Metabolismo Del Hierro Flashcards
¿Qué tipo de hierro es el no hemitico?
Férrico (Fe³⁺)
¿Qué tipo de hierro es el hemitico?
Ferroso (Fe²⁺)
¿En qué alimentos encontramos el Fe²⁺?
Huevos, leche y carnes
¿En qué alimentos encontramos el Fe³⁺?
En hojas verdes como la espinaca
¿Dónde están los enterocitos que absorben el hierro?
En el duodeno
¿Cuál es la función de la vitamina B12?
Síntesis del ADN para la maduración eritrocitaria
¿Cómo se presenta la vitamina B12 en el ser humano?
Metilcobalamina en circulación y adenosilcobalamina en almacenamiento
¿Dónde encontramos la adenosilcobalamina?
Hígado y riñón
Describe el metabolismo de la cobalamina:
- Ingesta de vitamina B12
- Haptocorrina + VitB12 en saliva
- Disociación en el duodeno por enzimas pancreáticas
- VitB12 + FI
- Absorción en yeyuno e íleon por cubulina
- Disociación en el enterocito
- Sangre portal: TRANSCOBALAMINA II
- Depósito en hígado (3-4 años)
Metil-malonil-CoA + Metil-malonil-CoA mutasa + Adenosilcobalamina =
Succinil-CoA
2 Succinil-CoA + 2 Glicinas =
Pirrol
4 Pirroles =
Protoporfirina IX
Protoporfirina IX + Fe²+ =
Grupo hemo
Hemo + Polipéptido =
Cadena de Hg
Puede ser α o β
Hg α₂β₂ =
Hg A1 (97%)
¿Cuánto O₂ transporta una molécula de Hg?
4 moléculas de O₂
Valores normales de Hg en hombres y mujeres:
Hombres: 15.5 a 19.5 g/dL
Mujeres: 12.6 a 16.6 g/dL
¿Cómo se ancla el grupo hemo a las globinas?
Por histidinas
¿Cuál es la cantidad total de Fe²⁺ en el organismo?
4 a 5 g
¿Qué es la ferritina?
Es la proteína que va a permitir el almacenamiento de Fe²⁺
¿Cómo se distribuye el Fe²⁺ en el organismo?
65% Hg
22% Apoferritina
10% Mioglobina
1% Transferrina
2% Citocromos, enzimas hemínicas y no hemínicas
¿Cuántas moléculas de Hg tiene 1 eritrocito?
250 millones
¿Qué proteínas transportadoras van a permitir el paso de hierro de la luz intestinal al enterocito?
Transportador de metales divalentes 1 (DMT1; Fe²⁺), citocromo β duodenal (Citβ D; Fe³⁺) y proteína transportadora de grupos hemo (Hemínico)
¿Con qué enzima se cambia el hierro no hemínico a hemínico?
Oxidorreductasa férrica