo e monofásico.
c) heterogêneo e monofásico.
d) heterogêneo e bifásico.
Alternativa correta: d) heterogêneo e bifásico.
O sal é uma substância solúvel em água e, por isso, quando se mistura sal e água forma-se uma solução, ou seja, uma mistura homogênea. Entretanto, a areia não se mistura com água e por ser mais densa irá se depositar no fundo do copo.
Sendo assim, o sistema formado é heterogêneo e constituído de duas fases: fase I: areia e fase II: sal + água.
Os materiais água (I), vinagre (II) e azeite (III) são adicionados em dois recipientes na ordem a seguir.
Recipiente A: I, II e III
Recipiente B: I, III e II
O número de fases nos recipientes A e B são, respectivamente:
a) 1 e 2
b) 3 e 2
c) 2 e 3
d) 3 e 3
Alternativa correta: c) 2 e 3.
Recipiente A: água e vinagre (uma mistura de água e ácido acético) são miscíveis, por isso ao adicionar o vinagre após a água haverá uma mistura dos dois componentes formando uma só fase. A seguir, a adição do azeite formará uma segunda fase.
Recipiente B: água e azeite não se misturam, assim como azeite e vinagre. Sendo assim, o recipiente apresentará três fases.
Analise as afirmativas a seguir.
I. O leite é uma substância pura.
II. O gás carbônico e o oxigênio formam uma mistura homogênea.
III. O aço é uma mistura homogênea.
IV. O álcool etílico 96 ºGL é uma substância pura.
Estão corretas as afirmativas:
a) I e IV.
b) II e IV.
c) I e II.
d) II e III.
Alternativa correta: d) II e III.
I. ERRADA. O leite é uma mistura coloidal.
II. CORRETA. O gás carbônico e o oxigênio formam uma mistura homogênea.
III. CORRETA. O aço é uma mistura homogênea, uma liga metálica formada por ferro e carbono.
IV. ERRADA. O álcool etílico 96 ºGL é uma mistura homogênea formada por 96% de álcool e 4% de água.
Relacione corretamente a mistura (coluna 1) com o número de fases (coluna 2).
Coluna 1 Coluna 2
I. Água, acetona, granito, areia e gelo a. monofásica
II. Água, etanol e limalha de ferro b. bifásica
III. Água, sal e açúcar c. trifásica
IV. Água, sal, gelo e areia d. tetrafásica
Os correspondentes corretos são:
a) I.b, II.a, III.c, IV.d
b) I.d, II.b, III.a, IV.c
c) I.c, II.d, III.b, IV.a
d) I.a, II.c, III.d, IV.b
Alternativa correta: b) I.d, II.b, III.a, IV.c.
I.d. quatro fases: água + acetona, granito, areia e gelo.
II.b. duas fases: água + etanol e limalha de ferro.
III.a. uma fase: sal e açúcar são solúveis em água.
IV.c. três fases: água + sal, gelo e areia.
(UnB) Julgue os itens abaixo, marcando C para os corretos e E para os errados.
1) A água é um material heterogêneo que resulta da reunião de hidrogênio e oxigênio.
2) Materiais quimicamente puros são de origem natural.
3) Produtos químicos, como detergentes e loções para a pele, contêm mais de uma substância.
4) Uma substância sempre constituirá um sistema monofásico.
Resposta correta: E; E; C; E.
1) ERRADO. A água é uma substância formada por dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio. Caso fosse mencionado água da chuva, água mineral ou água potável teríamos uma mistura homogênea, pois além da água existem materiais dissolvidos nela, como sais minerais e oxigênio.
2) ERRADO. Materiais puros podem ser sintetizados ou pode ser feita a purificação em laboratório.
3) CORRETO. Produtos químicos, como detergentes e loções para a pele, contêm mais de uma substância.
4) ERRADO. Água e gelo, por exemplo, podem formar um sistema bifásico constituído de apenas uma substância.
