Metabolizmus Flashcards
Materské mlieko:
Obsahuje protilátky Dodáva potrebné živiny Je najprirodzenejšou a najvhodnejšou potravou Je vždy čerstvé a sterilné Má správnu teplotu Najmenej zaťažuje trávenie dieťaťa
Vitamín C je významný pre:
Podpora správneho stavu kosti
Udržanie správneho stavu dentínu, chrupiek
Syntéza kolagénu
Zvýšená odolnosť organizmu proti infekčným chorobám
Zabraňuje kôrnateniu tepien
Ako sa nazýva vitamín B6:
Pyridoxín
Nedostatok ktorého vitamínu nebol opísaný u človeka:
B5, kyselina pantoténová
Ktorý vitamín sa zúčastňuje okysličovacích dejov vo všetkých bunkách:
B2 – riboflavín, laktolavín
Ktorý z vitamínov je veľmi nestaly
Vitamín C, kyselina askorbová
Nedostatok ktorého vitamínu zapríčiňuje smrteľnú chorobu Berri-Beri:
B1, Tiamin, Aneurin
Konečným produktom oxidácie všetkých živín u človeka je:
Oxid uhličitý, voda
Medzi vitamíny rozpustné vo vode patrí:
Všetky vitamíny skupiny B
B1, B2, PP, B6, C
Všetky vitamíny okrem A, D, E, K
Čo zapríčiňuje zhubnú málokrvnosť
Nedostatok vitamínu B 12, Kobalamínu
Ktoré z uvedených prvkov sú nebezpečne pre ľudský organizmus
Stroncium 90
Cézium 137
jód 131
Energia, vzniknuté pri oxidáciiach sa v ľudskom organizme skladá do:
Fosfátových Makroergických väzieb
Adenozíntrifosfátu
Molekul Atp
Pot človeka obsahuje:
Vodu
NaCl
Močovinu
Kyselinu Propiónovú– mastné kyseliny
Zlé odpovede – erytrocyty Glykogén a kožný maz
Pri nedostatku ktorého vitamínu vzniká rohovatenie epitelov, vysychanie rohovky a spojiviek a šeroslepota
Retinol, Axeroftol, A
Nedostatočným prívodom určitých vitamínov môže vzniknúť:
966
Zlé odpovede: spáva choroba – Malária,Esenciálna hypertenzia
K vitamínom rozpustný v tukoch patrí:
Vitamín a – Retinol, axeroftol
Vitamin E
Ktoré zlúčeniny negatívne ovplyvňujú ľudské zdravie
Zlúčeniny arzénu, olova, stroncia
Dusičnany, pesticídy, priemyselné hnojivá
Vitamín K.
Podieľa sa na zrážanlivosti krvi
Je tvorený baktériami v hrubom čreve človeka
Pri jeho nedostatku vzniká krvácanie do tkaniu a dutín
Je nepostrádateľný pre tvorbu protrombínu
Čo je účinným prostriedkom na odvádzanie nadbytočného teplá z povrchu tela:
Odparovanie, potenie
V ľudskom tele sa najviac teplá tvorí chemickými premenami:
Vo svaloch a v Pečeni
Pri odovzdávaní teplá z povrchu tela sa uplatňuje:
Sálanie – Vyžarovanie tepelnej energie do prostredia, odparovanie, potenie
V metabolizme človeka možno úplne nahradiť bielkoviny
Nemožno ich nahradiť
Biologická hodnota bielkovín je dana:
Obsahom nepostrádateľných aminokyselín = esenciálnych aminokyselín
V tele človeka sa ukladajú do zásoby:
Cukry, tuky, železo
Vitamíny vznikajú:
V tele vyšších rastlín
Činnosťou niektorých kvasiniek , baktérií
Metabolizmus u človeka:
Je riadený nervovo a hormonálne
Starobe sa znižuje
Pri nadmernej činnosti štítnej žľazy sa zvyšuje
Sacharidy sú u človeka trávené:
V ústnej dutine a v tenkom čreve
Ptyalínom a Amylázou 
