Los alimentos y las comidas Flashcards
Les produits biologiques
Los productos biológicos
Les produits diététiques
Los productos dietéticos
Les produits surgelés
congelados
emballé sous vide
envasado al vacío
La viande
la carne
un bifteck ( de boeuf)
un filete (de vaca)
Une côte de boeuf
un chuletón
une entrecôte
en entrecot
une brochette
un pincho moruno
le filet de boeuf
el solomillo
un ragoût
un estofado
le porc
el cerdo
l’agneau
el cordero
un gigot d’agneau
una pierna de cordero
l’épaule
la paletilla
les côtelettes
las chuletas
le veau
la ternera
une escalope de veau
un filete de ternera
le lard
el tocino
le filet
el lomo
la perdrix à l’étouffée
la perdiz estofada
une caille marinée
una codorniz en escabeche
le poulet rôti
el pollo asado
le canard
el pato
le lapin
el conejo
le foie
el hígado
une saucisse
una salchicha
Jambon blanc/cru
el jámon de york/ serrano
la charcuterie
los fiambres
les abats
los menudillos
la dinde
el pavo
les oeufs
los huevos
un oeuf à la coque
un huevo pasado por agua
un oeuf dur
un huevo duro
un oeuf au palt
un huevo al plato/frito
un oeuf brouillé
revuelto
une omelette
una tortilla francesa
une omelette aux pommes de terre
una tortilla (española)
le blanc/ le jeune d’oeuf
la clara/ la yema
le poisson
el pescado
la sole
el lenguado
le saumon
el salmón
le thon
el atún, el bonito
la morue
el bacalao
le colin
la merluza
les sardines
las sardinas
la truite
la trucha
les oeufs de poisson
los huevos del pescado
les anchois
los boquerones
les crustacés
el marisco
les crevettes
las gambas
les moules
los mejillones
les palourdes
las almejas
les calamars dans leur encre
los calamares (en su tinta)
un crabe
un cangrejo
la langoustine
la cigala
la langouste
la langosta
un homard
un bogavante
les légumes verts
las verduras
les haricots verts
las judías verdes
une tomate
un tomate
une carotte
una zanahoria
un poireau
un puerro
un chou
una col
