Manejo Alimentar Flashcards
De onde as abelhas conseguem retirar os nutrientes q precisam?
Da agua, mel, nectar, pólen das flores, mas tb de alimentos como:
caldo de cana de açúcar,
Sumo de açúcar,
Xarope de açúcar,
Goma de tapioca,
Vagem de algaroba
Farelo de soja
Etc
Qual o comportamento natural das abelhas em períodos de escassez de alimento?
Migrarem na busca de alimentos
Além de suprir as proprias necessidades, as abelhas precisam de reservas de alimento para as crias em desenvolvimento.
Correto ou falso ?
Correto
Cite a consequencia da escassez de alimento para a rainha
Redução da postura, com consequente redução das crias e abelhas na colônia.
Em situação de fome as operárias pode ______ as crias
Comer
Uma das consequencias da busca por alimento em épocas de fome intensa é…
As operárias acabam voando cada vez mais longe na busca por alimento, desgastando-se e reduzindo seu tempo d vida
2 consequencias da desnutrição de abelhas jovens
1- Prejuizo ao desenvolvimento do tecido muscular das asas
2- Prejuizo no desenvolvim. das glandulas hipofaringeanas
Funçao da glandula hipofaringeana
Produçao de enzimas que sao acrescentadas no mel e na geleia real
Qual alimento é fornecido a rainha e das crias jovens
Geleia real
A fome enfraquece os enxames deixando-os susceptíveis a quais inimigos naturais?
Traça da cera,
Abelha tataíras
Formigas
Ácaro varroa destructor
Cite 5 consequencias da falta de alimento, do ponto de vista de produção
1 Produção de mel e pólen
2 Postura da rainha
3 Produção de cera
4 Produção de própolis
5 Produção de apitoxina
Quais os péríodos em q se deve fornecer suplemetação alimentar?
Qualquer momento de escassez alimentar. Principalmente em período de seca, chuva, frio, entresafra
Na prática, como saber que há necessidade de suplememtação?
Pode se observar os enxames por meio de revisoes periódicas, qnd houver menos d 2 quadros de mel na colmeia, há necessidade de suplementação.
Exemplo prático:
Há presença de flores no campo, mts abelhas entrando e saindo da colmeia ( indicativo de operárias trabalhando), porém não existe estoque de mel nas colmeias. O que pode estar acontecendo ?
Isso ocorre pq os enxames q estão enfraquecidoa usam as primeiras floradas para se fortalecerem e se restabelecerem.
Qnd elas percebem q as condições ambientais mudaram e q já existe alimento na colmeia, dai a rainha aumenta a postura e todo o alimento q entra é fornecido para as crias.
Só depooois, q as crias se tornam adultas e o n° de abelhas aumenta na colmeia, é q se poderá ver grande quant de mel estocado.
Deve se considerar q alguns enxames mt _______ só conseguem começar a produzir após ________ do período de florada. Isso pode causar prejuizo ao apicultor.
Sendo assim, o apicultor pode usar da __________, para auxiliar.
Fracos, Metade.
Suplementaçao
Cite 3 vantagens da alimentaçao suplementar adequada
1 fortelecimento de enxames récem capturados
2 fortelecimento de colmeias fracas
3 fortelecimento de colmeias poedeiras em recuperação ou logo após divisão
Um dos alimentos energéticos mais usados é…
Xarope de acucar
Se o xarope n for consumido em até ______, deve ser retirado da colmeia e ________.
24h, descartado
É preciso ter bom senso na suplementaçao, para enxames menores, colocar menos xarope. Em média uma colmeia consome ______ em ______.
500ml em 24h
O xarope pode ser enriquecido com mel ? Pq?
Sim, pq o cheiro do mel é mt atrativo para as abelhas e incentiva o aumento da postura da rainha.
Recomenda se enriquecer o xarope com mel em qual momento e pq
45d antes do período produtivo. Isso prepara o enxame para o período de florada.
Qual a proporçao recomemdada qnd acrescenta mel no xarope?
1L d xarope para 500L de mel
Para a suplementaçao energética, O xarope de acúcar pode ser substituido por….
