Lipidos General

Question 1

Enlace que se da entre los ácidos grasos

Answer 1

No covalente

Question 2

Funcion de los lipidos

Answer 2

Anclaje, cofactores, pigmento visual, energía y aislante

Question 3

Tejido Adiposo pardo

Answer 3

Con muchas mitocondrias

Question 4

Tejido adiposo beige

Answer 4

Visceral y subcutaneo

Question 5

Almacen

Answer 5

Ilimitado por su hidrofobia

Question 6

Cuanta energía producen los lipidos

Answer 6

9kcal/g

Question 7

En que partes NO se utiliza lipidos como energia

Answer 7

Cerebro y eritrocitos

Question 8

Emulsificacion

Answer 8

Por sales biliares

Question 9

Hormonas

Answer 9

Derivan del fosfatidilinositol

Question 10

AG

Answer 10

Son anfipaticos

Question 11

Interacción que estabiliza los AG

Answer 11

Fuerza de van der walls

Question 12

AG tamaños

Answer 12

Cortos 8
Medio 10-14
Largo +16

Question 13

A mayor tamaño ….

Answer 13

Mayor punto de fusion

Question 14

Una menor solubilidad de los AG se determina por…

Answer 14

Mayor tamaño y menos insaturaciones

Question 15

AG saturados provienen de…

Answer 15

Ácido acetico

Question 16

Acido Laurico

Answer 16

12, jabon

Question 17

Ácido miristico

Answer 17

14, leche

Question 18

Ácido palmitico

Answer 18

16, comun

Question 19

Ácido esteartico

Answer 19

18,semisolido

Question 20

Ácido araquidico

Answer 20

20, reserva animal, cacahuates

Question 21

Ácido lignoserico

Answer 21

24, pescado y cerebro

Question 22

MUFA

Answer 22

Monoinsaturados

Question 23

PUFA esenciales

Answer 23

Ácido, linoleico y alfalinolenico

Question 24

AG Insaturados tipos

Answer 24

TRANS malo y CIS doblado

Question 25

Palmitoleico

Answer 25

16:9, abundante en animales

Question 26

Oleico

Answer 26

18:9, aceite

Question 27

Linoleico

Answer 27

18:9,12 PUFA más comun, OMEGA 6

Question 28

Araquidonico

Answer 28

20:5,8,11,14 NO esencial, fosfolipidos y prostaglandinas, OMEGA 6

Question 29

Nervonico

Answer 29

24:15 cacahuete y cerebro

Question 30

Linolenico

Answer 30

18:9,12,15 pesacdo y cardioprotector, OMEGA 3

Question 31

Eicosanoides

Answer 31

Del araquidonico(OMEGA 6) o eicosapentanoico (OMEGA 3) no esenciales

Question 32

Araquidonico OMEGA 6

Answer 32

Tromboxanos y pro inflamacion

Question 33

Eicosapentaenoico

Answer 33

Prostaciclina

Question 34

Tromboxano

Answer 34

VasoConstrictor potente, Proagregante

Question 35

Prostaciclina

Answer 35

Vasodilatador antiagregante

Question 36

AINES

Answer 36

Anti Inflamatorios No Esteroideos

Question 37

Funcion AINES

Answer 37

Bloquean eicosanoides

Question 38

Aspirina, Ibuprofeno

Answer 38

Block ciclooxigenasa de Araq a PGG2

Question 39

Imidazol

Answer 39

Block tromboxano sintasa

Question 40

Glicolipidos estructura

Answer 40

Esfingosina + AG + Oligosacarido

Question 41

Esfingolipidos estructura

Answer 41

Esfingosinas + AG + PO4 + Colina

Question 42

Glicerofosfolipidos estructura

Answer 42

Glicerol + 2AG + PO4 + Alcohol

Question 43

Triacilgliceroles estructura

Answer 43

Glicerol + 3AG