Lipideos Flashcards

1
Q

Quais os principais lipídeos ?

A

Glicerídeo, esteróides, cerideos, carotenoides

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Quem são os glicerídeos ?

A

Óleos e gorduras

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Qual a diferença de óleo e gordura ?

A

Em temperatura ambiente os óleos são líquidos e as gorduras sólidas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Qual a composição dos glicerídeos?

A

Glicerol mais ácidos graxos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Os triglicerídeos ou triglicéres são por formados por ?

A

1 glicerol e 3 ácidos graxos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Quais a funções dos glicerídeos ?

A

Reserva energética
Isolante térmico
Papel estrutural

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

A reserva energética do homem e da mulher Possuem o mesmo local ?

A

Não. A reserva do homem e na mulher tem local diferentes, por causa dos hormônios sexuais. (E a maior reserva energética corpórea)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

A função isolante térmica é importante para animais ?

A

De clima frio, embaixo da pele existe um coxão de gordura

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Cite exemplo de papel estrutural

A

Fosfolipídio da membrana plasmática

O veneno da jararaca possui fosfolipase por isso necrosa o tecido

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Porque a gordura saturada (trâns) é ruim ?

A

Porque tem facilidade de acumular nos vasos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

A reserva energética de glicerídeos nas plantas está ?

A

Nas sementes

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Esteroides composição ?

A

Ácidos graxos mais colesterol ( Ester )

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Como se obtém colesterol

A

70% do colesterol e produzido no fígado e 30% vem do alimento

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Se o fígado produz o colesterol então ele não é algo ruim. Qual o problema ?

A

O problema esta na ingestão excessiva de colesterol

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

O colesterol pode ser usado como fonte de energia ?

A

Não é quebrado como fonte de energia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Colesterol endógeno ?

A

E o produzido pelo fígado

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Colesterol exógeno ?

A

E o obtido através do alimento

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Qual as funções dos esteroides ?

A

Hormônios
Bile
Membrana plasmática animal
Vitamina D

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Hormônios esteroides quais são ?

A

São os hormônios sexuais

Testosterona , estrógeno e progesterona

20
Q

Qual as consequências da ausência dos hormônios lipídico ?

A

Sem os hormônios sexuais seríamos estéreis

Mulheres sem gordura corporal tem graves problemas no ciclo menstrual

21
Q

Bile é responsável por

A

Emulsificar gorduras

22
Q

Os vegetais possuem grande quantidades de colesterol

A

Falso. Vegetal nenhum possui colesterol

23
Q

O colesterol e transportado através do sangue, qual é o problema disso ?

A

95% do sangue é composto por água, e os lipídeos em função de seus ácidos graxos possuem caráter apolar

24
Q

Então como o colesterol é transportado não sangue ?

A

O colesterol e transportado por lipoproteína (saquinhos)

25
Q

Quais são as lipoproteínas ? E oque muda entre elas

A
HDL  (baixa)
LDL (alta)
VLDL (baixíssima)
IDL (média) 
Oque muda entre elas é a densidade
26
Q

As lipoproteína podem transportar qualquer lipídeo

A

Verdadeiro

27
Q

Qual é considerado o colesterol “ ruim” e o “bom”

A

HDl é bom

LDL ruim

28
Q

Qual a função do HDL ?

A

A função do HDl é fazer a faxina dos vasos sanguíneos

29
Q

Explique oque seria essa “faxina” que o HDL faz ?

A

Ele recolhe o excesso de colesterol nos vasos que não foi utilizado.

30
Q

Depois de recolher o excesso de colesterol o HDL leva esse excesso pra onde e oque acontece com esse excesso ?

A

O “resto” do colesterol é transportado para o fígado pelo HDL, o fígado então o deposita na bile, que é jogada no intestino delgado na porção do duodeno e depois é eliminado nas vezes

31
Q

Por fazer a faxina o HDL é associado a algo bom

A

Verdadeiro

32
Q

Qual a função do LDL?

A

A função do LDL é espalhar o colesterol para as células

33
Q

Qual o problema do LDL

A

O problema do LDL é o seu excesso porque ela deposita colesterol nos vasos e as células não consegue utilizar todo esse colesterol

34
Q

Explique porque é errado associar LDL ou HDl a algo bom ou ruim

A

Primeiro que as duas lipoproteínas são boas , o ruim é o excesso de LDL (causada por má alimentação) sem o LDL o colesterol não chegaria nas células e por exemplo ela não conseguiria estruturar a membrana plasmática

35
Q

Oque ocorre com o excesso de LDL no corpo?

A

Como o LDL leva o colesterol para as células o seu excesso leva mais colesterol do que a célula necessita e acaba acumulando nos vasos causando entupimentos

36
Q

Como chama o entupimento dos vasos por gordura

A

Aterosclerose

37
Q

Descreva o processo de arteriosclerose

A

O entupimento costuma ter início com o excesso LDL. Ele se infiltra na parede dos vasos, os macrófago engloba o LDL é tenta fazer fagocitose. Mas não destrói a célula e formam varias bolhas gordurosas. Essas bolhas se juntam e forma uma massa lipídica causando o entupimento dos vasos (arteriosclerose)

38
Q

Onde ocorre o processo anterior ?

A

Endotério

39
Q

Oque eleva os LDL

A

Sendentarismo
Má alimentação
Stress
Tabagismo

40
Q

O que eleva o HDl ?

A

Atividade física
Boa alimentação
E a ingestão de ômega 3 e 6, faz com que o fígado aumente sua produção.

41
Q

Qual as funções do cerídeos ?

A
Papel estrutural (ex colmeias) 
Evitar o ressecamento de superfícies ( nas plantas impedir o excesso de transpiração )
42
Q

Quais são os carotenoides e suas funções ?

A
Beta caroteno ( substância lipídica que ajuda a planta absorve a luz e da cor amarelada/laranjada ) 
Licopeno (ajuda a planta a capturar a luz)
43
Q

Oque o corpo faz com o beta caroteno e com o licopeno

A

O corpo transforma o beta caroteno em vitamina A (retinol) que são os pigmentos visuais.
O licopeno ajuda na prevenção de câncer de próstata

44
Q

O tomate e o licopeno ?

A

O tomate precisa ser aquecido para fornecer licopeno

45
Q

Qual a função dos glicolipideos ?

A

Possui função de isolante térmico

46
Q

A função estrutural dos glicolipideos é observada onde

A

Na bainha de mielina nos neurônios, aumenta a velocidade de transmissão do impulso nervoso