(Cefet-CE) Aplicando os conceitos fundamentais da matéria e da energia, é correto afirmar que:
a) toda mistura de dois sólidos é sempre homogênea.
b) uma mistura de vários gases pode ser homogênea ou heterogênea, dependendo da proporção entre os mesmos.
e) toda mistura de um líquido mais um gás sempre é homogênea.
d) as misturas água + sal e gasolina + álcool são homogêneas em quaisquer proporções.
e) uma substância pura pode constituir um sistema heterogêneo, quando mudando de fase.
Alternativa correta: e) uma substância pura pode constituir um sistema heterogêneo, quando mudando de fase.
Um copo com água e gelo, por exemplo, pode representar um sistema com duas fases (líquido e sólido), assim como a água em ebulição (líquido e gasoso).
(UFRGS-RS) Analise os sistemas materiais abaixo, estando ambos na temperatura ambiente.
Sistema I: mistura de 10 g de sal de cozinha, 30 g de areia fina, 20 mL de óleo e 100 mL de água.
Sistema II: mistura de 2,0 L de CO2, 3,0 L de N2 e 1,5 L de O2.
Sobre esses sistemas é correto afirmar que:
a) ambos são heterogêneos, pois apresentam mais de uma fase.
b) em I, o sistema é bifásico, após forte agitação, e, em II, é monofásico.
c) em I, o sistema é trifásico, após forte agitação, e, em II, é monofásico.
d) ambos apresentam uma única fase, formando sistemas homogêneos.
e) em I, o sistema é trifásico, independentemente da ordem de adição dos componentes, e, em II, é bifásico.
Alternativa correta: c) em I, o sistema é trifásico, após forte agitação, e, em II, é monofásico.
Sistema I: sistema trifásico. Água + sal (mistura homogênea e incolor), areia fina (sólido insolúvel) e óleo (líquido insolúvel em água).
Sistema II: sistema monofásico. A mistura de gases sempre forma um sistema homogêneo, ou seja, apresenta apenas uma fase.
(UFRGS) Considere as seguintes propriedades de três substâncias líquidas:
Substância Densidade (g/mL a 20ºC)
Solubilidade
em água
Hexano 0,659 Insolúvel
Tetracloreto de carbono 1,595 Insolúvel
Água 0,998 —
Misturando-se volumes iguais de hexano, tetracloreto de carbono e água, será obtido um sistema:
a) monofásico.
b) bifásico, no qual a fase sobrenadante é o hexano.
e) bifásico, no qual a fase sobrenadante é o tetracloreto de carbono.
d) trifásico, no qual a fase intermediária é o tetracloreto de carbono.
e) bifásico ou trifásico, dependendo da ordem de colocação das substâncias durante a preparação da mistura.
Alternativa correta: e) bifásico ou trifásico, dependendo da ordem de colocação das substâncias durante a preparação da mistura.
Um sistema trifásico pode ser formado ao adicionar, nesta ordem, tetracloreto de carbono, água e hexano. Se adicionarmos hexano e tetracloreto de carbono juntos, eles formarão apenas uma fase, pois são líquidos apolares e pela afinidade química irão se misturar.
Relacione o método de separação de misturas com a propriedade utilizada no processo de separação.
I. Decantação
II. Destilação
III. Extração por solvente
A. Solubilidade
B. Densidade
C. Temperatura de ebulição
Resposta correta: I.B; II.C. e III.A.
I.B: A decantação é um processo de separação de misturas heterogêneas, onde ocorre a separação natural por meio da densidade dos componentes imiscíveis de uma mistura sólido-líquido ou líquido-líquido.
Por exemplo, em um tanque de tratamento de água, os materiais sólidos decantam e se depositam no fundo, pois são mais densos.
II.C: A destilação é um processo de separação de misturas, cujos componentes apresentam diferentes temperaturas de ebulição.
