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Biochimie et métabolisme EXAM 3 > Métabolisme des lipides > Flashcards

Métabolisme des lipides Flashcards

1
Q

Quelles sont les 8 grandes classes de lipides?

A
  1. Acides gras
  2. Acylglycérols ou glycérides
  3. Phosphoacylglycérols
  4. Sphingolipides
  5. Stérols
  6. Prénols
  7. Polykétides
  8. Saccharolipides (glycolipides)
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Q

Quelles sont les 2 origines des lipides alimentaires?

A

Animale et végétale

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3
Q

Pourquoi les acides gras ont ils été sélectionnés au cours de l’évolution?

A

Parce qu’ils représentent une forme très concentrée d’énergie. Ils sont plus réduits que les glucides et les protéines, alors leur métabolisme oxydatif génèrera plus d’énergie.

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4
Q

Vrai ou faux. Au repos, les lipides fournissent plus d’énergie que les glucides.

A

Faux.

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5
Q

Sous quelle forme sont mis en réserve les lipides et pourquoi?

A

Sous forme anhydre et parce qu’ils sont non polaires.

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6
Q

Vrai ou faux. À poids égal, les graisses fournissent 6 fois plus d’énergie métabolique que le glycogène hydraté.

A

Vrai

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7
Q

Vrai ou faux. Chez un homme adulte, les réserves énergétiques proviennent principalement du glycogène.

A

Faux, il provient des triacylglycérols.

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8
Q

Quelles sont les 3 sources d’acides gras pour les cellules?

A

L’alimentation, les adipocytes et la biosynthèse

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9
Q

Quelles sont les 2 grandes familles chimiques des lipides?

A
  1. Les lipides simples, composé de carbone, hydrogène et oxygène
  2. Lipides complexes, liés à des molécules autres.
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10
Q

Qu’est-ce qu’un acide gras saturé?

A

Tous les atomes de carvone sont saturés en hydrogène. On les retrouves dans les produits transformés.

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11
Q

Qu’est-ce qu’un acide gras insaturé?

A

Comporte des doubles liaisons carbones. On les retrouves dans les produits végétaux et poissons, p.e.

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12
Q

Quel est le rôle des triacylglycérols?

A

Réserve d’énergie métabolique

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13
Q

Quel est le rôle des glycolipides et phospholipides?

A

Constituants des membranes.

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14
Q

Quel sont les rôles du cholestérol?

A

Précurseur des hormones stéroïdiennes et sels biliaires. Aussi constituant des membranes.

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15
Q

Quel est le rôle des arachidonates?

A

Précurseurs des médiateurs intracellulaires importants.

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16
Q

Quelle est la première étape de la digestion des lipides?

A

La digestion des lipides. S’effectue aux interfaces lipide-eau, efficacité augmentée par mouvements péristaltiques de l’intestin. Détergents digestifs envoyé dans l’intestin grêle par le foie et la vésicule biliaire pour faciliter la digestion.

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17
Q

Quelle est la 2eme étape de la digestion des lipides?

A

Digestion des triacylglycérols. La lipase pancréatique catalyse leur hydrolyse aux positions 1 et 3, donnant du 1,2-diacylglycérol et des 2-acylglycérols.

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18
Q

Quelle est la 3eme étape de la digestion des lipides?

A

Absorption des lipides. Mélange d’acides gras et de mono et diacylglycérols produit par la digestion des lipide absorbé par les cell. de l’intestin grêle. Facilité par sels biliaires. Les acides gras forment des complexes avec I-FABP qui augmente leur solubilité.

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19
Q

Quelle est la 4eme étape de la digestion des lipides?

A

Formation des chylomicrons. Les produits de digestion des lipides transformés en tryacylglycérols et enfermés dans cholymicrons.

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20
Q

Quelle est la 5eme étape de la digestion des lipides?

A

Libération des cholymicrons dans le système lymphatique et dans le système sanguin.

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21
Q

Quelle est la 6eme étape de la digestion des lipides?

