Mineraller

Question 1

minerallerin genel özellikleri nelerdir ?

Answer 1

• vücutta en az miktarda bulunsa da düzenli olarak alınması ve kullanılması gereken maddelerdir.
• bileşik enzimlerin yapısına katılarak onları aktive ederler.

Question 2

• kask kasılması, sinir iletimi, kanın pıhtılaşması, enzim aktivasyonu, diş ve kemiklerin sertleşmesi ve büyümesi için gereklidir.
• yalnız d vitamini varlığında kana karışır.
• eksikliğinde osteoporoz ve raşitizm fazlalığında kireçlenmeye yol açar.
• lahana, tere, maydanoz, zeytin, kereviz ,süt, peynir, yumurta ve deniz ürünlerinde bol bulunur.
  özellikleri hangi minerale aittir ?

Answer 2

Kalsiyum (Ca)

Question 3

• hemoglobinde, kas proteini miyoglobinde ve bazı solunum enzimlerinde bulunur.
• oksijen taşınımında görev alır.
• eksikliğinde kansızlık görülür.
• baklagiller, pekmez, yeşil sebzeler, kuru meyveler, balık, kırmızı ve beyaz et, yumurtada bol bulunur.
  özellikleri hangi minerale aittir ?

Answer 3

Demir (Fe)

Question 4

• ATP, DNA ve RNA’nın yapısında yer alır.
• kemik ve dişlerin yapısına katılır.
• hücre yapısı ve fonksiyonlarında görev alır.
• enzimlerin aktivasyonunda görev alır.
• eksikliğinde dişler ve kemikler kolay kırılır.
• tahıllar, baklagiller, fındık, ceviz, badem, süt, peynir, yumurta, kırmızı et, beyaz ette bol bulunur.
  özellikleri hangi minerale aittir ?

Answer 4

Fosfor (P)

Question 5

• hücrenin su alışverişinde ve sinir sisteminin çalışmasında etkilidir.
• pH ve su dengesinin sağlanmasında görev alır (1)
• yetersizliği kaslarda kramp oluşumuna ve sinirsel iletim aksamasına, fazlalığınde yüksek tansiyon, ishali titreme, kusma görülür (1).
• asit baz dengesini ayarlama, hücre içi ve hücreler arası sıvı oluşumu, protein ve glikojen sentezi, sinir uyarılarının taşınması gibi olaylarda görev alır. (2)
• eksikliğinde iskelet kaslarının kasılması ve sinirsel iletimde aksama, fazlalığında böbrek yetmezliği görülür. (2)
  özellikleri hangi minerale aittir ?

Answer 5

1 Sodyum (Na)
2 Postasyum (K)

Question 6

• tiroksin hormonunun yapısına katılır.
• eksikliğinde guatr görülür.
• balık, karides vb. deniz ürünlerinde bol bulunur.
  özellikleri hangi minerale aittir ?

Answer 6

İyot (I)

Question 7

• kemik ve dişlerin yapısına katılır.
• eksikliği dişlerde çürüklere fazlalığında dişlerde sararmaya yol açar.
• taze meyve ve sebzeler, içme suyu, kırmızı et, karaciğer, süt ve yumurtada bol bulunur.
  özellikleri hangi minerale aittir ?

Answer 7

Flor (F)

Question 8

• enzimlerin çalışmasını, kemiklerin sertleşmesini, sinir fonksiyonlarının düzenlenmesini sağlar.
• klorofilin yapısına katılır.
• eksikliğinde sinirlilik, uyuşukluk hissi ve kas krampları oluşur.
• yeşil yapraklı sebzeler, tahıllar, baklagiller, soğan, ceviz, süt yumurta, balık ve kırmızı ette ebol bulunur.
  özellikleri hangi minerale aittir ?

Answer 8

Magnezyum (Mg)

Question 9

• bazı aminoasitleri yapısında bulunur.
• eksikliğinde deride solgunluk oluşur.
  özellikleri hangi minerale aittir ?

Answer 9

Kükürt (S)

Question 10

• çeşitli enzimlerin çalışmasını sağlar
• bağışıklık sistemini güçlendirir.
  özellikleri hangi minerale aittir ?

Answer 10

Çinko (Zn) ve Bakır (Cu)

Question 11

• bazı enzimlerin yapısına yer alır.
• dokuların oksijen nedeniyle zarar görmesini engeller.
• sperm üretim ve canlılığına katkıda bulunur.
  özellikleri hangi minerale aittir ?

Answer 11

Selenyum