Matspjälningssystemet Flashcards
Vad gör ett enzym?
Ett enzym fungerar som en sax och klipper ner näringsämnena till mindre delar. Olika enzym för olika näringsämnen.
Nämn tre organ som ingår i matspjälkningssystemet men som maten inte passerar.
Levern, bukspottskörteln och gallblåsan.
Vad består magsaften i magsäcken av?
Magsaften består av vatten, saltsyra och enzymer.
Vad är leverns uppgift?
Att producera galla (1,5 liter per dygn), och att fungera som avgiftningscentral. Leverna lagrar även kolhydrater.
Varför är tunntarmen 6 meter lång?
För att så mycket som möjligt av näringen ska hinna tas upp innan den förs vidare.
Vad sker i tolvfingertarmen?
I tolvfingertarmen tillsätts bukspott från bukspottskörteln och galla från levern. Bukspottet neutraliserar den sura magsaften innan maten fortsätter in i tunntarmen. Gallan består av salter, kolesterol och vatten, som tillsammans fungerar som ett diskmedel som löser upp fettet i maten.
Var tillverkas insulinet och vad har insulinet för uppgift?
Insulinet tillverkas i bukspottskörteln och har till uppgift att hålla blodsockerhalten på rätt nivå. Om du drabbas av diabetes, innebär det att kroppen inte själv kan sköta insulinkoncentrationen.
Varför är enzymerna i kroppen så viktiga?
Enzymerna är viktiga för att de klipper ner näringsämnena till mindre storlek, så att de kan passera genom tunntarmsväggen, och transporteras ut till resten av kroppen.