Los tipos de alimentos Flashcards
1
Q
la carne
A
la viande
2
Q
la ternera
A
le veau
3
Q
el cordero
A
l’agneau
4
Q
el cerdo
A
le porc
5
Q
la costilla; la chuleta
A
côte; côtelette
6
Q
el solomillo
A
aloyau; faux-filet
7
Q
el filete
A
le filet
8
Q
el pollo
A
le poulet
9
Q
el pavo
A
la dinde
10
Q
la pechuga
A
le blanc
11
Q
las alas
A
les ailes
12
Q
los huevos
A
les œufs
13
Q
los embutidos
A
la charcuterie
14
Q
el chorizo
A
le chorizo
15
Q
el salchichón
A
le saucisson
16
Q
el lomo
A
l’échine
17
Q
el jamón
A
le jambon
18
Q
el pescado
A
le poisson
19
Q
la sardina
A
la sardine
20
Q
el salmón
A
le saumon
21
Q
la merlueza
A
le merlu; le colin
22
Q
el bacalo
A
la morue; le cabillaud
23
Q
el boquerón
A
l’anchois
24
Q
el atún
A
le thon
25
la lubina
le bar; le loup de mer
26
el lenguado
la sole
27
el marisco
les fruits de mer
28
la langosta
la langouste
29
el langostino
la langoustine
30
el gamba
la crevette
31
el centollo
l'araignée de mer
32
el calamar
le calamar
33
el mejillón
la moule
34
la almeja
la palourde
35
las ostras
les huîtres
36
las legumbres
les légumineuses
37
las lentejas
les lentilles
38
las judías (blancas)
les haricots (blancs)
39
los garbanzos
les pois chiches
40
las verduras
les légumes
41
la lechuga
la laitue
42
el tomate
la tomate
43
la zanahoria
la carotte
44
la patata
la pomme de terre
45
la berenjena
l'aubergine
46
el calabacín
la courgette
47
las espinacas
les épinards
48
las judías verdes
les haricots verts
49
los guísantes
les petits pois
50
la cebolla
l'oignon
51
el ajo
l'ail
52
la fruta
le fruit
53
la naranja
l'orange
54
el limón
le citron
55
la manzana
la pomme
56
la pera
la poire
57
el melocotón
la pêche
58
la fresa
la fraise
59
la piña
l'ananas
60
el plátano
la banane
61
el melón
le melon
62
la sandía
la pastèque
63
los condimientos
les condiments
64
el aceite
l'huile
65
el vinagre
le vinaigre
66
el sal
le sel
67
la pimienta
le piment
68
los lácteos
les produits laitiers
69
la leche
le lait
70
el yogur
le yaourt
71
la mantequilla
le beurre
72
la margarina
la margarine
73
la nata
la crème
74
el queso
le fromage
75
el arroz
le riz
76
la pasta
les pâtes
77
el pan
le pain
78
la harina
la farine
79
la mermelada
la marmelade
80
el chocolate
le chocolat
81
la miel
le miel
82
la galleta
le biscuit
83
el pastel
gâteau; tourte
84
la tarta
la tarte
85
el bollo
la viennoiserie (le petit-pain)
86
caducado/a
périmé(e)
87
fresco/a
frais-aîche
88
congelado/a
congelé(e)
89
condimentado/a; aliñado/a
assaisonné(e)
90
frito/a
frit(e)
91
asado/a
rôti(e)
92
cocido/a al vapor
cuit à la vapeur
93
hecho/a a la plancha
cuit à la plancha
94
crudo/a
cru(e)
95
poco/muy hecho
très/peu cuit(e)
96
entera / semidesnatada / desnatada
entier / demi-écrémé / écrémé
97
natural / desnatado
entier / maigre
98
queso fresco / azul
fromage frais / à pâte persillée
99
integral / rallado / de molde
complet / tranché / de mie
100
cocinar
cuisiner
101
freír
frire
102
asar
rôtir
103
cocer
cuir
104
hervir
bouillir
105
condimentar; aliñar
assaisonner
106
exprimir
presser; essorer
107
rallar
râper
108
rebozar
paner
109
(des)congelar
(dé)congeler
