Les transformations physiques et chimiques

Question 1

Une transformation physique est…

Answer 1

Ne modifie pas la nature d’une substance et ne modifie pas les propriétés caractéristiques de la matière. (les atomes et les molécules ne changent pas

Question 2

Une transformation chimique est…

Answer 2

Modifie la nature et les propriétés caractéristiques de la matière. (elle forme de nouvelles molécules).

Question 3

Nomme quelques transformations physiques.

Answer 3

-Changement de phase
-Dissolution
-Dissociation électrolytique
-Dissolution
-Un changement de couleur prévisible
-Changement de forme

EXEMPLES:
-Fusion (métal qui fond);
-Découpage (papier en lambeaux);
-Dissolution (sucre dans l’eau);
-Broyage (raisin en purée);
-Mélange (mélange à gâteaux);
-Déformation (pâte à modeler);
-Pétrissage (pâte à pain)
-Cristallisation (cristal de roche);
-Congélation (produits surgelés);
-Filtration (filtrage du café).

Question 4

Nomme quelques transformations chimiques.

Answer 4

-Changement de couleur imprévisible
-Le dégagement d’un gaz
-La formation d’un précipité
-Dégagement de lumière
-Dégagement ou l’absorption de chaleur

EXEMPLES:
-Combustion (un incendie de forêt);
-Cuisson (œuf cru en œuf cuit dur)
-Corrosion (carrosserie d’auto qui rouille);
- Caramélisation (sucre en caramel);