Macromolécules Et Exploration De Cellule Flashcards
4 classes de macromolécules
Lipides
Glucides
Protéines
Acide nucléiques
Réaction pour assembler des monomères en polymères + déshydratation ou hydrolyse + anabolisme ou catabolisme ?
Réaction de condensation (déshydratation), anabolisme
Réaction pour séparer polymères en monomères + déshydrations ou hydrolyse + anabolisme ou catabolisme ?
Réaction d’hydrolyse, catabolisme
Monomères des protéines
Acides aminés
Nom des polymères de protéines
- polypeptides (entre 10 et 100 acides aminés)
- protéines (+ 100 acides aminés)
Combien y a-t-il d’acides aminés différents ?
20
Structure de base d’un acide aminé
Groupement amine
Radical
Groupement carboxyle
3 groupes d’acides aminés
- polaires (hydrophile)
- non polaires (hydrophobes)
- acide et base
4 niveaux d’organisation structurale d’une protéine
Primaire : séquence acide aminés
Secondaire : liaisons hydrogènes
Tertiaire : liaisons disulfures
Quaternaire : 2 chaînes ou + liées entre elles
Facteurs pouvant dénaturer une protéine
1- température
2- pH
3- concentration de sel
Type de liaison des acides aminés
Liaisons peptidiques
Rôle des acides nucléiques
Permettre aux organismes de reproduire leur équipement complexe d’une génération à l’autre
Monomères des acides nucléiques
Nucléotides
Type liaisons des nucléotides
Liaisons phosphodiester
Différence entre ADN et ARN
ADN : Matériel héréditaire et les activités de toute la cellule y sont encodés
ARN : Intermédiaire dans la circulation de l’information de l’ADN aux protéines
Structures en ordre pour transmettre l’information de l’ADN
ADN ➡️ ARNm ➡️ protéines
Structure d’un nucléotide
- groupement phosphate
- sucre (pentose) soit : ribose (pour ARN) ou désoxyribose (pour ADN)
- base azotée
2 classes de bases azotées + grosseurs + les bases azotés associées
- purines (+ grosses) : adénine et guanine
- pyrimidines (+ petites) : cytosine, thymine (ADN) et uracile (ARN)
Règle d’appartement dans l’ADN
Adénine + thymine
Cytosine + guanine
Structure de la membrane plasmique
- Double couche de phospholipides (tête hydrophile + queue hydrophobes)
- continent protéines spécialisées
Fonctions de la membrane plasmique
- barrière sélective
- protection
Structure du noyau
- Entouré par une enveloppe nucléaire (double membrane ➡️ quatre couches de phospholipides entrecoupée de pores nucléaires)
- contient ADN
Fonctions du noyau
- entreposage de l’ADN
- Lieu de synthèse de l’ARNm (l’ARNm sort par les pores nucléaires pour aller dans le cytoplasme et aller éventuellement se lier à un ribosome)
Structure du ribosome
- 2 sous unités (une grande et une petite) *forme de hamburger
- petit chez les procaryotes (70s) que chez eucaryotes (80s)
Fonction des ribosomes
- Assemblage des protéines
2 régions du réticulum endoplasmique + différence
- lisse (sans ribosome)
- rugueux (avec ribosomes)
Fonctions réticulum endoplasmique lisse (REL)
- synthèse lipides
- détoxication de drogue et alcool
Fonctions réticulum endoplasmique rugueux (RER)
- soutient physique des ribosomes
Structure appareil de Golgi
- possède 2 faces : cis (près du RER) et trans
Fonction face cis de l’appareil de Golgi
Recevoir les vésicules de transition
Fonction de la face trans de l’appareil de Golgi
Donner naissance aux vésicules de sécrétion (qui fusionnent ensuite avec la membrane plasmique pour sécréter les protéines à l’extérieur de la cellule)
Fonction de l’appareil de Golgi + déplacement des protéines
- Centre de réception, d’entreposage, de triage et d’expédition des protéines
Les protéines se déplacent de la face cis vers la face trans via des vésicules de transition
Structure de la mitochondrie
- enveloppe faite de deux membranes (externe et interne) donc 4 couches de phospholipides au total
Fonction mitochondrie
Site de la respiration cellulaire aérobie (production d’énergie à l’aide de O2)
Structure du cytosquelette
Squelette dynamique de la cellule
- Fait de filaments rigides qui peuvent s’assembler et se désassembler selon les besoins de la cellule
Fonctions du cytosquelette
- Soutient mécanique de la cellule pour maintenir sa forme
- Fournir un point d’ancrage aux organites et enzymes
Différence entre ADN et ARN
- nb de brins présents (ADN = 2 et ARN = 1**)
- composition des bases azotées (ADN = thymine et ARN = uracile)
- type de pentose (ADN = désoxyribose et ARN = ribose)
