Macromolécules Et Exploration De Cellule Flashcards
4 classes de macromolécules
Lipides
Glucides
Protéines
Acide nucléiques
Réaction pour assembler des monomères en polymères + déshydratation ou hydrolyse + anabolisme ou catabolisme ?
Réaction de condensation (déshydratation), anabolisme
Réaction pour séparer polymères en monomères + déshydrations ou hydrolyse + anabolisme ou catabolisme ?
Réaction d’hydrolyse, catabolisme
Monomères des protéines
Acides aminés
Nom des polymères de protéines
- polypeptides (entre 10 et 100 acides aminés)
- protéines (+ 100 acides aminés)
Combien y a-t-il d’acides aminés différents ?
20
Structure de base d’un acide aminé
Groupement amine
Radical
Groupement carboxyle
3 groupes d’acides aminés
- polaires (hydrophile)
- non polaires (hydrophobes)
- acide et base
4 niveaux d’organisation structurale d’une protéine
Primaire : séquence acide aminés
Secondaire : liaisons hydrogènes
Tertiaire : liaisons disulfures
Quaternaire : 2 chaînes ou + liées entre elles
Facteurs pouvant dénaturer une protéine
1- température
2- pH
3- concentration de sel
Type de liaison des acides aminés
Liaisons peptidiques
Rôle des acides nucléiques
Permettre aux organismes de reproduire leur équipement complexe d’une génération à l’autre
Monomères des acides nucléiques
Nucléotides
Type liaisons des nucléotides
Liaisons phosphodiester
Différence entre ADN et ARN
ADN : Matériel héréditaire et les activités de toute la cellule y sont encodés
ARN : Intermédiaire dans la circulation de l’information de l’ADN aux protéines
Structures en ordre pour transmettre l’information de l’ADN
ADN ➡️ ARNm ➡️ protéines
Structure d’un nucléotide
- groupement phosphate
- sucre (pentose) soit : ribose (pour ARN) ou désoxyribose (pour ADN)
- base azotée
2 classes de bases azotées + grosseurs + les bases azotés associées
- purines (+ grosses) : adénine et guanine
- pyrimidines (+ petites) : cytosine, thymine (ADN) et uracile (ARN)
Règle d’appartement dans l’ADN
Adénine + thymine
Cytosine + guanine
Structure de la membrane plasmique
- Double couche de phospholipides (tête hydrophile + queue hydrophobes)
- continent protéines spécialisées
Fonctions de la membrane plasmique
- barrière sélective
- protection
Structure du noyau
- Entouré par une enveloppe nucléaire (double membrane ➡️ quatre couches de phospholipides entrecoupée de pores nucléaires)
- contient ADN
Fonctions du noyau
- entreposage de l’ADN
- Lieu de synthèse de l’ARNm (l’ARNm sort par les pores nucléaires pour aller dans le cytoplasme et aller éventuellement se lier à un ribosome)
Structure du ribosome
- 2 sous unités (une grande et une petite) *forme de hamburger
- petit chez les procaryotes (70s) que chez eucaryotes (80s)