A

Triacylglycérols des cholymicrons et VLDL hydrolysés en a.g libres et en glycérol dans les capillaires du tissu adipeux et des muscles par la lipoprotéines lipase.

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22
Q

Quelle est la 7eme étape de la digestion des lipides?

A

Les a.g entrent dans les cellules cibles par diffusion.

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23
Q

Quelle est la 8eme étape de la digestion des lipides?

A

Les a.g libres sont oxydés pour l’énergie (muscle) ou entreposés en TAG dans les adipocytes. Glycérol transporté au foie pour transformation/recyclage.

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24
Q

Qu’arrive-t-il aux chylomicrons faible en TAG?

A

Transportés au foie pour fournir de l’énergie, servir de précurseurs pour la synthèse de corps cétoniques ou transformés en TAG et enfermés dans les VLDL puis libéré dans le sang vers adipocytes pour entreposage.

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25
Qui hydrolyse les TAG en réserve en glycérol et a.g libre?
Triacylglycérol lipase hormono-sensible (LHS)
26
Quel chemin de signalisation active la lipase?
Glucagon, adrénaline -- Récepteurs -- adénylate cyclase -- cAMP -- PKA
27
Qu'arrive-t-il au a.g. libérés des adipocytes?
Ils sont relâchés dans le sang où ils se lient à l'albumine. Ils sont transportés ver les tissus cibles pour y être oxydés.
28
Quelle est la principale source d'énergie des TAG?
Chaînes d'acides gras. Le reste (5%) vient de la portion glycérol.
29
Qu'arrive-t-il au glycérol des TAG lors de l'action de la LHS?
Il est phosphorylé par la glycérol kinase pour donner du glycérol-3-phosphate, qui est oxydé en DHAP, qui est transformé en GAP par l'action de la triose phosphate isomérase et est ensuite oxydé dans la glycolyse.
30
Qu'est-ce que la lipolyse?
Dégrader des a.g en unités acétyl en produisant de l'énergie sous la forme d'ATP. Accéléré quand les réserves en glycogène sont faibles/épuisées.
31
Qu'est-ce que la lipogénèse?
Synthèse d'a.g par condensation de molécules d'acétyl-CoA à 2 carbones en consommant de l'ATP. Activée quand les niveaux de glucose sont élevés.
32
Que doivent subir les a.g avant d'être oxydés?
Ils doivent être préparés par une réaction d'acylation ATP-dépendante qui génère un acyl-CoA par l'acyl-CoA synthétase
33
À quel endroit se produit l'oxydation des a.g?
Dans la matrice mitochondriale. (Les a.g à courte chaîne entrent librement, les plus longs doivent être préparés dans le cytosol--Acyl-CoA)
34
Comment est transporté la partie acyl de l'acyl-CoA vers la matrice?
Transférée à la carnitine via une réaction de transestérification par la carnitine palmotoyltransférase I et II, localisés sur la face externe et interne de la mitochondrie. Ensuite, la CACT (memb. interne) assure l'entrée de l'acyl-carnitine dans la mitochondrie et la sortie de carnitine libre en sens inverse.
35
Vrai ou faux. La liaison O-acyl de l'acyl-carnitine a une énergie libre d'hydrolyse identique à celle de la liaison thioster.
Vrai.
36
Quelle est la première réaction de la bêta-oxydation des a.g?
Formation d'une double liaison trans entre les carbones alpha et bêta suite à une déshydrogénation assurée par la flavoprotéine acyl-CoA déshydrogénase (AD).
37
À quelle enzyme du cycle de Krebs ressemble l'acyl-CoA déshydrogénase?
La succinate déshydrogénase.
38
Quelle est la 2eme réaction de la bêta-oxydation des a.g?
Hydratation de la double liaison par l'énol-CoA hydratase (EH) qui donne un 3-L-hydroxyacyl-CoA.
