Metabolismo De Proteinas Flashcards

1
Q

PROTEÍNAS ESTRUCTURALES

A

Colageno

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2
Q

PROTEÍNAS REGULADORAS

A

Insulina, hormonas de crecimiento y receptores de membrana

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3
Q

PROTEÍNAS CONTRÁCTILES

A

Activa y miosina

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4
Q

PROTEÍNAS DE TRANSPORTE

A

Hemoglobina
Mioglobina
Serial u mina
Gliadina

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5
Q

PROTEÍNAS DE ALMACENAMIENTO O RESERVA

A

Ovalalbumina
Cafeína
Gliadina

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6
Q

PROTEÍNAS DE DEFENSA

A

Anticuerpos
Complemento

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7
Q

PROTEÍNAS CATALIZADORAS

A

Sacaras a, pepsina

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8
Q

Cuantos aminoácidos se encuentran en los organismos?

A

Unos 300 aminoacidos

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9
Q

En losa seres vivos cuantos aminoácidos son codificados por el DNA para formar las proteínas

A

20 aminoacidos

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10
Q

Conformación de los aminoácidos

A
  • cadena lateral r
  • grupo amino
  • grupo carboxilo
    -carbono alfa
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11
Q

Anomeros

A

D: grupo amino a la derecha

L: grupo amino a la izquierda

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12
Q

Cuales son los aminoácidos polares

A

Lucina
Prolija
Alanina
Valina

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13
Q

Aminoácidos polares sin carga

A

Glicina
Serían
Asparagina
Glutamina

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14
Q

Aminoácidos ácidos

A

Alpargató
Glutamato

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15
Q

AMINOÁCIDOS BÁSICOS

A

Historían
Lisian
Arginina

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16
Q

Aminoácidos esenciales

A

Valeria Me Iso Felis y Triste Argina, Histidina,

17
Q

PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE LOS AMINOÁCIDOS

A

Polaridad
Acidez, básicidad
Aromaticida.
Tamaño, Flexibilidad de conformación.
Capacidad de forma enlaces cruzados.
Reactividad química. Capacidad de unión a hidrogeno.

18
Q

AMINOÁCIDOS QUE NO ESTÁN EN PROTEÍNAS

A

Neurotransmisor: Gamma amino u tirado

Intermediarios del ciclo de la urea: ornitina, citar Uli a

Hormona TIroidea: Tiroxina

19
Q

De que depende la carga de los aminoácidos

A

Dependiendo del ph en el que se encuentren

20
Q

De que depende de la carga de los aminoácidos ácidos o básicos

A

Del pKa de la cadena lateral

21
Q

Conformación de los PEPTIDOS

A

Hasta 50 aminoacidos

22
Q

Que es un oligopeptidico

A

Un péptido pequeño

23
Q

Que es un olí gomero

A

Proteína formada por subunidades idénticas llamadas protomeros

24
Q

Cual es el principal peptido de las células

A

GLUTATION.

Defensa celula contra compuestos oxidantes

Mantenimiento de las proteínas en un estado reducido

25
Q

Que son las proteínas

A

Principales polímeros estructurales y funcionales de los seres vivos

26
Q

Funciones de las proteínas

A

Catalisis de reacciones enzimaticas transporte de vitaminas, minerales, oxigeno y combustibles

Estructura de tejidos, transmisión nerviosa, contracción muscular y motilidad celular

Coagulación sanguínea, defensas inmunológicas, hormonas y moléculas reguladoras

27
Q

Que es el punto isoelectrico

A

Se define como el oh en el cual el numero de cargas positivas se iguala al numero de cargas negativas que aportan los grupos ionizables