Lipidos Flashcards
Qué elementos forman los lípidos
Carbono, hidrógeno y en menor proporción oxígeno
Qué función energética tienen los lípidos
Dan energía de almacenamiento o de mantenimiento
Qué rol estructural tienen los lípidos?
Son formadores estructurales de las membranas
Cuál es la función principal de Las Ceras?
Funcionan como impermeabilizantes y tienen consistencia firme
Qué son los ácidos grasos?
Ácidos carboxílico en cadenas hidrocarbonada de 12-20 carbonos
Qué característica define los ácidos grasos?
Carecen de doble enlace
Dónde se encuentran comúnmente los ácidos saturados ?
En las grasas de origen animal
Dónde se encuentran los ácidos grasos insaturados?
En las grasas de origen vegetal
Cuál es el contenido de grasa de un humano
21% hombre 26% mujeres
Los lípidos son importantes por
Fuentes almacenamiento de energía.
Componente estructural de las membranas celulares.
Hormonas de importancia
Los ácidos grasos saturados…
Carecen de dobles enlaces y son de origen animal
Qué son los ácidos grasos insaturados
Son de origen vegetal, poseen dobles enlaces, son líquidos a temperatura ambiente
Molécula antipática se refiere a que ella que tiene?
Características polares y apolares
Los lípidos y los carbohidratos son nutrientes que aportan
Funciones energéticas al metabolismo
El HDL es el colesterol:
De alta en ciudad.
Metabolizada en el hígado.
Es de colesterol bueno