39
À quelle enzyme du cycle de Krebs ressemble la EH?
Fumarase.
40
Quelle est la 3eme réaction de la bêta-oxydation des a.g?
Déshydrogénation NAD+-dépendante de ce bêta-hydroxyacyl-CoA par la 3-L-hydroxyacyl-CoA déshydrogénase (HAD) pour former le bêta-cétoacyl-CoA
41
Quelle est la 4eme réaction de la bêta-oxydation des a.g?
Réaction de thiolyse avec le CoA qui provoque la rupture de la liaison Calpha-Cbêta catalysée par la bêta-cétoacyl-CoA thiolase (KT) pour donner l'acétyl-CoA et un nouvel acyl-CoA avec 2 C de moins que celui de départ.
42
Qu'arrives-t-il au FADH2 formé lors de l'oxydation de l'acétyl-CoA?
Il est réoxydé par une chaîne de tranfert d'électrons par la ETF à la flavoprotéine Fe-S ETF : ubiquinone oxydoréductase qui ensuite transfère une paire d'électrons à la chaine respiratoire mitochondriale en réduisant le CoQ.
43
Vrai ou faux. La bêta=oxydation des a.g est endergonique.
Faux. Exergonique.
44
Que produit chaque tour de bêta-oxydation?
Un NADH, un FADH2 et un acétyl-CoA.
45
Quelle est la différence dans la bêta-osydation des a.g insaturés?
Ils sont catabolisés par bêta-oxydation, mais d'autres enzymes doivent gérer leurs doubles liaisons cis.
46
Dans l'oxydation de l'acide oléique, après la production des 3 molécules d'acétyl-CoA, il est impossible de former une double liaison à la position 2,3. Comment se problème est-il réglé?
Par l'énoyl-CoA isomérase, qui réarrange cette double liaison cis en une trans pour que la molécule puissen ensuite procéder par la voie normale de l'oxydation.
47
Lors de l'oxydation de l'acide linoéique (polyinsaturée), le tout se produit comme pour l'acide oléique (monoinsaturé). Cependant, le produit de cette réaction contient encore des liaisons cis, alors comment résous-t-on ce problème?
Par la 2,4-diénoyl-CoA réductase qui produit un trans-Delta3 énoyl qui peut être converti pour poursuivre sa convesrion dans la voie de bêta-oxydation.
48
Vrai ou faux. La plupart des acides gras ont un nombre impar de C.
Faux. Pair.
49
Lors de l'oxydation des acides gras à nombre impair de C, du propionyl-CoA est transformé en succyl-CoA. Pourquoi ne peut-il pas directement être consommé par le cycle de Krebs?
Vu que le succinyl-CoA est un intermédiaire du cycle de Krebs, il est utilisé de façon catalytique et non consommé.
50
Vrai ou faux. Les acides gras ne peuvent jamais être utilisés pour la synthèse du glucose.
Faux. Les acides gras à nombre impairs peuvent.
51
Que doivent subir les acides gras à très longue chaine avant de subir de la bêta-oxydation?
Ils subissent une bêta-oxydation peroxysomiale pour les raccourcir.
52
Que subissent les acides gras ramifiés avant d'entrer dans la bêta-oxydation?
Ils doivent subir une alpha-oxydation
53
Qu'arrive-t-il lorsque les niveaux de glucose sont faibles dans le foie?
Les mitochondries utilise l'acétyl-CoA pour former de l'actéone, de l'acétoacétate ou du bêta-hydroxybutyrate par la cétogenèse.
54
Vrai ou faux. L'acétoacétate et la bêta-hydroxybutyrate sont des carburants pour le coeur, les muscles squelettiques et le cerveau.
Vrai. Quand le cerveau n'utilise pas le glucose, les corps cétoniques deviennent la principale source d'énergie pour le cerveau, p.e.
55
Vrai ou faux. Les corps cétoniques acétoacétate et bêta-hydroxybutyrate sont des équivalents hydrosolubles des acides gras.
Vrai.
56
À quel endroit se déroule la cétogénèse?
Matrice mitochondriale.
57
Comment se déroule la cétogénèse?
