macronutrientes Flashcards

1
Q

o que são os carboidratos?

A

também chamamos de açúcares, são a principal fonte de energia para o corpo.

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2
Q

o que são os carboidratos simples?

A

são os carboidratos brancos, encontrados na batata, farinha de trigo e no próprio açúcar refinado.

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3
Q

o que são os carboidratos complexos?

A

são compostos por fibras, o que faz eles trazerem mais benefícios para o funcionamento do intestino.
podem ser encontrados em cereais alguns tubérculos e em alimentos integrais.

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4
Q

o que acontece se ocorre o consumo execivo de carboidratos?

A

pode causar ganho de peso, pois toda energia não é imediatamente consumida, se transformando em gordura corporal.

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5
Q

o que as proteinas fazem para o corpo?

A

elas são importantes para o crescimento e para a sua formação.
elas também atuam na defesa do corpo.

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6
Q

proteinas estão presentes onde?

A

na nossa pele, unhas, cabelos, músculos e em certos hormônios.

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7
Q

as proteinas são: construtoras, reguladoras ou energéticas?

A

construtoras.

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8
Q

defina nutrientes energéticos:

A

eles atuam como combustível para as atividades do organismo.

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9
Q

defina nutrientes reguladores:

A

conhecidos como vitaminas e minerais, são responsáveis por manter as funções do corpo.

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10
Q

defina nutrientes construtores:

A

ajudam no crescimento e desenvolvimento do corpo e ajudam a substituir células mortas e tecidos desgastados.

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11
Q

de exemplos de proteinas com origem animal:

A

carnes vermelhas e brancas.

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12
Q

de exemplo de proteinas com origem vegetal:

A

feijão, castanhas, brócolis.

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13
Q

o que são lipídios e o que eles fazem?

A

são óleos e gorduras.
eles também fornecem energia assim como os carboidratos.
são importantes para a regulação da temperatura corporal e são amarzenados em nosso corpo como reserva de energia.

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14
Q

quais são os 3 grupos que os lipídios são classificados?

A

gliceridios
ceras
esteroides

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15
Q

explique os glicerideos

A

gliceridios: são óleos que podem ser líquidos ou gorduras sólidas gricerideos são utilizados como reserva de energia.
nos vegetais são encontrados em sementes de soja, girassol, milho e canola.
já de origem animais são encontrados em gorduras de carnes vermelhas e na manteiga.

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16
Q

explique as ceras

A

também chamadas de lipidios simples, são um tipo de substância impermeável
na superfície de folhas, por exemplo, são usadas as ceras para evitar a perda de água por transpiração.
e em animais, com nas colmeias das abelhas e nas asas dos patos, que são impermeabilizada pela cera para que elas não se molhem toda vez que estiverem na água.

17
Q

explique os esteroides

A

são tipos de lipideos muito importantes para o corpo humano.
(os hormônios, são tipos de esteroides. o colesterol também é um exemplo desse tipo de lipideo.)
apesar de sua importância no corpo humano, alguns tipos de esteroides causam problemas quando consumidos excessivamente.

18
Q

o que são as proteinas?

A

elas são construtoras, sendo assim, importantes pra a o crescimento do corpo e pra a sua formação.
além disso elas atuam também na defesa do corpo