LIPED Flashcards
حمض دهني يوجد به 4 ذرات كربون
البيوتريك
حمض دهني يحتوي علي 6 ذرات كربون
الكابرويك
حمض دهني يحتوي علي 8 ذرات كربون
الكابريليك
حمض دهني يحتوي علي 10 ذرات كربون
الكابريك
حمض دهني يحتوي علي 12 ذره كربون
اللوريك
حمض دهني يحتوي علي 14 ذره كربون
الميرستيك
حمض دهني يحتوي علي 16 ذره كربون
البالميتك
حمض دهني يحتوي علي 18 ذره كربون
الاستياريك
حمض دهني يحتوي علي 22 ذره كربون
البهينك
حمض دهني يحتوي علي 24 ذره كربون
الليجنوسيرك
الاحماض الدهنيه الغير مشبعه وتحتوي علي رابطه مذدوجه واحده فقط ما هي ؟
اولا:البالميتولييك حمض دهني يحتوي علي رابطه واحده فقط بين ذره الكربون رقم 7.8 حمض زيت النخيل
ثانيا:حمض الاوليك حمض زيت الزيتون يحتوي علي 18 ذره كربون والرابطه المزدوجه بين ذرتي الكربون رقم9.10
حمض دهني يوجد به رابطتين مزدوجيتين .؟ ما هو
اللينولييك وهوا يتكون من 18 ذره كربون زيت دوار الشمس
حمض دهني يحتوي ع ثلاث روابط مزدوجه ما هوا ذالك الحمض الدهني ؟
الينولينيك زيت بذره الكتان يتكون من ثلاث روابط مزدوجه و18 ذره كربون
حمض دهني يحتوي علي اربع روابط مزدوجه ما هوا ذالك الحمض الدهني ؟
الاركيدونيك وهوا حمض دهني يوجد في الفول السوداني يتكون من 20 ذره كربون و 4 رابط مزدوجه
علل:زيت جوز الهند درجه انصهاره قليله علي الرغم من انه يوجد به عدد قليل من الروابط المزدوجه ؟
لانه يتكون من 12 ذره كربون فقط لذالك يعتبر قصير السلسله فيبقي في الحاله السائله في درجه حراره الغرفه.