Lipidios Flashcards
Qual é a primeira etapa na respiração celular?
Glicolise
Qual a principal substância de reserva ?
Lipídios
Lipídios são moléculas polares ou apelares?
Apolar
Os lipídios são solúveis e insolúveis em quais substâncias respectivamente?
Solúvel em solventes orgânicos
Insolúvel em água
Quais as unidades fundamentais dos lipídios?
Ácidos graxos
Quando um composto é anfipático ? De um exemplo:
Quando o composto é simultaneamente polar e apolar
Exemplo ácido graxo
Como ocorre a conversão carboidrato->lipídio ?
Glicolise -> ácido piruvico -> fosfogliceraldeido -> acetil.coA -> ácidos graxos -> gordura
Como é classificado os ácidos graxos essenciais?
Ômega 6 e ômega 3
Qual a principal função dos lipídios?
Atuar como reserva energética
Qual a classificação dos lipídios?
- glicerídeos
- cerídeos
- carotenoides
- esteroides
Sobre os gliceridios : são formados por qual função química ?
Ésteres ( ácidos graxos e glicerol)
Qual a natureza dos glicerídeos ?
Óleos e gorduras
Sobre os glicerídeos : Qual a diferença entre os óleos e gorduras ?
Óleos - são insaturados e líquidos
Gorduras - são saturadas e sólidos
Os glicerídeos são encontrados em vegetais, de qual maneira (óleos ou gordura) ?de exemplos :
Óleos vegetais como soja, amendoim , milho e outros
Os carotenoide é encontrado em qual vitamina ?
Vitamina A (retinol)