Lipideos Flashcards

1
Q

Quais os principais lipídeos ?

A

Glicerídeo, esteróides, cerideos, carotenoides

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Quem são os glicerídeos ?

A

Óleos e gorduras

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Qual a diferença de óleo e gordura ?

A

Em temperatura ambiente os óleos são líquidos e as gorduras sólidas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Qual a composição dos glicerídeos?

A

Glicerol mais ácidos graxos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Os triglicerídeos ou triglicéres são por formados por ?

A

1 glicerol e 3 ácidos graxos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Quais a funções dos glicerídeos ?

A

Reserva energética
Isolante térmico
Papel estrutural

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

A reserva energética do homem e da mulher Possuem o mesmo local ?

A

Não. A reserva do homem e na mulher tem local diferentes, por causa dos hormônios sexuais. (E a maior reserva energética corpórea)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

A função isolante térmica é importante para animais ?

A

De clima frio, embaixo da pele existe um coxão de gordura

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Cite exemplo de papel estrutural

A

Fosfolipídio da membrana plasmática

O veneno da jararaca possui fosfolipase por isso necrosa o tecido

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Porque a gordura saturada (trâns) é ruim ?

A

Porque tem facilidade de acumular nos vasos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

A reserva energética de glicerídeos nas plantas está ?

A

Nas sementes

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Esteroides composição ?

A

Ácidos graxos mais colesterol ( Ester )

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Como se obtém colesterol

A

70% do colesterol e produzido no fígado e 30% vem do alimento

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Se o fígado produz o colesterol então ele não é algo ruim. Qual o problema ?

A

O problema esta na ingestão excessiva de colesterol

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

O colesterol pode ser usado como fonte de energia ?

A

Não é quebrado como fonte de energia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Colesterol endógeno ?

A

E o produzido pelo fígado

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Colesterol exógeno ?

A

E o obtido através do alimento

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Qual as funções dos esteroides ?

A

Hormônios
Bile
Membrana plasmática animal
Vitamina D

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Hormônios esteroides quais são ?

A

São os hormônios sexuais

Testosterona , estrógeno e progesterona

20
Q

Qual as consequências da ausência dos hormônios lipídico ?

A

Sem os hormônios sexuais seríamos estéreis

Mulheres sem gordura corporal tem graves problemas no ciclo menstrual

21
Q

Bile é responsável por

A

Emulsificar gorduras

22
Q

Os vegetais possuem grande quantidades de colesterol

A

Falso. Vegetal nenhum possui colesterol

23
Q

O colesterol e transportado através do sangue, qual é o problema disso ?

A

95% do sangue é composto por água, e os lipídeos em função de seus ácidos graxos possuem caráter apolar

24
Q

Então como o colesterol é transportado não sangue ?

A

O colesterol e transportado por lipoproteína (saquinhos)

25
Quais são as lipoproteínas ? E oque muda entre elas
``` HDL (baixa) LDL (alta) VLDL (baixíssima) IDL (média) Oque muda entre elas é a densidade ```
26
As lipoproteína podem transportar qualquer lipídeo
Verdadeiro
27
Qual é considerado o colesterol “ ruim” e o “bom”
HDl é bom | LDL ruim
28
Qual a função do HDL ?
A função do HDl é fazer a faxina dos vasos sanguíneos
29
Explique oque seria essa “faxina” que o HDL faz ?
Ele recolhe o excesso de colesterol nos vasos que não foi utilizado.
30
Depois de recolher o excesso de colesterol o HDL leva esse excesso pra onde e oque acontece com esse excesso ?
O “resto” do colesterol é transportado para o fígado pelo HDL, o fígado então o deposita na bile, que é jogada no intestino delgado na porção do duodeno e depois é eliminado nas vezes
31
Por fazer a faxina o HDL é associado a algo bom
Verdadeiro
32
Qual a função do LDL?
A função do LDL é espalhar o colesterol para as células
33
Qual o problema do LDL
O problema do LDL é o seu excesso porque ela deposita colesterol nos vasos e as células não consegue utilizar todo esse colesterol
34
Explique porque é errado associar LDL ou HDl a algo bom ou ruim
Primeiro que as duas lipoproteínas são boas , o ruim é o excesso de LDL (causada por má alimentação) sem o LDL o colesterol não chegaria nas células e por exemplo ela não conseguiria estruturar a membrana plasmática
35
Oque ocorre com o excesso de LDL no corpo?
Como o LDL leva o colesterol para as células o seu excesso leva mais colesterol do que a célula necessita e acaba acumulando nos vasos causando entupimentos
36
Como chama o entupimento dos vasos por gordura
Aterosclerose
37
Descreva o processo de arteriosclerose
O entupimento costuma ter início com o excesso LDL. Ele se infiltra na parede dos vasos, os macrófago engloba o LDL é tenta fazer fagocitose. Mas não destrói a célula e formam varias bolhas gordurosas. Essas bolhas se juntam e forma uma massa lipídica causando o entupimento dos vasos (arteriosclerose)
38
Onde ocorre o processo anterior ?
Endotério
39
Oque eleva os LDL
Sendentarismo Má alimentação Stress Tabagismo
40
O que eleva o HDl ?
Atividade física Boa alimentação E a ingestão de ômega 3 e 6, faz com que o fígado aumente sua produção.
41
Qual as funções do cerídeos ?
``` Papel estrutural (ex colmeias) Evitar o ressecamento de superfícies ( nas plantas impedir o excesso de transpiração ) ```
42
Quais são os carotenoides e suas funções ?
``` Beta caroteno ( substância lipídica que ajuda a planta absorve a luz e da cor amarelada/laranjada ) Licopeno (ajuda a planta a capturar a luz) ```
43
Oque o corpo faz com o beta caroteno e com o licopeno
O corpo transforma o beta caroteno em vitamina A (retinol) que são os pigmentos visuais. O licopeno ajuda na prevenção de câncer de próstata
44
O tomate e o licopeno ?
O tomate precisa ser aquecido para fornecer licopeno
45
Qual a função dos glicolipideos ?
Possui função de isolante térmico
46
A função estrutural dos glicolipideos é observada onde
Na bainha de mielina nos neurônios, aumenta a velocidade de transmissão do impulso nervoso