Xarope de acúcar invertido
Qual a composição do Xarope de acúcar invertido? Qual a funçao desses componentes?
Agua, acucar, ácido tartárico e ácido cítrico.
Esses ácidos tem função de conservar o xarope por mais tempo, além de quebrar a sacorose em glicose e frutose, agindo como a enzima invertase das 🐝🐝
Exemplos de alimentos, além do xarope de acucar e mel, q tb podem ser usados como suplementos energéticos
Vagem de algaroba e rapadura
Quais os cuidados q devem ser tomados qnd usado rapadura como suplementação?
1) comprar produto d qualidade
2) armazenar em local seca, evitando fermentação do produto
3) nao fornecer colocando no chao, devido a umidade
4) fornecer no máximo 300g 2x/semana, senao causa problemas intestinais
5) molhar a rapadura tentando facilitar o consumo das abelhas, aumenta o risco d fermentação,
Qmd fornecer rapadura é importante ter sempre ______disponível. Isso pq as abelhas precisam _______ a rapadura para transforma la em _____ e só dps consumirem.
Agua, molhar, mel
Questão prática:
Descreve a receitinha de uma suplementação proteica
3 partes de farelo de soja
1 parte de farinha de milho
6 partes de mel
Podem variar as proporçoes e usar substitutos regionais
O mel pode ser substituito por _________. Mas qual a desvantagem ?
Acucar invertido. Porém a desvantagem é q usando o mel atrai mais abelhas.
Leite é um bom alimento para abelhas.
Certo ou errado. Pq?
NAAAAAO.
PQ ELAS N CONSEGUEM DIGERIR
Complete a receita abaixo:
____ acucar refinado
____ acucar invertido
____ levedura de cana de acucar
6kg
3kg
1kg
Quais as vantagem de misturar pólen no alimento?
Aumenta a aceitação e a eficiência do alimento.
Cite um exemplo de uma suplementaçao proteica usando pólen
2 partes de pólen seco moido
5 partes de farelo de soja
3 partes de mel
Outros alimentos alternativos para suplementação proteica
Massa de jatobá
Pó de vagem de pau-ferro ou juá
Pó de folhas de feijao, mandioca, abóbora
Farinha de algaroba
Tipos de acucar usado p/ abelhas. Qual sua especificidade
VHP/VVHP.
Produzido a partir do caldo d cana de acucar. É livre de fermentacao. É uma materia- prima. É usado no processo de refinamento de outros acucares devido sua alta polarizaçao
No processo de tratamento do VHP nao sao usados______ e ______, q fazem parte do branqueamento do acucar
Enxofre e cal
A) Qnt maior o n° de partículas, + fino é, ou seja, + _________ e _______ é a capacidade de adoçar desse açucar.
B) Qnt maior o tamanho das partículas, + ______ é, e _______ é a capacidade de adoçar desse açucar.
A) refinado e MENOR
B) bruto e MAIOR
A coloraçao do acucar esta diretamente relacionada com…….
o numero de particulas carbonizadas
A capacidade do acucar em adocar esta associado com a sua polarização. Logo,
Qnt….
⬆️ a polarizaçao, ⬆️ a cap. de adoçar.
E qnt ⬇️ a polarizaçao, ⬇️ a cap. de adoçar.
Qual a % de polarizaçao e cor, de acordo com o ICUMSA, do VHP
99.1 a 99.6% de polarizaçao
E cor até 150 ICUMSA
O que é ICUMSA
Código usado para Padronizar as cores do açúcar e classificar cada tipo.
Quanto menor for o código mais claro será o acucar e mais processos químicos ele sofreu
Ordem de produtos originados no processamento do açúcar
1° Mascavo
2° Demerara
3° VHP
Composição do açúcar VHP
Vit B1, B12, B6, calcio, magnésio, cobre, Fósfor, potássio, calorias e carboidratos
É correto dizer que o açúcar VHP tem maior quantidade nutricional do que o refinado
Sim é correto
Na prática não é vantajoso fazer a suplementação proteica em alimentadores de cobertura.
