Lyon

Question 1

Personnalité de théâtre et autres ?

Answer 1

Florence Foresti
Katsuni
Mimie Mathy

Question 2

Lyonnais de la société civile et autres

Answer 2

Jeanne Barret (1740-1807) : aventurière, première femme Francaise à avoir fait le tour du monde , ce qui lui a valu le titre de "première ambassadrice des Frzncaises sur toutes les mers du globe"
Laurent Clerc (1785-1869) : cofondateur de la première école pour les sourds en Amérique du Nord
Julie-Victoire Daubié (1824-1874) : journaliste, première femme Francaise à être reçue au baccalauréat (Lyon en 1861)

Question 3

Lyonnais religieux ?

Answer 3

Henri Grouès (dit l'Abbé Pierre) 1912-2007 : fondateur d'Emmaüs ; 1er février 1954 : appel de l'Abbé Pierre sur Radio Luxembourg, insurrection de la bonté
Adolphe Perraud (1828-1906) : cardinal et historien , membre de l'Academie Francaise

Question 4

Politiques lyonnais ?

Answer 4

Raymond Barre (1924-2007) : 
maire de Lyon de 1995 à 2001 
7e premier ministre français de 1976-1981 sous le président Valéry Giscard d'Estaing ; prédécesseur = Jacques Chirac ; successeur = Pierre Mauroy 

Gérard Collomb : sénateur et actuel maire de Lyon
Laurent Wauquiez

Question 5

Militaires, résistants lyonnais

Lyon capitale de la résistance

Answer 5

Lucie Aubrac : résistante qui a délivré son mari des nazis
Raymond Aubrac : résistant , capture par la Gestapo avec Jean Moulin
Jean Moulin (1899-1943), arrêté à Caluire en 1943 et torturé à Lyon, dirige le Conseil National de Resistance

Question 6

Sportifs lyonnais

Answer 6

Rugby :
Pascal Papé (Sylvain Marconnet)

Patinage :
Gwendal Peizerat : médaille d’or au JO d’hiver de 2002

Footballeurs : 
Karim Benzema
Eric Abidal
Gregory Coupet
Raymond Domenech

Question 7

Scientifiques lyonnais

Answer 7

André Marie Ampere (1775-1836) : né à Lyon, auteur de la théorie de l’électromagnétisme , a donné son nom à l’unité d’intensité électrique
Victor Grignard : Prix Nobel de Chimie en 1912 , mort à Lyon
Louis Néel (1904-2000) : physicien , prix Nobel de physique 1970 , né à Lyon

Question 8

Lyonnais Télévision , radio

Answer 8

Stéphane Bern
Bernard Pivot
Alessandra Sublet
EnjoyPhoenix

Question 9

Lyonnais cinéma

Answer 9

Alexandre Astier
Clovis Cornillac
Bertrand Tavernier
Sylvie Testud

Question 10

Lyon littérature

Answer 10

Alexis Jenni : prix Goncourt 2011
Rabelais : Pantagruel , Gargantua , le Tiers Livre, le Quart livre , le Cinquième livre
Antoine de Saint Exupéry : Courrier sud, Vol de nuit, Terre des hommes, Lettre a un otage, Pilote de guerre , le Petit Prince
Eric Emmanuel Schmitt : La Nuit de Valognes , L’evangile selon Pilate , le Visiteur , Lorsque j’étais une OEUVRE d’art , Monsieur Ibrahim et les fleurs du Coran , Oscar et la Dame rose , Concerto à la mémoire d’un ange

Question 11

Grattons ?

Answer 11

Résidus grillés de graisse et de viande de porc

Question 12

Un “pompier”

Answer 12

Mélange de vin , sirop de groseille et d’eau de Seltz

Question 13

Un “communard”

Answer 13

Crème de cassis délayée dans du vin rouge

Question 14

Un kir

Answer 14

Crème de cassis bourguignonne délayée dans du vin blanc

Question 15

Les gougères

Answer 15

Petits choux au fromage

Question 16

Le tablier de sapeur

Answer 16

Préparation de fraise de boeuf, marinée et salée

Question 17

Fromages lyonnais ?

Answer 17

Saint-Marcellin
Tomme du Beaujolais
Rigotte de Condrieu 
Saint-Felicien 
La cervelle de canut/claqueret/tomme daubée/sarasson : caillé frais battu + ciboulette et échalotes 
L'arôme de Lyon

Question 18

Desserts / friandises lyonnais

Answer 18

Pogne : brioche nature parfumée à la fleur d’oranger
Tarte à la praline et Bugne : mangés à Mardi Gras
Les matefaims = crêpes épaisses
Les Coussins de Lyon = coussin de Lyon , maison Bernachon
Papillote = chocolat pour noël
Chaudelets à l’anis

Question 19

Vins lyonnais

Answer 19

Beaujolais = rouge

Gentiane lyonnaise = liqueur pour apéritif

Question 20

Plats lyonnais

Answer 20

Poularde demi-deuil : créée par Mère Filioux, morceaux de truffe noirs, d’où le “deuil”
Poulet Célestine : poulet flambé au cognac et vin blanc,
Poulet aux morilles
Boudin noir accompagné de pommes légèrement compotées (Pépé)
Sabodet = saucisson
Tripes à la lyonnaise = avec fricassée d’oignons
Le petit salé au lentilles du Puy = ragoût de jarret de porc aux lentilles
Quenelles de brochet sauce Nantua
Omelette sourde = avec farine de céréale
Cardon = légume

Question 21

Musiciens de Lyon ?

Answer 21

Benjamin Biolay
Étienne de Crecy
Gesaffelstein
Jean Michel Jarre
André Manoukian
Woodkid
Et Maurice Jarre
Nathalie Dessay