Matspjälkning

Question 1

Vid vad spjälkas: Proteiner?
Fetter?
Kolhydrater?

Answer 1

• Aminosyror
• Glycerol och fettsyror
• Monosackarider - Glukos

Question 2

Vad är kemisk nedbrytning?

Answer 2

Enzymer, saltsyra, bikarbonat och galla spjälkar näringsämnena

Question 3

Vad är mekanisk nedbrytning?

Answer 3

Tänder, dentis, maler maten och peristaltik knådar maten genom mag- tarm kanalen

Question 4

Vad kallas näringsupptaget?

- Sker främst i?

Answer 4

Resorption

- Tunntarmen genom diffusion

Question 5

Vad heter mum på latin?

- Vad sker med maten här?

Answer 5

Cavum oris

- Finfördelas, enzymer från salivet börjar att bryta ner näringsämnena, blandas med saliv för att mjuka upp

Question 6

Hur mycket saliv produceras/ dygn?

- vad innehåller den?

Answer 6

1- 1,5 liter

- Vatten, muciner, enzymer (amylas)

Question 7

Hur många spottkörtlar har vi?

- Vad heter den som sitter uker tungan?

Answer 7

3 par

- Sublinguala körtlarna

Question 8

Vilka delar består tanden av?

- Vad finns på kronan?

Answer 8

Krona, hals och rot

- Emalj, kroppens hårdaste material

Question 9

Vad är tungan uppbyggd av för muskulatur?

- Uppgift?

Answer 9

Tvärstrimmig

- Förmedla smak

Question 10

Vilka smaker kan vi urskilja?

Answer 10

sött, surt, salt, beskt och umami

Question 11

Vad heter svalget på latin?

- Vad stängs så att mat inte hamnar i luftstrupen?

Answer 11

Farynx

- Epiglottis

Question 12

HVad händer när vi sväljer?

- Vad heter matstrupen?

Answer 12

Reflex, när maten nuddar känselkroppar skickas en signal till hjärnan att musklerna ska dra ihop sig och slappna av.
- Esophagus

Question 13

Vad heter magsäcken på latin?

vad är en av dess viktigaste uppgifter?

Answer 13

Ventriculus / stomachus

-Reservoar

Question 14

Vart ligger magsäcken?

- Vilka delar består magsäcken av?

Answer 14

Väntstra delen av bukhålan

• Fundus - Övre del
• Corpus - mellandel
• Antrum - nedre del

Question 15

vad heter den övre magmunnen?

- Vad kallas den nedre magmunnen?

Answer 15

Karda

- Pylorus

Question 16

Vad innehåller magsaften?

Answer 16

Saltsyra HCI, - aktiverar pepsin och antibakteriell
Pepsin - enzym spjälkar protein.
Intrinsic factor - Binder vitamin B12
Mucin - Slem skyddar mot frätskador

Question 17

Vad är magkatarr?

- vad heter sår i slemhinnan ?

Answer 17

Inflammation i magslemhinnan, gastrit

- Ulcus

Question 18

Vilken bakterie ligger i grund för magsår?

- Hur många timmar tar det för magsäcken att tömmas?

Answer 18

Heliobacter pylori

- 3-4 h

Question 19

Vilka 3 delar delas tunntarmen in i?

- Hur lång är tunntarmen?

Answer 19

Tolvfingertarmen - duodenum
Tomtarmen - Jejunum
Krumtarmen - ileum
- 3-4 m

Question 20

Vart sker näringsupptaget?

- Vad heter tarmslemhinnan?

Answer 20

I tarmluddet, villi - Utskott

- Submucosa

Question 21

Vad sker i tolvfingertarmen?

- Vad rinner ut i tolvfingertarmen?

Answer 21

Huvudsakliga nedbrytningen av födan

- Galla och bukspott

Question 22

Vart finns bukspottkörteln?

Answer 22

Pankreas, bakom magsäcken, 20 cm lång morot.

Question 23

Vad menas med att pankreas har en exokrin och en endokrin del?

Answer 23

Exokrin: Avsöndrar sekret via en utförsgång
Endokrin: hormonbildande del

Question 24

Vilka enzymer finns i pankreas sekret?

Answer 24

Proteaser - pepsin, trypsin - Proteinspjälkande
Lipaser - Lipas - Fettspjälkande
Amylaser - Amylas - Kolhydratspjälkande

Question 25

Vad gör bikarbonatet i bukspottet?

Answer 25

Neutraliserar saltsyran

Question 26

Vilka sjukdomar kan drabba pankreas?

Answer 26

Akut eller kronisk inflammation -Pankreatit | Cancer

Question 27

Vart ligger levern?

Answer 27

Högra delen av bukhålan

Question 28

- Hur mycket blod passerar levern / min.?Från vart kommer blodet?

Answer 28

- 1,5 liter portådern - Vena portae hepatica Leverartären - Arteria hepaticae

Question 29

Vad innehåller blodet från portådern? | - Vad innehåller blodet från leverartären?

Answer 29

Vattenlösliga näringsämnen - glukos, aminosyror | - Syre och fettlösliga vitaminer

Question 30

Vart förvaras gallan? | - Vad innehåller det?

Answer 30

Gallblåsan, vesica fellia | - Vatten, gallsalter och gallpigment (bilirubin)

Question 31

Vad är gallsalternas uppgift? | - Vad är gallsten?

Answer 31

Emulgera fettsyror | - stenar av kolesterol- täpper igen gallgångarna

Question 32

- Vad reglerar frisättningen av galla? | - Vad ger avföringen dess färg?

Answer 32

Hormonet cholecystokinin | - Erytocyter - Billirubin

Question 33

Vad är leverns uppgifter? (6)

Answer 33

``` bilda galla Omvandla gifter till ofarliga ämnen Producera värme Lagrar järn oh fettlösliga vitaminer Lagrar glykogen reglerar blodsockret ```

Question 34

hur tas fettet upp i tunntarmen? | - Hur kommer fettet till levern?

Answer 34

Av tarmluddets lymfkapillärer | - Lymfan via bröstgången till vänstra nyckelbensvenen

Question 35

Hur snabbt sker nybildningen av tarmslemhinnan? | - Vad händer med de gamla cellerna?

Answer 35

4 dygn | - Följer med avföringen ut

Question 36

När når tarminnehållet tjocktarmen? | - Vad är tjocktarmens uppgift?

Answer 36

8 h | - Ta upp vatten från tarminnehållet

Question 37

Vilka avsnitt består tjocktarmen av?

Answer 37

blindtarmen - ceacum och appendix vermiformis Grovtarmen - Colon Ändtarmen - Rectum

Question 38

Vilka avsnitt består grovtarmen av?

Answer 38

colon ascendens Colon transversum Colon descendens Colon Sigmoideum

Question 39

vad består avföringen av?

Answer 39

75% vatten, bakterier, kostfibrer, avstötta celler