Matspjälkningssystemet Flashcards
Bukspottkörteln producerar bl.a. bukspott som innehåller HCO3. Ange en (1) funktion som
HCO3 har i mag-tarmsystemet:
Neutraliserar den sura magsaften i tunntarmen, vilket skyddar tarmarna och skapar en bättre miljö för matsmältningsenzymerna att verka.
Bukspottkörteln producerar också enzyminnehållande bukspott. Det finns tre olika typer av
enzymer som detta bukspott innehåller.
Förutom lipas, nämn ytterligare en (1) typ av enzym, samt vad denna typ har för funktion:
Amylas, bryter ner kolhydrater (t.ex. stärkelse) till enklare sockerarter som maltos.
Stämmer följande påstående? (Svara ja eller nej):
“Epitelskiktet utgör absorptionsyta för näringsämnen samt är en effektiv barriär mot den yttre
miljön”.
Ja!
Nämn en (1) funktion som tarmkäx har: (Bara det första svaret kommer att beaktas).
Fästa och stabilisera tarmarna i bukhålan.
När lipaserna har spjälkat fettet så kommer spjälkningsprodukterna att tas upp av så kallade
miceller. Stämmer följande påstående? (svara ja eller nej):
“Miceller är uppbyggda av gallsalter”.
Ja!
Salivsekretionen regleras av autonoma reflexer. Stämmer följande påstående? (svara ja eller
nej):
“Sympatikus ger rikligt med tunnflytande sekret”.
Nej!
När bolus (maten) pressas bakåt mot svalget stimuleras tryckkänsliga sinnesceller. Dessa
skickar signaler till sväljcentrum i förlängda märgen.
Vad har sväljcentrum för funktion i detta sammanhang?
Styra de muskelrörelser som krävs för att genomföra sväljreflexen, vilket gör att maten transporteras från svalget ner i matstrupen.
Nämn en (1) sak som stimulerar frisättningen av gastrin:
Födan i magen, särskilt när maten sträcker ut magsäckens väggar.
Nämn en (1) effekt som frisättningen av gastrin ger i magsäcken:
Ökar produktionen av magsyra i magsäcken.
Nämn en (1) funktion som mucin har i mag-tarmsystemet:
Skyddar magsäckens slemhinna genom att bilda ett slemlager som förhindrar att magsyra skadar vävnaden.
Stämmer följande påstående? (svara ja eller nej):
“Avföringsreflexen aktiveras genom att Innehållet i rektum aktiverar tryckkänsliga sinnesceller i
rektums vägg”.
Ja!
Vilka funktioner har saltsyra (HCl) i ventrikeln/magsäcken? Nämn två funktioner:
- Nedbrytning av mat
- Skydd mot bakterier
Stämmer följande påstående? (svara ja eller nej) ”Spjälkning av fett sker mestadels i
tjocktarmen”
Nej!
Stämmer följande påstående? (svara ja eller nej) “Vitamin C ökar upptaget av järn i
tunntarmen”
Ja!
Beskriv hur hormonet CCK (kolecystokinin) och hormonet sekretin påverkar pankreas då
ventrikelinnehåll med fett och aminosyror samt surt ventrikelinnehåll når duodenum
- CCK : Får pankreas att släppa ut enzymer som bryter ner fett och proteiner.
- Sekretin : Får pankreas att släppa ut bikarbonat för att neutralisera syran.
Stämmer följande påstående? (svara ja eller nej) “Segmenteringsrörelser gör att
tarminnehållet hela tiden hålls väl blandat och peristaltik för kymus nedåt i tarmkanalen”
Ja!
I levern produceras galla. Nämn en viktig beståndsdel i gallan som hjälper till att emulgera och
absorbera fett.
Gallsalter!
Stämmer följande påstående? (svara ja eller nej) ”Saliv består till mer än 99% av vatten”
Ja!
Nämn en funktion som gallsalter har i spjälkningen av fett:
Gallsalter bryter ner fett i små droppar så att enzymer kan spjälka det bättre.
Vilken funktion har de två kontraktionstyperna segmenteringsrörelser och peristaltik i
tunntarmen?
- Segmenteringsrörelser: Blandar tarminnehållet och gör så att näringsämnen tas upp bättre.
- Peristaltik: Transporterar tarminnehållet framåt i tarmen.
Stämmer följande påstående? (Svara ja eller nej):
“I tjocktarmen produceras vitamin K och B-vitaminer.”
Ja!
Järn absorberas i tunntarmen. Vad heter det protein som binder och transporterar järn i
plasma?
Transferrin!
Salivsekretion regleras uteslutande av autonoma reflexer. Stämmer följande påstående?
(svara ja eller nej):
“Sympatikus ger rikligt med tunnflytande saliv.”
Nej!
Nämn ett enzym som spjälkar kolhydrater som finns i både bukspott och i saliv?
Amylas!
Nämn en funktion som levern har:
Producera galla , vilket hjälper till att bryta ner fett i tarmen.
Stämmer följande påstående (svara ja/nej):
“Sekretin frisätts när innehållet i tunntarmen är basiskt”.
Nej!
Vad har parietalcellerna för funktion?
Producerar saltsyra (HCl) i magsäcken.
Nämn en (1) sak som kroppen använder kolhydrater till:
Energi!
Nämn två (2) faktorer i duodenum som verkar hämmande på kontraktionerna i magsäcken:
- Lågt PH värde
- Hög fetthalt
Beskriv de två (2) olika stegen som sker vid fettnedbrytning:
- Emulgering : Gallsalter bryter ner fettklumpar till små droppar.
- Spjälkning : Enzymet lipas bryter ner fett till fettsyror och monoglycerider.
Beskriv de olika steg som sker vid fettnedbrytning samt de olika stegen där fett tas upp från tarmen
fett → små fettdroppar → fettsyror → upptag i tarmen → vidare transport i blodet