Por exemplo, um componente de uma mistura que apresenta baixo ponto de ebulição tende a passar primeiro para o estado gasoso e, assim, é separado dos demais. O componente separado pode então ser condensado (voltar ao estado líquido) e recolhido.
III.A: A extração por solvente é realizada de acordo com a solubilidade dos compostos em uma mistura.
Por exemplo, quando preparamos o café passamos a água quente no pó, que arrasta os compostos solúveis consigo. Isso acontece porque o café possui substâncias que são solúveis em água quente.
Analise as afirmativas a seguir e julgue como verdadeiro (V) ou falso (F).
( ) Na filtração o sólido e o líquido são separados pela diferença do tamanho das partículas.
( ) A centrifugação é um processo de decantação acelerado pela força da gravidade.
( ) A separação na cromatografia é realizada pela interação dos componentes da mistura com a fase móvel e a fase estacionária.
Resposta correta: V; F; V.
(V) Na filtração o sólido e o líquido são separados pela diferença do tamanho das partículas.
As partículas sólidas são separadas em uma mistura sólido-líquido por ficarem retidas no meio filtrante, já que possuem tamanhos maiores e não conseguem ultrapassar os poros do filtro.
(F) A centrifugação é um processo de decantação acelerado pela força da gravidade.
A centrifugação é realizada pela ação da força centrífuga, que acelera o processo de decantação pelo movimento circular, fazendo com que o material mais denso se deposite no fundo do recipiente.
(V) A separação na cromatografia é realizada pela interação dos componentes da mistura com a fase móvel e a fase estacionária.
No método da cromatografia a mistura de componentes é inserida na fase estacionária, um material capaz de reter as substâncias a serem separadas. Quando a fase móvel passa pelos compostos consegue arrastá-los pela fase estacionária ao interagir com eles. Quanto maior a interação da fase móvel com um componente da mistura maior será a migração dele pela fase estacionária.
(Vunesp) Na preparação do café, a água quente entra em contato com o pó e é separada no coador. As operações envolvidas nessa separação são, respectivamente:
a) destilação e decantação.
b) filtração e destilação.
c) destilação e coação.
d) extração e filtração.
e) extração e decantação.
Alternativa correta: d) extração e filtração.
a) ERRADA. A destilação separa dois líquidos misturados de acordo com o ponto de ebulição. A decantação é a separação de uma mistura de sólido e líquido pela ação da gravidade.
b) ERRADA. A filtração utiliza um meio filtrante para reter os sólidos e a destilação separa os líquidos de acordo com o ponto de ebulição.
c) ERRADA. A destilação é utilizada para separar uma mistura homogênea de líquidos. Coação é a forma popular de chamar a filtração do café, que utiliza um coador.
d) CORRETA. A extração por solvente é realizada com a água que, ao ter contato com o café, solubiliza os componentes que estavam no sólido e os arrasta. O pó fica retido no coador, que representa o meio filtrante da filtração.
e) ERRADA. Embora a extração seja representada pela utilização da água quente como solvente, a decantação não faz parte desse processo.
(Unirio) Uma mistura formada por gasolina, água, serragem e sal de cozinha pode ser separada nos seus diversos componentes seguindo-se as seguintes etapas:
a) filtração, decantação e destilação.
b) catação e decantação.
c) sublimação e destilação.
d) prensagem e decantação.
e) destilação e decantação.
Alternativa correta: a) filtração, decantação e destilação.
A mistura composta pelos componentes gasolina, água, serragem e sal de cozinha apresentam 3 fases:
Fase 1 gasolina
Fase 2 serragem
Fase 3 água e sal
a) CORRETA. A filtração separa a fase 2 das demais fases, pois a serragem, partículas sólidas, ficam retidas no meio filtrante.
A decantação separa a fase 1 da fase 3, pois os líquidos possuem densidades diferentes e devido às suas características químicas não se misturam, pois a água é polar e a gasolina é apolar.
