Les préparations culinaires Flashcards
1
Q
the filling
A
la farce
2
Q
the cake
A
le gâteau
3
Q
the hors-d’oeuvre
A
le hors-d ‘oeuvre
4
Q
soup
A
le potage
5
Q
stew
A
le ragoût
6
Q
the roast
A
le rôti
7
Q
the salad
A
la salade
8
Q
the sauce
A
la sauce
9
Q
soup
A
la soupe
10
Q
the tartare
A
le tartare
