Mardi Gras Vocabulaire Flashcards
le Mardi Gras
fat tuesday
le carnaval
carnaval
le Carême
lent
la Nouvelle-Orléans
new orleans
le Créole
Créole (language)
la galette des rois
kings cake
le char
the float
le costume
the costume
le bal
the ball (dance)
la coutume
the custom
la reine
the queen
bruyant(e)
noisy
la mascarade
the mascarade
le pouvoir
the power
jeter
to throw
le flambeau
the torch
moderne
modern
mythologique
mythological
la débutante
the beginner
le zydeco
cajun music
se déguiser
to dress up
Rex
name of a Krewe
le Mercredi des Cendres
ash wednesday
la fête des rois
kings day, holiday of kings
Pâques
easter
cajun
cajun (acadien)
la rue Bourbon
Bourbon street
le Krewe
Private mardi gras organisation
le défilé
the parade
le masque
the mask
le spectateur
the spectator
le roi
the king
le thème
the theme
passionnant(e)
passionate
la justice
the justice
la foi
the faith
la babiole
the trinkets, baubles
l’identité
the identity
historique
historic
la personne masquée
the masked person
valser
to waltz
le jazz
the jazz
la foule
the crowd
Comus
name of a Krewe
thin long french bread
la ficelle
ice cubes
les glaçons
good conduct, manners
la bonne conduite, les bonnes manières
ham egg cheese pie
la quiche lorraine
grilled ham cheese sandwich
le croque monsieur
cheeses (and 3 types)
les fromages (gruyère, Boursin, Brie, Camembert)
goose liver spread
le Pâté de foie gras
vegetable stew
ratatouille
salad with tuna, olives, tomatoes
la salade Niçoise (la ville de Nice et près de la mer)
baked tomatoes w breadcrumbs top
les tomates provençales
sliced potatoes w melted cheese on top
les pommes de terre au Gratin
slices of ham
les tranches de jambon
a pound
une livre
main dishes
les plats principaux
rolled chicken, ham cheese inside
le cordon bleu
beef in wine (red) sauce
le boeuf bourguignon
duck in orange sauce
le canard à l’orange
shrimp in tomato sauce
les crevettes à la créole
chicken with sherry wine & mushrooms
le poulet Chasseur
chicken in wine sauce
le coq au vin
beef stew
le pot au feu
chicken apples
le poulet Normandie
veal cream sauce
la blaguette de veau