Niveau élevé d'acétyl-CoA, inhibation du PDH et activation de la pyruvate carboxylase qui génère de l'oxaloacétate, qui entrera dans la néoglucogénèse, qui est inhibé par des niveaux élevé de NADH. L'excès d'acétyl-CoA est alors dirigé vers la cétogénèse.
58
Quelles sont les 4 étapes de la cétogénèse?
1. 2 acétyl-CoA sont condensés en acétoacétyl-CoA par l'acétyl-CoA acétyltransférase. 2. L'hydroxyméthylglutaryl-CoA synthase condense un 3eme acétyl-CoA pour former un HMG-CoA. 3. HMG-CoA lyase forme une molécule d'acétoacétate et libère une molécule d'acétyl-CoA. 4. La bêta-hydroxybutyrate déshydrogénase conduira à la formation de bêta hydroxybutyrate. L'acétoacétate peut être décarboxylé facilement et non enzymatiquement en acétone et en CO2.
59
Quelles sont les 3 enzymes qui transformeront l'acétoacétate et le bêta-hydroxybutyrate en acétyl-CoA?
1. Bêta hydroxybutyrate déshydrogénase 2. 3-cétoacyl-CoA transférase 3. acétyl-CoA acétyltransférase (thiolase)
60
À quel endroit se fait la biosynthèse des acides gras?
Dans le cytosol.
61
Quels sont les principaux sites de synthèse des acides gras et des TAG?
Le foie et les adipocytes.
62
À quoi sont liés les acides gras en formation?
Ils sont liés au grouope sulfhydryle d'une protéine transporteur d'acyl qui contient un groupement phosphopantéthéine qui forme des liaisons thioesters avec les groupements acyl.
63
Quelle est la première étape de la biosynthèse des acides gras?
Carboxylation ATP-dépendante de l'acétyl-CoA en malonyl-CoA catalysée par l'acétyl-CoA carboxylase. Irréversible et vitess limitante.
64
Comment est activée l'ACC?
Par polymérisation
65
Quel est l'activateur de l'ACC et son inhibiteur?
Inhibiteur = palmitoyl-CoA Activateur = Citrate
66
Comment l'affinité de liaison du citrate et des acyl-CoA est modifiée sur l'ACC?
ACC déphosphrylée lie le citrate avec une haute affinité et est donc active à de très faibles concentrations de citrate. La phosphorylation diminue l'affinité de l'enzyme pour le citrate, donc des niveaux élevés de citrate sont nécessaires pour activer l'ACC. De faibles concentrations d'acyl-CoA inhibent l'ACC phosphorylée mais la forme déphosphorylée est inhibée seulement par des niveaux d'acyl-CoA élevés.
67
Quelle est la deuxième étape de la biosynthèse des acides gras?
Décarboxylation exergonique du groupement malonyle lors de la réaction de condensation et elle est catalysée par l'acide gras synthase. Cette enzyme possède les 7 activités requises en plus de l'ACP.
68
Quelles sont les 2 sources principles d'acétyl-CoA?
Dégradation des acides aminés et la glycolyse .
69
Vrai ou faux. L'acétyl-CoA cytolisique produit par la dégradation des acides mainés est suffisant pour la biosynthèse des acides gras.
Faux. Insuffisant.
70
Comment l'acétyl-CoA de la matrice mitochondriale est transporté dans le cytoplasme ?
Il est condensé avec l'oxaloacéttate pour former du citrate qui lui est transporté hors de la mitochondrie par le transporteur des tricarboxylates.
71
D'où provient le NADPH?
De la voie des pentoses phosphates et il peut être produit par l'enzyme malique. Le NADH de la glycolyse peut être tranformé en NADPH par la malate déshydrogénase et l'enzyme malique.
72
Qu'est-ce que l'élongation des acides gras?
S'effectue par un processur inverse de la bêta oxydation dans les mitochondries et il utilise du NADPH dans les dernière réactions d'oxydoréduction.
73

Biochimie et métabolisme EXAM 3 (1 decks)

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