Matière organique

Question 1

Quels sont les 4 types de matières organiques?

Answer 1

1. La matière organique vivante ; elle est encore en vie
2. La matière organique fraîche ; elle vient de mourir, facile à reconnaitre (crottes, carcasses, plantes)
3. Les composés organiques intermédiaires ; le processus de décomposition est en cours d’évolution, difficile à reconnaitre
4. L’humus ; décomposition terminé, ressemble à de la terre noire

Question 2

4 exemples de matières organiques qu’on peut apporter à un sol agricole

Answer 2

• Résidus de plantes
• Compost
• Fumiers
• BRF

Question 3

Selon la théorie classique, quels sont les 2 processus de décomposition?

Answer 3

1. La minéralisation (m1), pour les C/N < 15 (rapide)
2. L’humification, pour les C/N > 30 (lent)

Question 4

Qu’est-ce que le rapport C/N?

Answer 4

Un indicateur de la vitesse de dégradation de la matière organique. Il est exprimé en x carbones/1 azote

Question 5

C’est quoi le taux de minéralisation?

Answer 5

C,est la vitesse de dégradation de la m.o. en minéraux assimilables pour les plantes.

Question 6

C’est quoi le taux d’immobilisation?

Answer 6

C’est la quantité d’azote consommer dans le sol par les microorganismes afin d’effecteur l’humification.

Question 7

Quels facteurs influencent la dégradation de la matière organique?

Answer 7

a. La structure
b. La texture du sol
c. Le pH du sol
d. L’oxygène
e. Le climat

Question 8

Quels sont les principes de la nouvelle théorie?

Answer 8

1. On ne parle plus d’humification, mais de stabilisation
2. Les C/N < 15 activent les microorganismes et la formation de matière organique stable
3. Les C/N > 30 ne laissera pas de matière organique stable, car ils ne stimulent pas les microorganismes

Question 9

Le cycle du carbone

Answer 9

La respiration des plantes et des animaux et l’activité humaine créent du CO2 qui se retrouve dans l’atmosphère. Les plantes terrestres et aquatiques, par la photosynthèse, consomme le CO2 et le fixe dans leur tissus. La décomposition des organismes vivants crée du carbone qui s’accumule dans le sol.

Question 10

Quels sont les rôles de la matière organique?

Answer 10

a. Structurant ; aération, porosité, particules, diminue le ruissellement
b. Nourrit les plantes ; augmente la CEC du sol, libère des éléments nutritifs assimilables, réduit le pH, diminue le lessivage
c. Bénéfique pour les organismes du sol ; aide à conserve l’humidité, nourrit les microorganismes, dynamise le travail des microorganismes

Question 11

Pourquoi un bilan humique?

Answer 11

C’est un outil théorique qui permet de connaître la quantité d’humus minéralisé ; c’est-à-dire la perte d’humus dans le sol. ( Qté d’humus ajouté (k1) - Qté d’humus minéralisé (k2) = bilan humique).

Ça nous permet de connaître la quantité d’humus à ajouter pour augmenter ou stabiliser la quantité de matière organique du sol.