Mavetarmkanal og fordøjelsesfunktion Flashcards
Hvad indgår i fordøjelsessystemet?
Mund og svælg Tænder Spiserør Mavesæk Bugspytkirtel Lever Galdeblære Tyndtarm Tyktarm Endetarmsåbningen
Hvad er inkluderet i tyndtarmen?
Tolvfingertarm, jejunum og ileum
Hvad er inkluderet i tyktarmen?
Colon, blindtarm og endetarm
Hvad skal kroppen bruge næringstoffer (foder) til?
Materiale til vækst
Materiale til at erstatte udslidte væv
Produktion af energi til kroppens celler
Hvad er formålet med fordøjelse?
At nedbryde og forandre foderet, så det bor tilgængeligt for optagelse i kropeen.
Hvad sker der med de af foderets bestanddele, som absorberes?
Næringsstofferne føres fra fordøjelsessystemet til blodet > blir ført med blodet ud til vævene > bruges på vævene eller blir gemt for senere brug > Næringstoffer som blir ikke optaget udskilles som afføring.
Hvilke grundbestanddele skal et foder indeholde?
Protein Kulhydrat Fedtstoffer Uorganiske Vitamine A,D,K,E Vand
Hvorfor skal foderet fordøjes før det optages?
• Fordi kun simple kemiske forbindelser kan optages fra mavetarmkanalen til blodet
Hvad nedbrydes kulhydrat, proteiner og fedt til under fordøjelsen?
Kulhydrater -Monosakkrarider (især glucose)
Proteiner - Aminosyrer
Fedtstoffer - Fedtsyrer og glycerol
Hvad forstås ved enzym?
Enzymer er med til at fremskynde (katalysere) fordøjelsesprocesserne (nedbryde stoffer)
Et stof som udskilles til tarmen (og i spyt).
Beklar foderets vej igennem
Munden: spyt fra spytkirtler, tænder og tunge. Svælg (pharynx) Spiserør (esophagus) Mavesækken (ventrikel) Tyndtarmen Tyktarmen Anus
Hvilke knogler er med til at afgrænse mundhulen?
Overkæbe (Maxilla)
Ganekæben (Os platinum)
Mellemkæbe (Os intermaxxillare)
Underkæben (Os mandible)
Hvad forstås ved den hårde gane (palatum durum)?
Den del af mundhuleloftet, som har en knoglemæssigt underlag
Hvad forstås ved den bløde gane (palatum molle)?
Den del af mundhuleloften, som ikke indeholer knogler
Hvad udgør mundhulens laterale afgrænsning, og hvad består det af?
Kinderne (Buccae)
Tværstribet muskulatur (skeletmuskulatur)
Hud på ydersiden
Slimhinde på indersiden (ind mod munhulen
Hvad er forskellen mellem huden og slimhinden på kinderne?
Begge dele består af flerelaget pladepithel
Huden er forhornet
Slimhinden er uforhornet
Hvad kaldes de muskler, som udgør mundhulens rostrale afgrænsning, og hvad er disse beklædt med?
Overlæbe
Underlæbe
Hud på ydersiden
Slimhinde på indersiden
Hvad forstås ved philtrum, og hvordan opstår denne?
Fure, der forener overlæbens to halvede
Opstår fordi overlæben under fosterudviklingen udvikles fra hver side og vokser sammen i midten.
I hvilke knogler er mundens tænder placeret?
Overkæben – Overmundens hjørntæner & kundtæner (Høj:100 / Ven:200)
Mellemkæben – Over og undermundens (Over:100&200 / Neder:300&400)
Underkæben – Undermundens tænder (Høj:400 / Ven:300)
Hvad bruges tænderne til?
Til at knude, findelse og fasthole føderet
Hvad kaldes det hulrum i knoglen, hvor tanden er placeret og beklar tændernes opbygning.
- Tandhule
- Pulpa: kar og nerver
- Dentin
- Gingive
- Cementum
- Alveola bone
- Periodontal ligament
Hvilke typer af tænder skelnes der imellem?
• Incisors: Fortænderne
o 101,102,103 & 201,202,203 (overkæbe)
o 301,302, 303 & 401, 402, 403 (nederkæbe)
• Canines
o 104 og 204 (overkæbe)
o 304 og 404 (Nederkæbe)
• Premolars
o 105, 106, 107, 108 & 205, 206, 207, 208 (overkæbe)
o 305, 306, 307, 308 & 405, 406, 407, 408 (nederkæbe)
• Molars
o 109, 110 & 209, 210 (overkæbe)
o 309, 310, 311 & 409, 410, 411 (nederkæbe)
Hvad er forskellen mellem mælketænder og blivende tænder?
