Lipide - Molécule Liposoluble Flashcards

1
Q

Comprend les lécithines et les céphalines

A

Phospholipides

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2
Q

Classification du cholestérol

A

Stérides

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3
Q

Composés de sphingosine estérifié à un acide gras, acide phosphorique et alcool aminés

A

Sphingolipides

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4
Q

Hormones dérivées du cholestérol

A

Stéroïdes

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Q

Composés de glycérol estérifié à des acides gras, acide phosphorique et alcool aminés

A

Phospholipides

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6
Q

Acides gras liés à une longue chaîne d’alcool au lie de glycérol

A

Cérides

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7
Q

Composée d’un groupement carboxylique polaire et une chaîne carbonée non polaire

A

Acide gras

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8
Q

Peuvent former des savons alcalins

A

Acide gars

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9
Q

Stérols estérifiés

A

Stérides

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10
Q

La calcitrol en est la forme active

A

Vitamine D

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11
Q

Comprend entre autre les glycolipides et les gangliosides

A

Sphingolipides

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12
Q

Ont le pouvoir d’émulsifiant les lipides

A

Sels biliaires

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13
Q

Contient un acide phosphatidique

A

Phospholipides

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14
Q

Glycérol pouvant être estérifié par un, deux ou trois acides gras

A

Glycérides

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15
Q

Acides gras contenant un cycle de 5 carbones pouvant contrôler l’action de certaines hormones

A

Prostaglandines

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16
Q

Précurseur de la vitamine composant la rhodopsine

A

Caroténoides