Lípidos Flashcards

1
Q

¿Que son los lipidos?

A

Los lípidos son moléculas orgánicas que están compuestas principalmente por carbono e hidrógeno, son hidrofobicos.

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2
Q

¿Que funciones de importancia tienen los Lípidos?

A

1) Sirve como componente estructural de la membrana biologica.
2) Proveen reservas de energia, predominante en la forma de trigliceridos
3) Sirven como vitaminas y hormonas

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3
Q

¿Como se clasifican los lipidos?

A

Acidos grasos
Lipidos saponificables
Lipidos insaponificables

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4
Q

¿Que son los lipidos saponificables?

A

Son aquellos que por hidrolisis dan acidos grasos, y que por lo tanto, pueden realizar la reaccion de saponificacion en presencia de alcalisis o bases, dando lugar a una sal de acido llamada jabón.

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5
Q

¿Como se clasifican los lipidos saponificables?

A

Simples: Gliceridos y Céridos

Complejos: Fosfolípidos y Glucolípidos

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6
Q

¿Que son los lípidos insaponificables?

A

Son aquellos que por hidrolisis no dan acidos grasos, y por lo tanto no experimentan la reaccion de saponificacion.

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7
Q

Tipos de insaponificables

A

Esteroides, Terapenos y Prostaglandinas

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