A destilação promove a evaporação do solvente, a água, e o sólido que estava dissolvido, o sal de cozinha, volta a se cristalizar.
b) ERRADA. A catação corresponde à separação de sólidos com diferentes granulometrias, que não é o caso apresentado na questão. A decantação só é capaz de separar os componentes água e gasolina.
c) ERRADA. A sublimação não é um processo de separação de misturas, mas sim uma mudança de estado físico, que corresponde a passagem do estado sólido para o gasoso, sem passar pelo estado líquido. A destilação só é capaz de separar os componentes água e sal de cozinha.
d) ERRADA. A prensagem corresponde à uma operação física de comprimir um objeto, o que não se aplica ao caso apresentado na questão. A decantação só é capaz de separar os componentes água e gasolina.
e) ERRADA. A destilação separa o sal de cozinha da água, que é evaporada no processo. A decantação retira a gasolina pela diferença de densidade com a água. Entretanto, só as duas operações não são suficientes para separar todos os componentes, pois ainda faltaria a serragem.
Qual o método de separacao para álcool e água?
a) Destilação
b) Filtração
c) separação magnética
d) Decantação
e) Liquefação
a)
Destilação separa álcool e água (3), pois os dois componentes possuem temperaturas de ebulição diferentes.
Qual o método de separacao para ar e poeira?
a) Destilação
b) Filtração
c) separação magnética
d) Decantação
e) Liquefação
b
Filtração separa ar e poeira (5), pois pelo tamanho das partículas a poeira fica retida em um filtro.
Qual o método de separacao para uma mistura de ferro e enxofre?
a) Destilação
b) Filtração
c) separação magnética
d) Decantação
e) Liquefação
C)
Separação magnética separa ferro e enxofre (4), pois o ferro tem propriedade magnética e é atraído por um ímã.
Qual o método de separacao para uma mistura de oxigênio e nitrogênio?
a) Destilação
b) Filtração
c) separação magnética
d) Decantação
e) Liquefação
e)
Liquefação separa oxigênio e nitrogênio (1), pois os dois gases criam uma mistura homogênea. Nesse processo, o ar é resfriado até se tornar líquido. Após isso, a mistura é aquecida e os componentes são separados pelo ponto de ebulição em uma coluna de destilação.
(Cesgranrio) Numa das etapas do tratamento da água que abastece uma cidade, a água é mantida durante um certo tempo em tanques para que os sólidos em suspensão se depositem no fundo. A essa operação denominamos:
a) filtração.
b) sedimentação.
c) sifonação.
d) centrifugação.
e) cristalização.
Alternativa correta: b) sedimentação.
a) ERRADA. Essa operação realiza a separação de sólidos suspensos em líquido com um papel de filtro, que retém as partículas enquanto a mistura passa por ele.
filtração
b) CORRETA. Essa operação, por ação da gravidade, faz com que as partículas mais densas cheguem ao fundo do tanque e sedimentem quando a água está em repouso.
sedimentação
c) ERRADA. Essa operação corresponde ao transporte de um líquido de um nível superior para um inferior, ou seja, o líquido escorre para o recipiente que está mais baixo.
sifonação
d) ERRADA. Essa operação faz com que a separação de uma mistura ocorra pela aplicação da força centrífuga adquirida pelas rotações do aparelho.
centrifugação
e) ERRADA. Essa operação realiza a separação de sólido e líquido pela evaporação do solvente. O sólido que estava dissolvido volta a ser cristalizado.
cristalização
(Unifor) Um sólido A está totalmente dissolvido num líquido B. É possível separar o solvente B da mistura por meio de uma:
a) centrifugação.
b) sifonação.
c) decantação.
d) filtração.
e) destilação.
