digestión de Lipidos 🥞 Flashcards
1
Q
componentes necesarios para la digestión de lípidos
A
- amilasa
- lipasa lingual, gastrica, pancreatica e intestinal
- sales biliares
- fosfolipasas
- colipasas
- colesterol esterasa
2
Q
cómo se digieren los glicerofosfolipidos?
A
- con fosfolipasas secretadas por el páncreas como zimogenos
- se activan en el duodeno por la tripsina
- hidrolizan el enlace éster
3
Q
cómo se digieren los esteres de colesterol?
A
- con colesterol esterasa secretada por el páncreas como zimogeno al duodeno
- hidrolizado los grupos éster
4
Q
que pasa si hay falta de energía?
A
se secretan hormonas que ayudan a activar la lipolisis de triglicéridos almacenados en tejido adiposo