Hunde og katte får ligesom mannesker førs et sæt mælketæner, som denere skiftes ud med de blivende tænde.
Hvor mange mælketænder vs. blivende tænder har er hund?
28 mælketænder
42 blivende tænder
Hvor mange mælketænder vs. blivende tænder har er kat?
26 mælketænder
30 blivende tænder
Hvilke tænder er hundens størreste?
Rovtænder: P4 i overkæben og M1 i undermunden.
Hvilke tænder er kattens størreste?
P3 i overmunden
M1 i undermunden
Hvor mange 3-rødde tænder har en hund?
Tre på ente siden i overkæben (108,109,110 & 208,209,210)
How many 3-rødde tænder har en kat?
Kun én på ente side i overkæben (108)
Hvor mænge mælke/blivende tænder har en hest? (Drøvtyggeres tænder)
Mælke: 24
Blivende: 36-42
Hvad er spesielt ved hestens tænder?
Hestens tænder vokser ikke, men skubbes længere og længere frem efterhånden som de slides.
Heste (samt drøvtyggere) har ingen fortænder eller hjernetænder i overmunden men har i stedet en hårf plade (tandplade)
Hvad gører bugspytskirtlen i forhold til fordøjelse?
Frigever enzymer samt endo-og ektokriniske kirtler (pancreas)
Hvor er epiglottis placeret, hvis du kommer ind fra munden vs. næsen?
Næsen: Nasal cavity >Hard palate >soft palete >Nasopharinx > Intrapharyngeal ostium >epiglottis >Larynx >Trachea.
Munden: Oral cavity >Choana >Osthmus of fauces > epiglottis > laryngopharynx > esophagus.
Hvar er tungen placeret og beklar hende (7 tinge)
- Placeret ventralt i mundhulen
- Tværstribet muskulatur beklædt med slimhinde (flerelaget uforhornet pladeepithel)
- Den bagerste del har forbindelse til larynx (strubehovedet).
- Udsyn til epiglottis (strubelåget)
- Benet grundlag i form af tungebenet (Os hyudeum)
- Smagsløge spredt i tungens overflade.
- Små tabbe (papiller) på tungens overflade (især hos katte og drøvtygger)
Hvilke funktion har spytkirtlerne?
- Producere spyt
- Blødgøre foder
- Lette optagelse
- Varmeregulation (forfamping)
- Amylade -> bidrager til fordøjelse (ikke rovdyr)
Hvad udløser spytsekretion?
- Øges reflektorisk ved syn af foder eller ting, der forbindes hermed
- Sekretion stige ved foderindtag
Hvilke to tinge er fælles for fordøjelse og respirationsveje?
Pharynx (svælget)
Hvordan arbejder epiflottis?
Når man spiser mad vipper epiglottis den nede og lukker for luftrøret – sender foderet ned i spiserøret
Hvad er tonsiller?
Lymfatisk væv
Hvad er spiserøret lavet af?
En muskuløst rør
Hvar løber spiserøret?
Dorsolateralt for luftrøret på halsens venstre side
Hvad er spiserørets funktion ved uden ad føre foder ned?
At forbinde via thorax og mellemgulv svælget med mavesækken
Hvordan transporteres føderet gennem spiserøret?
Ved hjælp af peristaltiske bevægelser = Cirkulære kontraktioner af spiserørets muskulatur i craniocaudal retning.
Hvad er Cardia og hvar ligger den?
Overgangen fra esophagus til ventrikel, den ligger lige caudalt for diaphragma.
Hvad kaldes overgangen fra ventrikel til duodenum?
Pylorus
Hvilke del af kroppen producerer mavesaft til fordøjelse?
Pancreas, lever og gældeblære.
Hvad findes i maven og hvad kaldes indeholdet?
Indeholdet kaldes for chymus.
Slim: beskytter mos syre og anzymer.
Enzymer: Pepsin(protein), Lipase(fedt) og amalyse(kulhydrat)
Saltsyre: (Skaber høj surhedsgrad, hvilket er nødvendigt for a pepsin kan virke)
Hvar findes tyndtarmen?
-Hænger fast dorsalt i mesenterium ( tarmkrøs)
I hvilke store vene samles alle vener fra tarmen i?
V. Portae (portåren) - fører venøse blod fra tarmen.
Hvilke to sekreter udskylles i duodenum i forhold til fordøjelse?
Bugspyt fra pancreas og galde fra leveren.
Hvar ligger bugspytkirtlen og hvilke vigtige funktion har den i forhold til chymus i mavesækken?
- Ligger mellem duodenum og ventrikel i højre side ad abdomen
- Frigever gald som er rygt af bicarbonat (HCO3-) som neutraliserer den sure områder i maven for chymusen føres ned til tyndtarmen.
