Matspjälkningskapitel Flashcards
Vad innebär matspjälkning?
Sönderdelning av maten till små delar att näringen kan tas upp av blodet.
Hur hjälper enzymer till vid matspjälkningen?
Sönderdelar kolhydrater, proteiner & fett
Var sugs näringsämnena från maten upp av blodet?
I tunntarmen
Vilken uppgift har magsaften?
Sönderdelar protein och dödar bakterier.
Vilka uppgifter har bukspott och gallan?
Bukspott neutraliserar saltsyran (gör den mindre sur) samt sönderdelar kolhydrater, proteiner & fetter. Gallan sönderdelar fett.
Var i matspjälkningskanalen sugs det mesta vattnet upp?
I tjocktarmen
Hur kan druvsocker lagras i kroppen?
I muskelvävnad eller som glykogen i levern.
Vad används fetter till i kroppen?
Fetter skyddar våra inre organ, underhudsfett hjälper oss att hålla värmen. Fett kan även användas till energi.
Ge exempel på proteiners olika uppgifter.
Proteiner bygger upp muskler och transporterar syre i blodet.
Nämn några olika vitaminer och spårämnen.
A-, B-, C-, D-, E- och K-vitamin. Järn, zink, selen & jod.
Hur kan vi motverka hål i tänderna?
Borsta tänderna morgon och kväll, undvika at småäta under dagen. Använd tandkräm med fluor och tugga sockerfritt tuggummi.
Vad är halsbränna?
Då magsaften tränger upp genom magmunnen kan man få halsbränna.
Varför kan vi få diarré när vi äter penicillin eller annan antibiotika?
Antibiotika dödar bakterier även de nyttiga i tjocktarmen som hjälper tjocktarmen att suga upp vattnet i avföringen.
Nämn några orsaker till magbesvär.
Dyspepsi/magkatarr-magsäcken slemhinna är irriterad och/eller magens och tarmarnas muskelrörelse fungerar dåligt. Magsår - ett sår i magsäckens slemhinna, orsakat av en bakterie.
Varför är det vanligt att vi får diarré när vi reser utomlands?
I andra länder finns bakterier som vi inte vanligtvis stöter på hemma, vilket ofta kan påverka mag- och tarmkanalen.
