Matspjälkningssystemet (Klar)

Question 1

Mat i matspjälkningssystemet

Answer 1

Bolus (tuggad mat med saliv)
Kymus (i tarmkanalen)

Question 2

Magtarmkanalens hålrum

Answer 2

Lumen

Question 3

Matspjälkningsprocesserna

Answer 3

Mekanisk bearbetning
Produktion och sekretion av enzymhaltiga vätskor
Enzymatisk spjälkning
Absorption

Question 4

Mekanisk bearbetning

Answer 4

Tuggande i munhålan
Förflyttning och omblandning i magsäck och tarm genom glatt muskulatur

Question 5

Produktion och sekretion av enzymhaltiga vätskor

Answer 5

Slemproducerande epitelceller längs väggarna
Körtlar utanför kanalen (spottkörtlarna, bukspottkörteln och levern)
7l/dag matspjälkningsvätska

Question 6

Enzymatisk spjälkning

Answer 6

Kemisk matspjälkning
Enzymerna bryter ner stora molekyler till små. T.ex. polysaccarider till monosaccarider

Question 7

Absorption

Answer 7

Tranporten från mag-tarmkanalen till cirkulationssystemet eller lymfsystemet
Aktiv transport och diffusion
Ca 95 % av näringsämnen absorberas

Question 8

Merparten av magtarmkanalväggarnas uppbyggnad

Answer 8

Mukosa
Submukosa
Muscularis
Serosa

Question 9

Mukosa

Answer 9

Mucosa = Slem

Epitelskikt
Bindvävsskikt
Tunt skikt av glatt muskulatur

Question 10

Epitelskitet (Mukosa)

Answer 10

Cylinderepitel
Täta förbindelser

Fleskiktat plattepitel i munhålan, matstrupen och ändtarmen

Kort livstid (2-3 dagar)
Rörformiga körtlelepitel

Question 11

Bindvävsskiktet (Mukosa)

Answer 11

Lucker bindväv med blodkärl, nervfibrer, lymfkärl och lymfvävnad

Question 12

Tunna skiktet av glatt muskulatur (Mukosa)

Answer 12

Gör sin grej

Question 13

Submukosa

Answer 13

Blod och lymfkärl som skickar mindre kärl till bindvävsskiktet

Question 14

Muscularis

Answer 14

Glatt muskulatur
Blandar och transporterar
Längsgående och tvärgående muskulatur
Kortar längden och minskar radien

Question 15

Muscularis glatta muskulaturs nervsystem

Answer 15

Enteriska nervsystemet

Question 16

Serosa

Answer 16

Enkeltskiktat plattepitel
Del av bukhinnan

Question 17

Bukhinnan

Answer 17

Peritoneum

Praietala bladet
Viskerala bladet

Question 18

Mellan bladen i bukhinnan

Answer 18

Peritonealhålan

Vätska som minskar friktionen mellan bladen

Question 19

Veck från bakre bukväggen

Answer 19

Tarmkäx

Question 20

Organ med tarmkäx

Answer 20

Intraperitoneala organ

Question 21

Organ utan tarmkäx

Answer 21

Retroperitoneala organ

Question 22

Bukens delar

Answer 22

-

Question 23

Ven från magen och tarmen

Answer 23

Portvenen (V. portae)

Question 24

Leverns roll

Answer 24

Fördelar portavenen till ett kapillärnät
Tar upp och ombildar näringsämnena
Skickas vidare

Question 25

Transporten till levern

Answer 25

Kolhydrat och protein med v. portae

Question 26

Transport av fetter

Answer 26

Fetter med lymfkärl till en ven nära hjärtat

Question 27

Framklämmande av kymus i ett rörsystem

Answer 27

Peristaltiska rörelser

Question 28

Delande av kymus till ovala segmant

Answer 28

Segmentering

Question 29

Matspjälkningsprocessernas reglering

Answer 29

Nervös reglering Reflexer till glatta muskler, sekretbildande epitelceller och hormonproducerande celler Korta och långa reflexer Hormonell reglering Stimuleras av reflexer

Question 30

Hungerhormon

Answer 30

Ghrelin Registreras i hypotalamus (aptitcentrum)

Question 31

Mättnadshormon

Answer 31

Leptin och kolecystokinin (CCK) (utsöndas från pancreas) Registreras i hypotalamus (mättnadscentrum)

Question 32

Magsäcken

Answer 32

Ventrikeln Viss matspjälkning av protein och stärkelse Blanda till kymus Saltsyra som dödar bakterier Tillfälligt matlager Enzymet pepsin Föra över till duodenum med peristaltiska rörelser

Question 33

Bukspottkörteln

Answer 33

Pancreas Exokrin del och endokrin del (Langerhans öar) Utsöndrar vätekarbonat för att motverka saltsyran Producerar hormoner (insulin och glukagon i Langerhans öar) Producerar enzymer (lipas för fett, amylas för stärkelse, proteinaser och nukleaser) Utsöndrar bukspott och galla till duodenum

Question 34

Levern

Answer 34

Hepar Utsöndrar galla (till lagringsplatsen gallblåsan, utsöndras från den i samband med intag) Spjälkar och absorberar fett Omformar och inaktiverar, som hormoner och giftämnen Utsöndrar ämnen via gallan (gallsalter) Producerar plasmaproteiner Producerar koagulationsfaktorer Producerar kolesterol Håller glukoskoncentrationen konstant

Question 35

Tunntarmens delar

Answer 35

Duodenum (tolvfingertarm) Jejunum Ileum

Question 36

Typ av rörelse i tunntarmen

Answer 36

Segmenteringsrörelse

Question 37

Tunntarmens stora yta görs av

Answer 37

Villi (Makro) Mikrovilli (varje epitelcells utväxter)

Question 38

Tunntarmen

Answer 38

Polymerer i kymus bryts ned till monomerer av enzymer (hydrolys) Passiv och aktiv transport av monomerer till blod och lymfkärl genom tarmväggen

Question 39

Tjocktarmens delar

Answer 39

Colon ascendens Colon transversum Colon descendens Colon sigmoideum Blindtarmen (caecum) Blindtarmsbihanget (appendix vermiformis)

Question 40

Tjocktarmen

Answer 40

Tätt med bakterier Syntetiserar vitamin K och B-vitaminer Bakterier bildar gaser (flatus) Segmenteringsrörelser, massrörelser och antiperistaltiska rörelser

Question 41

Ändtarmen

Answer 41

Rectum Mynnar ut i analkanalen och analöppningen (anus)

Question 42

Matstrupe

Answer 42

Esofagus