Lipidios Flashcards
O que são lipídios?
São moléculas apolares, insolúvel em água
Qual sua principal função ?
Energética e estrutural
Qual sua composição ?
C, H, O e N
O que são os ácidos graxos ?
São precursores de lipídios e estão presentes em sua estrutura
Qual a classificação dos lipídios simples ?
Acilglicerois
São ésteres de álcool e ácidos graxos, o glicerol (3C), também chamado glicerina
Qual a classificação dos lipídios complexos ?
Fosfolipídio (moléculas anafiláticas)
Os lipídios complexos são formados por :
Alcool
Ácidos graxos
Ácidos fosfóricos
São lipídios complexos composto de:
Lipídio + proteínas
Lipoproteína
LDL: lipoproteína de baixa densidade (colesterol mal)
VLDL: lipoproteína de densidade meio baixa
HDL: lipoproteína de alta densidade (colesterol bom)
IDL: lipoproteína de densidade intermediária
Vitaminas lipossolúvel:
Vitamina A
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K