Hvilke enzymer frigiver bugspytkirtlen til tyndtarmen til fordøjelse?
Amalyse, Trypsin og chymotrypsin
Hvilke hormoner er den vigtigste hos bugspytkirtlen?
Insulin og glucagon.
Hvad gjorer galden med hensyn til fedt og vand?
Nedsætter overfladsspændingen
Hvad er galdens farvestof kaldet?
Bilirubin
Hvad er bilirubin?
Restprodukt fra nedbrydning af hæmoglobin fra de røde blodlegemer
Hvad er pharynx?
Svælget, som er fælles for fordøjelse og respirationsvejen. Det er et lymfoide områder.
Hvor længe blir foderet i mavesækken?
3-4 timer
Hvad er tyndtarmens væsentligste funktion?
Absorption af nutrients
Hvilken slags væv består tyndtarmen af?
Muskuløs væv.
Hvad består tyndtarmen af?
Blodkar, lymfekar, nerver og er beklædt med peritoneum (bughinde)
Hvilke tre dele skiftes tyndtarmen i ?
Duodenum (tolvfingertarmen), jejeum(hungertarmen) og ileum(krumttarmen).
Hvad er vili og dets funktion??
Villi springer fra slimhinde f.x i tarmen og dets funktion er ad absorpere nutrients fra foderet som passer igennem.
Hvad er mikrovili og dets funktion?
Mikrovili findes ind i de forskellige celler og deres funktion er at øge celleoverfladen til absorption, vedhæftning og sekretion.
Hvilke to slags kirtler består bugspytskirtlen af?
Endokrin og exokrin kirtel.
- Fordøjelsensenzymer
- Hormoner
Hvad er hovedbestanddelene i galden, og hvad er disse stoffers funktion?
Indeholder galdesyrer og brilirubin.
Ordentlig nedbrydning af fedtstoffer.
Hvor føres alle de stoffer, som optages fra tarmen hen?
Igennem leveren
Hvad er placeret ved overgangen mellem Krumtarmen (ileum) og stortarmen (colon)?
Caecum (blindtarmen)
Hvilke 3 dele kan stortarmen (colon) inddeles i, og hvordan forløber de i bughulen?
Colon ascendens
Colon transversus
Colon descendens
Hvilken slags muskulatur er endetarmsåbningens (anus) lukkemuskel lavet af?
Skeletmuskulatur (den vi selv kan styre) og glatmuskulatur (den vi ikke kan styre selv).
Hvad hedder de 4 maver hos drøvtyggere?
1 = Vommen 2 = Netmaven 3 = Bladmaven 4 = Løben
I vommen opholder foderet sig, medens, hvad sker?
Det forgæres og omsættes af bakterier.
Hvad forstås ved drøvtygning?
At maveindholdet med mellemrum gylpes op og tygges igen.
Hvad produceres der ved drøvtygning?
Eddikesyrer, propionsyre og smørsyre
Bakterierne i vommen kan danne protein ud fra ikke proteinholdige forbindelser, hvor længe?
Indtil der ikke længere tilføres kvælstof (nitrogen).
Hvordan kan drøvtyggere udnytte dannelsen af protein i vommen?
De kan udnytte det mikrobielle protein og dermed teoretisk undvære protein i foderet.
Hvorfor tygger kalve ikke drøv?
Fordi de drikker mælk og skal ikke bruge vommen, netmaven og bladmaven.
Disse er heller ikke færdigudviklet i dette stadie og er derfor meget små.
Hvor foregår forgæringen af plantedele hos enmavede dyr?
Blindtarmen (caecum).
Hvad forstås ved pseudodrøvtygning?
Kaniner, marsvin mm spiser deres egen afføring første gang det har været gennem tarmen.
Hvad sker der i netmaven hos drøvtyggere?
Sorterer det findelte foder fra vommen så kun det mest findelte kommer videre til bladmaven.
Hvad sker der i bladmaven hos drøvtyggere?
Her optages det meste af vand fra foderet
Hvad sker der i løben hos drøvtyggere?
Svarer til mavens hos de enmavede dyr. Her udskilles saltsyre fra løbevæggen og fordøjelsesenzymer fra tarmvægge til at nedbryde resten af foderpartiklerne.
Hvordan passerer mælken igennem er drøvtygger?
Via en fure (=bollerenden) i vommens slimhinde, direkte fra spiserøret til løben
Hvordan udvikles den unge drøvtyggers mave?
Den stimuleres med stråfoder.
Hvor foregår forgæringen af plantedele hos planteædere, som ikke er drøvtyggere?
I blindtarmen
