metabolisme applique a la microbio

Question 1

quelles sont les étapes pour identifier une souche pure de bactérie

Answer 1

Isolement de la bactérie
Récupérer une souche pure en partant d’une seule colonie
Identifier la bactérie

Question 2

que veut dire type trophique

Answer 2

C’est ce qui spécifie la manière dont un organisme vivant se nourrit et constitue sa propre matière organique

Question 3

Que veut dire autotrophe ?

Answer 3

lorsque des micro-organismes se développe sans prélever de matière organique dans le milieu

Question 4

que veut dire hétérotrophe ?

Answer 4

C’est le cas de l’homme et des bactéries qui sont incapables de produire leur propre matière organique

Question 5

Qu’est-ce que le pouvoir réducteur ?

Answer 5

C’est la source de protons et d’électrons pour réduire le carbone.
Il peut être minéral = litotrophe.
organique = organotrophes.

Question 6

Quelle source d’énergie peut-elle être utilisé par les par les micro-organismes ?

Answer 6

L’énergie lumineuse égal phototrophe
Énergie chimique égal chimiotrophe

Question 7

qu’est qu’un chimio-organotrophes ?

Answer 7

des bactéries qui libèrent de l’nrj lors de réaction chimique (red-ox) et que la source de proton est organique.

Question 8

quelles sont les sources de carbone organique utilisé comme réducteur?

Answer 8

les glucides les peptones …

Question 9

a quoi servent les coenzymes ?

Answer 9

Ils interviennent pour capter les électrons et les protons

Question 10

quel est la coenzyme utilisée ?

Answer 10

NAD
(nicotine amide dinucleotide)

Question 11

comment ce fait la reoxydation des coenzymes réduits ?

Answer 11

respiration
fermentation

Question 12

quel est l’accepteur final d’e- pour une respiration en aérobie ? en anaerobie ?

Answer 12

• O2
  -ion mineral

Question 13

connaître le schéma de la dégradation du glucose

Answer 13

voir p16

Question 14

définir la fermentation

Answer 14

l’accepteur d’e- est une molecule organique. Il n’y a pas de chaîne de transport d’e-.

Question 15

connaître les shemas de la fermentation lactique et de la fermentation alcoolique

Answer 15

p18 et 19

Question 16

quel est le nom du test du glucose ?

Answer 16

H&L glucosé

Question 17

quel milieux utilisé t on pour déterminer le type respiratoire d’une bactérie ?

Answer 17

les milieux VF

Question 18

pour quoi faut il régénérer les milieux VF au bain marie ?

Answer 18

pour éliminer tous l’O2

Question 19

citer les 4 types de résultats que l’on lire sur un test VF

Answer 19

aérobie stricte : culture, seulement en présence d’o2 présence d’une chaîne respiratoire.
Micro Aerophile : culture, seulement dans une zone de pression faible, en o2, en dessous de celle de l’air
Aéro anaérobie : culture, en présence et absence d’o2
Anaérobie Streets : pas de culture en présence d’o2

Question 20

quels tests sont fait pour étudier les constituants de la chaîne respiratoire ?

Answer 20

test oxydase
test catalase
test nitrate reductase

Question 21

principe du reste oxydase et résultat

Answer 21

il consiste à mettre en évidence la capacité que possède la bactérie à oxyder un réactif incolore en un dérivé rose
si le disque devient rose violet = +
si le disque reste incolore = -
—> test orienté pour les bacille G-
BG- + —> pseudomonas
BG- - —> entérobactéries

Question 22

principe du test catalase et résultat

Answer 22

utilisation d’un poison bactérien, H2O2 qui est du peroxyde d’hydrogène et pour l’éliminer la bactérie doit éliminer soit par des peroxydase soit par la catalase. En l’absence d’un de ses systèmes enzymatique destructeur, la vie est impossible et la bactérie est en aérobie strictes
si en déposant l’H2O2 sur la bactérie et à présence de bulles d’O2, cela veut dire qu’il est catalase +, mais si y a pas de bulles d’O2 ça veut dire qu’il était catalase -
orientation pour les codes grammes plus
catalase + : staphylococcus, micrococcus
Catalase - : streptococcus Enterococcus.

Question 23

Principe, les résultats du test nitrate réductase

Answer 23

le principe de savoir comment la bactérie utilise le nitrate, elle peut soit l’utiliser par respiration nitrate ou alors par réduction de nitrate en nitrites, puis NH3
les réactifs utilisés sont les réactifs de griess et le réactif zinc
si le réactif de Griess devient rouge, alors il y a présence de nitrite donne souche nitrate réductase plus
Si le réactif de griess est incolore, alors on utilise le réactif zinc :
Si celui-ci devient rouge, alors le zinc a réduit les nitrates en nitrites, cela donne une souche nitrate réductase -.
si celui-ci deux reste incolore Lesens, il a pas réduit les nitrates en nitrites il n’y a plus de nitrates et donc ça donne une souche nitrate réductase + au stade N2

Question 24

quels sont les milieux utilisés pour étudier la capacité d’un mo à dégrader des glucides autres que le glucose ?

Answer 24

milieux contenant des peptones et 1 seul glucose
avec un indicateur coloré :
eau peptone + glucide
H&L + glucide
drigalski

Question 25

comment savoir si la bactérie est glucide plus ou glucide moins

Answer 25

si il y a une acidification = glucide +
si il y a une alcalinisation = glucide -

Question 26

a quoi conduit la dégradation du citrate par les bactéries

Answer 26

alcalinisation du milieu

Question 27

la dégradation du lac dos par une bactérie n’est possible que s’il avec tes possède :

Answer 27

une bêta galactoside permease
une bêta galactosidase

Question 28

quel est le principe du test ONPG ?

Answer 28

savoir si la bactérie possède la bêta galactosidase
le Test n’a d’intérêt que pour les lactose - car les lactose plus sont ONPG +
coloration jaune

Question 29

quel est le principe du texte VP ?

Answer 29

Détecter l’acetoine qui réagit avec l’alpha naphtol qui est un produit d’une voie de fermentation du glucose
coloration rouge

Question 30

Qu’est-ce que la proteases bactérienne ?

Answer 30

C’est une enzyme qui est sécrétée, donc extracellulaire qui va permettre de créer des fragments de protéines

Question 31

quelles enzymes ont un intérêt pour détecter la décarboxylation des acides aminés?

Answer 31

LDC
ODC
ADH

Question 32

quel enzyme recherche-t-on pour détecter la desaminase oxydative ? 

Answer 32

TDA
PDA
LDA

Question 33

À quoi sert le réactif Kovac ?

Answer 33

Il sert à détecter l’indole produit par la tryptophanase

Question 34

À partir de quoi les bactéries peuvent produire H2S

Answer 34

ions minéraux soufre mais aussi d’acide aminé soufré

Question 35

Donner la définition de l’urée

Answer 35

C’est un déchet métabolique, azotée des animaux produit par le foie. Il passe dans le sang est éliminé par les reins.

Question 36

Que produit la dégradation de l’urée par l’angine bactérienne uréase

Answer 36

de l’ammoniaque et du dioxyde de carbone
= alcalinisation