Macromolecole Flashcards
Quali sono le funzioni dei carboidrati
Riserva energetica
Strutturale
Compongono acidi nucleici
In quanti gruppi si dividono i carboidrati
Monosaccaridi ,disaccaridi e oligosaccaridi
Dimmi 3 zuccheri Aldosi
Ribosio
Glucosio
Galattosio
Dimmi 2 zuccheri chetosi
Ribulosio
Fruttosio
Che legame c’è tra due monosaccaridi
Glicosidico
Dimmi 3 disaccaridi
Maltosio
Saccarosio
Lattosio
Dimmi 4 polisaccaridi
Cellulosa
Amido
Glicogeno
Chitina
Che funzione ha la cellulosa
Strutturale ,si trova nel regno vegetale
Che funzione hanno l’amido e il glicogeno
Amido:riserva nei vegetali
Glicogeno: riserva negli umani
Dimmi in quante classi si dividono i lipidi
Acidi grassi ,struttura lineare
Steroidi ,struttura ciclica
Dimmi i 4 tipi di lipidi
Gliceridi
Fosfolipidi
Cere e carotenoidi
Sfingolipidi
Dimmi 3 cose sui trigliceridi
Sono anfipatici
Triesteri del glicerolo
Saturi ( grassi )e insaturi (oli)
La saponificazione dei trigliceridi porta alla formazione di
Sali
Cosa si forma se metto in acqua un lipide
Micelle
