Les Nutriments

Question 1

Quel sont les composants des macro nutriments?

Answer 1

Glucide, lipides, protéine et l’eau

Question 2

Quel sont les composantes des micro nutriments

Answer 2

Vitamines et minéraux

Question 3

Quels sont les fonctions des protéines

Answer 3

Renouvellement des cellules, répare les tissus et croissance de l’organisme

Question 4

Nomme moi un effet potentiel sur un manque de protéine et un excès de protéine dans l’organisme

Answer 4

Carence: diminution de la résistance aux infection ou la masse musculaire

Excès : fatigue les reins qui doivent éliminer un surplus de déchets produit par la dégradation des acides aminés

Question 5

Donne moi 2 example de glucides simples et 2 exemple de glucide complexes

Answer 5

Simple: fruit, lait
Complexe: produit céréaliers , légumineuses

Question 6

Nommez 2 fonctions des fibres alimentaires

Answer 6

Maintient la régularité de la fonction intestinale
Prévient maladie cardiovasculaire, obésité , diabète, cancer du colon, lithiases biliaires

Question 7

Nommez 1 effect potentiel lors qu’on est en carence de glucides et lorsqu’on est en excès de glucides

Answer 7

Carence : fatigue, baisse énergie , constipation
Excès : diabète, irritation du système digestif

Question 8

Quel est la principale fonction des glucides

Answer 8

Source d’énergie de l’organisme

Question 9

Quel est la fonction des lipides

Answer 9

C’est la réserve des graisses de l’organisme. Rehausse la saveur des aliments, donne sensation de satiété

Question 10

Nommez 1 effet potentiel lorsque le corps est en carence de lipides et un en excès de lipides

Answer 10

Carences : manque d’énergie , diminue l’absorption des vitamines A,D E et K
Excès : obésité , athérosclérose

Question 11

Nomme moi 1 effect potentiel d’un manque d’eau dans l’organisme et un excès d’eau dans l’organisme

Answer 11

Carence: déshydratation , sécheresse muqueuse
Excès : augmente la Ta, œdème pulmonaire

Question 12

Quels sont les fonctions de la vitamin À et nomme moi 2 aliments ou on peut le trouver

Answer 12

Contribue à une bonne vision; carotte, patate douce, foie

Question 13

Nommez une fonction de la vitamin b12 et 2 aliments ou on peut le trouver

Answer 13

Formation des globules rouges , œuf poisson

Question 14

Quel est la fonction de la vitamin c et nommez 2 aliments

Answer 14

Protège contre les infections , orange et pêche

Question 15

Nommez un effet potentiel en carence de la vitamin c ds le corps

Answer 15

Carence : diminue résistance aux infections, ralenti cicatrisation