Membrana plasmatica Flashcards
Membrana Plasmatica composizione
- doppio strato fosfolipidico (molecole anfipatiche hanno una parte polare o idrofilica e una non polare o idrofobica)
i maggiori sono i fosfogliceridi : fosfatidilcolina, fosatidilenanolamina, fosfatidilserina, fosfatidilinositolo
e sfingolipidi come la sfingomielia
colesterolo
- proteine
- carboidrati
Il doppio strato è energicamente favorito ed è un fluido bidimensionale: i fosfolipidi si possono spostare, ma non uscirne.
Membrana Plasmatica funzioni
- trasporto
- attività enzimatica
- trasduzione del segnale
- adesione intercellulare
- riconoscimento cellulare
- adesione al citoscheletro e alla matrice extracellulare
Da cosa dipende la fluidità della membrana
- TEMPERATURA : più bassaè la temperatura, più cristallizza e meno c’è mobilità
- LUNGHEZZA DELLE CATENE degli ACIDI GRASSI: + corte, + fluidità
- presenza di ACIDI GRASSI INSATURI: favorisce la fluidità (la presenza di doppi legami inibisce la cristallizzazione)
Come la presenza di colesterolo influenza la fluidità della membrana
COLESTEROLO: steroide con struttura planare a 4 anelli condensati + una coa idrofobica
è una struttura rigida che a temperature normali rallenta la fluidità della membrana, MA a basse temperature interferisce con la cristallizzazione (compattamento), TAMPONE di FLUIDITA, ne argina gli sbalzi
ASIMMETRIA del DOPPIO STRATO
fosfolipidi distribuiti inspecifici punti della membrana, lo scambio dà segnali si anomalia (se tipo la fosfatidilserina è esposta all’esterno: apoptosi), lo svcambio è possibile grazie alle flippasi. L’ asimmetria è stabilita durante la biogenesi dei fosfolipidi nel RE (Reticolo Endoplasmatico) ed è mantenuta grazie ai traslocatori di memebrana.
L’ asimmetria viene conservata durate i trasferimenri della membrana tramite vescicole.
MOVIMENTO dei FOSFOLIPIDI
- rotazione intorno all’asse
- flessione
- diffusione laterale all’ interno dello stesso emistrato
- flip-flop (mediato dalle flippasi)
MOVIMENTO dei FOSFOLIPIDI
- rotazione intorno all’asse
- flessione
- diffusione laterale all’ interno dello stesso emistrato
- flip-flop (mediato dalle flippasi)