mélange, substance pure, solution, concentration Flashcards
mélange hétérogène
-mélange dans lequel on distingue deux ou plusieurs phases.
Exemples: Lave-glace rouge + huile végétale
Eau + sable
mélange homogène
mélange dans lequel on distingue une seule phase.
Exemples: Eau sucrée (eau + sucre)
Lait
Bronze (alliage cuivre-étain)
homogène caractéristiques
Nombre de phases: 1 Peut-on distinguer les constituants ?: Non Arrangement des particules: UNIFORME
hétérogène caractéristiques
Nombre de phases: 2+ Peut-on distinguer les constituants ?: Oui Arrangement des particules: Non uniforme
Phase:
partie visible de la matière.
Miscible
Se dit de liquides différents qui se mélangent pour ne
laisser voir qu’une seule phase.
Solution:
mélange homogène.
Exemple: Jus de pommes
Dans une solution,
Soluté: substance qui se dissout
Solvant: substance qui sert à dissoudre
Exemples de solutions
SOLUTÉ Sucre SOLVANT Eau SOLUTION + = Eau sucrée Acide acétique + EAU = VINAIGRE Alcool + EAU = VIN BLANC
. L’eau est le_____le plus commun.
SOLVANT
Solution aqueuse
SOLUTION DONT LE SOLVANT EST L’EAU
Dans une solution composée seulement de liquides ou
seulement de gaz, le solvant est :
la substance en plus grande
quantité dans le mélange.
Concentration
C’est la quantité de soluté dissoute dans 100 ml de
solution (et non de solvant!).
Lorsqu’on mélange un solide et un liquide pour former une
solution, le volume de la solution est:
plus grand que le
volume du solvant.
pour une solution d’eau salée qui a une
concentration de 37 g/100ml,
il y a 37 grammes de sel dissous (soluté)
dans 100 millilitres d’eau salée (solution)