Correto ou falso
Correto, os alimentadores de cobertura são mais adequados para a suplementação energética
Qual a vantagem do acucar VHP seco em relação ao açúcar no xarope (líquido).
Tem vantagem em relação ao xarope Por permitir que seja colocado uma maior quantidade
Em regiões de clima úmido qua acucar é mais adequado
O acucar vhp seco é mais adequado pois o liquido pode levar ainda mais umidade para dentro da colmeia
Quando recomenda-se Dar xarope as 🐝🐝?
Quando os enxames estiverem com 2/3 quadros de crias, ou seja o enxame está em desenvolvimento
Qual a dica prática a se pensar na hora de colocar a quantidade de alimento necessária na colmeia
É Importante Lembrar que Quando se abre o enxame e olha a quantidade de 🐝🐝 que tem la dentro, você imagina que proporcionalmente pode ter até o dobro de abelhas campeiras fora da colmeia
Quantas abelhas tem em média em um apiário o comercial?
60mil
Qual o produto é mais fácil de ser substituído o nectar ou Pólen? Pq?
O nectar é mais fácil, pois o Polen é o alimento mais rico nutricionalmente dentro da colmeia. E por isso mais caro de ser substituído
Nectar fornece_______
Polen fornece _______, _______, _______ e ________
Nectar = energia.
Polen = Minerais, vitaminas, lipídios e proteínas
Recomenda-se deixar a suplementação proteica por no máximo 10 dias na colméia
Certo ou errado
Certo, se as abelhas não comem tudo deve se retirar para não estragar
O pólen é difícil de ser completado pelas 🐝🐝 e armazenado na colmeia porque ele corre facilmente o risco de estragar.
Certo ou errado
Correto. Por isso que elas coletam o mínimo possível para manter a colmeia
A raçao apícola e o alimento feito para substituir qual o produto?
O pólen
Exemplo de raçao apícola:
Soja = Fonte de proteínas carboidratos vitaminas
Milho = Fonte de carboidratos vitaminas
Trigo = Fonte de vitamina E e ácido fólico (ativa postura da rainha)
Aveia = Fonte de vitaminas e sais minerais
Arroz = Fonte de vitaminas e sais minerais
Fosfato de cálcio = Fonte de sais minerais
Cloreto de sódio = Fonte de sais minerais
Baunilha = Atrativo natural
Cidreira = Atrativo natural
Quais são os tipos de alimentadores internos
1) Alimentadores de cobertura/bandeja
2) Alimentador Doolitle/ choco interno
Qual o tipo de alimentador externo
Alimentador de boardman
Especifique o tipo de alimentador Boardman
São usados na entrada da colmeia, usados para líquidos e pode incentivar o Saque
Especifique o tipo de alimentador de cobertura ou bandeja
1) Bandeja com Abertura no centro
2) Pode ser revestida com chapa de alumínio ou feito banho de cera na madeira para evitar vazamentos
3) Pode ser grande número de abelhas que morrem afogads
4) Recomenda-se Modelos com ranhuras próximos abertura. Permitindo maior fixação das abelhas
Específique tipo de alimentador Doolitle ou de choco interno
1) Usado dentro da colmeia em substituição a um dos quadros
2) Indicado que as laterais da superfície seja um rugosas para melhor fixação das 🐝🐝
Cite 4 precauções para uso de alimentadores
1) Colocar o alimentador nas 1ªs horas da manhã o final da tarde para evitar saques.
2) Evitar derramar alimento próxima ao apiário. evitar saques
3) Quantos alimentador coletivo fornecer alimento durante o dia, assim as abelhas tem mais tempo pra coleta.
4) Quando usar alimentador coletivo colocar quantidade suficiente para consumir em 1 dia. Evitar desperdício
Cite pelo menos 3 desvantagens dos alimentadores coletivos
1 Incentiva o saque
2 Pode ser fonte de transmissão de doenças
3 Pode prejudicar enxames fracos
Precauções na instalação de alimentador coletivo
Posicioná-los a cerca de 50 metros do apiário e 50 centímetros do chão
