Macromolécules Flashcards
Nommer les 5 sortes de monosaccharides
Glucose Fructose Galactose Ribose Desoxyribose
Quel est le monomère des glucides? (Le nom)
Le monosaccharide
À quoi servent les glucides?
1ere source d’énergie de la cellule
Classe en ordre de grandeur: Protéine Glucides Lipides H2O Lactose Fructose Bactérie Carbone Cellule de foie
Carbone H2O Fructose Lactose Glucides Lipides Protéines Bactérie Cellule de foie
Caractéristiques de la structure d’un glucide
Forme cyclique (pentose ou hexose) Composé de C-H-O
Nommer 3 disaccharides et les monosaccharide utilisé dans sa composition
Glucose + Glucose = Saccharose
Glucose + Fructose = Maltose
Glucose + Galactose = Lactose
Le ribose et le désoxyribose sont-ils des monomères des glucides?
Vrai
Quels sont les noms des trois structures cycliques du glucide?
Triose (3 carbones)
Pentose (5 carbones)
Hexose (6 carbones)
Quelle est la différence entre un ribose et un désoxyribose?
Le désoxyribose possède un oxigène de moins dans l’une de ses liaison OH
Lors de la synthèse d’un disaccharide ou d’un polysaccharide , en excluant celui-ci, que forme-t-on?
une molécule de H2O
Afin de lier deux monosaccharides, quelle liaison doit se former et comment se fabrique-t-elle?
Une des liaisons OH se brise complètement sur un et sur l’autre, une des liaison OH perd son H. Les deux molécule se lie donc grâce au O restant en formant une liaison C-O-C
Pourquoi notre corps forme-t-il des polysaccharides et ne les laisse-t-il pas en monosaccharides?
Les sucre sont des molécules solubles, alors en les unissant pour former de plus grosses molécules, cela nous permet d’emmagasiner des réserves de sucre en grosses molécules insolubles. Par exemple, on rassemble le glucose en glycogène lorsqu’il est en excès,
Quels sont les principaux polysaccharides?
Glycogène (animaux)
Chitine (animaux)
Amidon (végétaux)
Cellulose (végétaux)
Résumer le réseau de concept sur le fonctionnement des glucides à la diapositive 28
Caractéristiques des lipides:
2e source d’énergie de la cellule
Insoluble dans l’eau (car non-polaire)
Structure en longue chaine de carbone
Quels sont les deux sortes d’acides gras insaturés et leur forme?
- Acide gras insaturé cis (en forme de c)
- Acide gras insaturé trans (ligne presque droite)
Nommez les trois sortes de lipides.
- Tryglicérides
- Phosphoglycéroolipides
- Stéroïdes
Quelles sont les deux constituantes des phosphoglycérolipides?
- Tête hydrophile (polaire)
- Queues hydrophobes (non-polaire)
Nommez les caractéristiques des protéines
- Grosses molécules
- matériaux de base
- Présence CHONSP
- Structure tridimentionnelle
- PLus de 20 000
Quels sont les monomères de protéines?
Les acides aminés
Nommez les 3 composantes des acides aminés
- Le radical (avec une partie qui change et l’autre qui reste identique)
- Un groupement amine (NH2)
- Un groupement acide (carboxyle COOH)
Quels sont les deux facteurs qui viennent dénaturés les protéines?
Le pH et la température
Si je chauffe une protéine à plus de 45 degré celcius, sera-t-elle dénaturée temporairement ou de façon peranente?
De façon permanente (truc de l’oeuf)
Nommez les 8 fonctions des protéines et résumez ce que cela veut dire
- Enzymatique (accélération sélective de la vitesse de réaction chimique) –> les plus importantes
- Défense (protection contre les maladies)
- Entreposage (réserve)
- Transport
- Hormonale ( coordination des activités de l’organisme)
- Réceptives (réaction aux stimulus chimiques)
- Contractiles et motrices (mouvement)
- Structurales (soutient)
Quels sont les 10 paliers de la hiérarchie de l’organisation biologique? Nommez un exemple pour chacun d’eux
1- Biosphère (la terre)
2- Écocystème (prairie)
3- Communauté biologique (tout ce qui vit dans cette prairie)
4- La population (Les orchidées)
5- L’organisme (une orchidée en particulier)
6- Les organes et les systèmes (une feuille de l’orchidée)
7- Les tissus (un groupe de cellule invisible au microscope)
8- Les cellules (une cellule eucaryote)
9- Les organites (le chloroplaste)
10- Les molécule (glucide d’amidon)
Quels sont les 3 domaines du vivants?
Domaine des bactéries, des archées et des eucaryotes.
Quels sont les 4 règnes des eucaryotes et sont-ils unicellulaire ou pluricellulaires?
Unicellulaire :
-Protistes
Pluricellulaires:
- Végétaux
- Eumycètes
- Animaux
Quelles sont les 7 propriétés de la vie?
Ordre Adaptation évolutive Homéostasie Réaction aux stimulus de l'environnement Reproduction Utilisation d'énergie Croissance et développement