Alternativa correta: e) destilação.
a) ERRADA. A centrifugação separa sólidos suspensos em um líquido.
centrifugação
b) ERRADA. A sifonação faz o transporte do líquido de um ponto mais alto para outro mais baixo.
sifonação
c) ERRADA. A decantação separa componentes com densidades diferentes pela força da gravidade.
decantação
d) ERRADA. A filtração retém partículas sólidas suspensas em um líquido utilizando um meio filtrante.
filtração
e) CORRETA. A destilação é capaz de evaporar o solvente B e o sólido A é cristalizado.
(UnB) Julgue os itens a seguir, marcando C para os corretos e E para os errados.
1) A evaporação permite a separação de dois líquidos bastante voláteis.
2) É possível a separação de um material homogêneo líquido-líquido por destilação fracionada.
3) A separação de componentes do petróleo é feita com base na diferença entre as respectivas temperaturas de ebulição.
4) O princípio da destilação fracionada fundamenta-se na diferença de solubilidade dos sólidos de um material.
1) ERRADO. A evaporação é uma mudança de estado físico, que corresponde à passagem do estado líquido para o estado gasoso. Se os dois líquidos são bastante voláteis, então eles tem pontos de ebulição muito próximos, o que dificulta a separação.
2) CORRETO. Os líquidos são separados pelos diferentes pontos de ebulição. O líquido com menor ponto de ebulição é retirado primeiro do sistema.
3) CORRETO. O petróleo é uma mistura complexa de hidrocarbonetos que possuem diferentes propriedades físicas e químicas. As torres de destilação separam os componentes da mistura de acordo com a sua volatilidade, pois os pontos de ebulição variam com o tamanho da cadeia carbônica.
4) ERRADO. Está fundamentado nos diferentes pontos de ebulição dos componentes da mistura.
(UFRGS) Um sistema heterogêneo bifásico é formado por três líquidos diferentes A, B e C. Sabe-se que:
A e B são miscíveis entre si; C é imiscível com A e com B; A é mais volátil que B.
Com base nessas informações, os métodos mais adequados para separar os três líquidos são:
a) centrifugação e decantação.
b) decantação e fusão fracionada.
c) filtração e centrifugação.
d) filtração e destilação fracionada.
e) decantação e destilação fracionada.
Alternativa correta: e) decantação e destilação fracionada.
De acordo com os dados do enunciado, o sistema apresentada duas fases:
Fase 1 Líquidos A e B
Fase 2 Líquido C
a) ERRADA. A centrifugação não pode ser utilizada, pois é adequada para separar partículas suspensas em um líquido.
b) ERRADA. A fusão fracionada não pode ser utilizada, pois é adequada para separar sólidos com pontos de fusão diferentes.
c) ERRADA. A filtração não pode ser utilizada, pois é adequada para separar sólidos em líquidos. Da mesma forma, a centrifugação não é útil já que é um processo acelerado de separação sólido-líquido.
d) ERRADA. A filtração não pode ser utilizada, pois é útil na separação de sistemas heterogêneos sólido-líquido.
e) CORRETA. A decantação promove a separação da fase 1 com os componentes A e B da fase 2, que corresponde ao componente C pela diferença de densidade.
A destilação promove a separação de A e B de acordo com o ponto de ebulição das substâncias. A mistura é aquecida e o componente de menor ponto de ebulição é evaporado primeiro e recolhido em outro recipiente.
- (UFMG) Uma amostra de uma substância pura X teve algumas de suas propriedades determinadas. Todas as alternativas apresentam propriedades que são úteis para identificar essa substância, exceto:
a) densidade.
b) massa da amostra.
c) solubilidade em água.
d) temperatura de ebulição.
e) temperatura de fusão.
