macromolecole e gruppi funzionali 💪 Flashcards
Dimmi le principali reazioni degli alcool
1) Disidratazione per ottenere alcheni ed eteri
2) Ossidazione per ottenere aldeidi, chetoni e acidi carbossilici
3) Condensazione con acidi carbossilici per ottenere esteri
Dimmi cos’è la funzionalità negli alcool
Il numero di OH presenti
Cos’è l’anilina?
è un’ammina primaria, il cui sostituente è il benzene
Dimmi 2 proprietà delle ammine
1) sono polari, le ammine primarie e secondarie formano legami a idrogeno intermolecolari
2) sono basiche e reagiscono con gli acidi forti per formare sali solubili in acqua
quale reazione conduce alla formazione di ammidi?
Acido carbossilico + ammoniaca
dimmi com’è la struttura di un amminoacido
Qual è il prodotto finale del catabolismo degli amminoacidi?
l’urea
Qual è l’unico amminoacido con il carbonio non chirale?
Glicina
Qual è l’ibridazione del carbonio carbonilico nelle aldeidi e nei chetoni?
sp^2
Quali sono le proprietà fisiche di aldeidi e chetoni?
1) Sono polari e interagiscono tra loro tramite interazioni dipolo-dipolo
2) hanno punti di ebollizione più alti degli alcani corrispondenti
Quali sono le principali reazioni delle aldeidi?
1) l’ossidazione, tramite cui si ottengono gli acidi carbossilici
2) la riduzione, tramite cui si ottengono alcool primari
Quali sono le principali reazioni dei chetoni?
1) I CHETONI NON SI OSSIDANO
2) si riducono per ottenere alcool secondari
Dimmi le proprietà fisiche degli acidi carbossilici
1) Sono polari e interagiscono fra loro tramite legami a idrogeno a formare dimeri
2) Sono acidi deboli
3) Hanno punti di ebollizione più alti degli alcani, aldeidi, chetoni e alcool
Dimmi le principali reazioni degli acidi carbossilici
1) ossidazione per formare anidridi organiche
2) condensazione con alcool per formare esteri ( Esterificazione di Fisher)
