Maladies digestives en engraissement - Salmonellose Flashcards
Nommer deux types de salmonelles importantes chez le porc
S. typhimurium
S. choleraesuis
Complétez: S. typhimurium cause une forme _____, alors que S. choleraesuis cause une forme _______.
digestive
septicemique
Quelle est la pathogénie de S. typhimurium
Quelle est la pathogénie de S. choleraesuis
Quels porcs sont surtout affectés par salmonella typhimurium
Plus entre 8-16 semaines d’âge
Souvent fin d’engraissement
Peu fréquent chez les adultes/porcelets à la mamelle
Quels sont les signes cliniques de l’entérocolite à salmonella (S. thyphimurium) (2)
- Diarrhée jaune
- fièvre, anorexie, dépérissement
Complétez: Avec l’entérocolite à salmonella, la morbidité est ____ à ____, et la mortalité est ______.
modérée à élevée
basse
Quelles sont les lésions macroscopiques observées lors d”entérocolite à salmonella T dans l’intestin
Entérotyphlocolite fibrinonécrotique avec contenu liquide/putride.
Quelles sont les lésions macroscopiques observées lors d”entérocolite à salmonella T dans l’estomac
Présence d’infarctus veineux dans la grande courbure de l’estomac.
Nommez 2 conséquences possibles de l’entérocolite à salmonella T
1) Sténose rectale -> distension chronique abdominale
2) Mégacôlon
Comment se fait le dx de l’entérocolite à Salmonella T (3)
- lésions macroscopiques
- histopathologie
- bactériologie du colon/iléon
La salmonellose septicémique à Salmonella choleraesuis affecte surtout quels porcs
porcs sevrés, en croissance (< 5 mois)
surtout les porcs multisources
La salmonellose septicémique à Salmonella choleraesuis cause quels signes cliniques (5)
Mort subite
fievre/anorexie
cyanose des extrémités
Dyspnée -> pneumonie interstitielle
Diarrhée possible (2-3 jours) au début des signes cliniques
Complétez: La septicémie à S. choleraesuis cause une morbidité ______ à _____ et une mortalité _______. ***EXAM
basse à modérée
élevée
V ou F: Lorsqu’on a des signes respiratoires et de diarrhée en même temps, il est important d’avoir S. choleraesuis en tête ***EXAM
VRAI
Quelles sont les lésions macroscopiques de septicémie lors d’infection à S. choleraesuis (4)
Cyanose cutanée
Lymphadénomégalie
Splénomégalie
Pétéchies
Quelles sont les lésions macroscopiques a/n du foie lors d’infection à S. choleraesuis
Petits points blancs dans le foie (nodules paratyphiques)
Quelles sont les lésions microscopiques a/n du foie lors d’infection à S. choleraesuis (2)
Nodules paratyphiques
Nécrose et/ou accumulation de macrophages
Quelles sont les lésions macroscopiques a/n du colon spiralé lors d’infection à S. choleraesuis ***EXAM
Ulcères en bouton -> pathognomonique !!
Comment est-ce qu’on dx S. choleraesuis (3)
lésions macroscopiques
histopathologie (ex: nodules paratyphiques)
Bactériologie des organes filtres (foie/rate/poumons)
Les porcs peuvent être porteurs de S. typhimurium dans quels organes et combien de temps
porteurs malades ou asymptomatiques dans les ganglions mésentériques et dans la muqueuse intestinale jusqu’à 5 mois
Quand est-ce qu’on observe une excrétion de S. typhimurium
lors d’un stress (transport, haute densité, mauvaise nutrition, co-infections)
Nommez des sources d’infection à salmonella (7)
- Porcs positifs (malades et porteurs)
- Rongeurs, Oiseaux, Animaux sauvages et domestiques
- Aliments & eau
- Litière
- Matière organique (persiste plusieurs mois)
- Vehicules/matériel contaminé
- Visiteurs
Comment se fait le contrôle des salmonelles (6)
- Retirer animaux malades, si possible
- Nettoyer les parcs, abreuvoirs, mangeoires
- Changer l’alimentation pour de la moulée non cubée
- Limiter les déplacements de zone contaminée à non contaminée
- Attention aux objets contaminés
- diminuer le stress (pour diminuer l’excretion)