Alternativa errada: b) massa da amostra.
a) CORRETA. Densidade é a quantidade de matéria em determinado volume. Por ser uma propriedade específica de um material, ela é útil para identificar uma substância.
b) ERRADA. Massa é a quantidade de matéria em um corpo. Como essa propriedade se aplica a qualquer matéria, independente da sua constituição, não é possível utilizá-la para identificar uma substância.
c) CORRETA. Solubilidade é a capacidade de uma substância se dissolver, ou não, em determinado líquido. Por ser uma propriedade específica de um material, ela é útil para identificar uma substância.
d) CORRETA. Temperatura de ebulição corresponde a temperatura de mudança do estado líquido para o estado gasoso. Por ser uma propriedade específica de um material, ela é útil para identificar uma substância.
e) CORRETA. Temperatura de fusão corresponde a temperatura de mudança do estado líquido para o estado sólido. Por ser uma propriedade específica de um material, ela é útil para identificar uma substância.
- (Vunesp) O rótulo de uma garrafa de água mineral está reproduzido a seguir.
Composição química provável:
Sulfato de cálcio 0,0038 mg/L
Bicarbonato de cálcio 0,0167 mg/L
Com base nessas informações, podemos classificar a água mineral como:
a) substância pura.
b) substância simples.
c) mistura heterogênea.
d) mistura homogênea.
e) suspensão coloidal.
Alternativa correta: d) mistura homogênea.
a) ERRADA. A água seria pura se em sua composição apenas apresentasse moléculas de H2O.
b) ERRADA. Uma substâncias simples é formada por átomos de apenas um elemento químico. Nem a água pura é uma substância simples, pois como é formada por átomos de hidrogênio e oxigênio (H2O) ela é classificada como composta.
c) ERRADA. Uma mistura heterogênea apresenta mais de uma fase e, nesse caso, só podemos observar a água.
d) CORRETA. Por apresentar apenas uma fase, o sistema é o homogêneo. Ao olharmos a garrafa de água só podemos ver o líquido, já que os compostos sulfato de cálcio e bicarbonato de cálcio são solúveis em água e por isso estão dissolvidos.
e) ERRADA. Uma suspensão coloidal é uma mistura heterogênea que os componentes são diferenciados com o uso de um microscópio.
- (UCDB) Em um laboratório de Química foram preparadas as seguintes misturas:
I. água /gasolina
II. água/sal
III. água/areia
IV. gasolina/sal
V. gasolina/areia
Quais dessas misturas são homogêneas?
a) Nenhuma.
b) Somente II.
c) II e III.
d) I e II.
e) II e IV.
Alternativa correta: b) Somente II.
a) ERRADA. Água é um composto inorgânico e a gasolina um composto orgânico. Essas substâncias não tem capacidade de interagir e por possuírem densidades diferentes formam uma mistura heterogênea.
b) CORRETA. O sal, cloreto de sódio, dissolve-se na água formando uma solução, que é uma mistura homogênea.
c) ERRADA. A areia, dióxido de silício, forma uma mistura heterogênea com a água.
d) ERRADA. O sal é um composto inorgânico e a gasolina um composto orgânico. Essas substâncias não tem capacidade de interagir e por possuírem densidades diferentes formam uma mistura heterogênea.
e) ERRADA. A areia é um composto inorgânico e a gasolina um composto orgânico. Essas substâncias não tem capacidade de interagir e por isso formam uma mistura heterogênea.
- (Ufes) Em um sistema, bem misturado, constituído de areia, sal, açúcar, água e gasolina, o número de fases é:
a) 2.
b) 3.
c) 4.
d) 5.
e) 6.
Alternativa correta: b) 3.
FASE 1: O sal e o açúcar são capazes de interagir com a água e por meio das forças intermoleculares as moléculas se ligam e formam uma solução, que é uma mistura homogênea.
FASE 2: Água é um composto inorgânico e a gasolina um composto orgânico. Essas substâncias não tem capacidade de interagir e por possuírem densidades diferentes formam uma mistura heterogênea.
FASE 3: A areia é um silicato que não tem afinidade química com a água e a gasolina e, por isso, representa uma fase.