Vitamíne A Platí že:
Je nevyhnutný pre tvorbu rodopsínu
Nevyhnutný pre normálny stav a funkciu epitelových buniek
K prejavom jeho nedostatku patrí šeroslepota
Jeho provitamíny sa nachádzajú v mrkve, paprike a rajčiakoch
O Biorytmoch platí, že
Môžu byť na úrovni buniek
Rozlišujeme – endogénne, exogénne biorytmy
Môžu byť na úrovni molekúl
Sú zmeny funkcie živých sústav, ktoré sa časom menia
O vitamíne B12 Platí, že
Je dôležitý pre tvorbu nukleových kyselín a bielkovín
Ovplyvňuje delenie buniek
Je nepostrádateľný pre normálnu tvorbu erytrocytov
Tvorí sa aj činnosťou baktérií v hrubom čreve
O názvoch vitamínov platí, že:
Vitamín a – Axeroftol Vitamín B2 –riboflavín Vitamín B1- tiamín Vitamín B5 – kyselina panténová 
O vitamíne D Platí
Podporuje vstrebávanie vápnika v tenkom čreve
Ovplyvňuje ukladanie vápnika v kostnom tkanive E
Jeho nedostatkom u detí vzniká krivica
Jeho výdatným zdrojom je Rybí tuk
Jeho nedostatok u dospelých vedie k rednutiu a mäknutiu kosti
O obsahu oxidu uhličitého v plynoch pri dýchaní u človeka platí, že:
Atmosférický vzduch obsahuje 0,04% Oxidu uhličitého
Alveolárna vzduch obsahuje 5,6% oxidu uhličitého
Vychovaný vzduch obsahuje 4% oxidu uhličitého
Nedostatok kyseliny pantoténovej u človeka:
Nebol opísaný
Nespôsobuje Pernicióznu anémiu
Spánok:
Je základný fyziologický prejav
Priaznivo pôsobí na celý organizmus tlmič činnosť mozgovej chuť kôry potreba spánku je u ľudí rozličná
– Nevyskytuje sa u jednobunkovcov a ani rastlín
Na výdaj teplá z tela človeka sa podieľa:
Vyparovanie, prúdenie, vedenie, sálanie
O vápniku u človeka platí, že:
Je prítomný vo všetkých štruktúra je veľmi dôležitý
Tkanivám do dáva pevnosť a tvrdosť
Je je nevyhnutný pre deje na membráne nervového vlákna, zrážanie krvi, sekréciu hormónov
Oživí nás v potrave človeka platí že:
Sacharidy – 55 – 60%
Tuky – 30 – 35%
Bielkoviny 10 – 12%
Čo sa tvorí z dusíkatých zvyšku aminokyselín pri premene bielkovín:
Amoniak
Plazmatické bielkoviny vznikajú najmä v:
V pečeni
V najväčšej žľaze organizmu
Zásobným zdrojom glukózy u živočíchov je:
Glykogén
Živočíšny škrob
Polysacharid živočíšnych buniek
- Nedostatok niacínu sa u človeka prejavuje:
a. Zápalmi kože
b. Poruchami trávenia
c. Nervovými poruchami
- O vitamíne B, platí Že:
c. Veľ’a sa ho nachádza napr. v zárodočných častiach zrna
d. Jeho nedostatok vyvoláva únavu a zápaly nervov
f. Veľ’a sa ho nachádza napr. v strukovinách
- Nedostatok vitamínu B2 sa u človeka prejaví:
a. trhlinami kútikov úst
b. poruchami koze a slizníc, najmä pier a jazyka
c. zápalom spojoviek
Prejavom nedostatku kyseliny askorbovej u človeka je:
Únava Znížená odolnosť proti infekciám Prosím hojenie rán Krvácanie ďasien Vypadávanie zubov
Uvedené stavebné zložky ľudského tela sa priemerne podieľajú na jeho hmotnosť
Množstvo tuku – 26%
Extracelulárna voda – 21%
Bunkové pevné látky – 16%
Množstvo minerálnych látok – 5%
