Les macromolecules

Question 1

Quels sont les 4 types de molecules organiques?

Answer 1

1. Glucides
2. Lipides
3. Protéines
4. Acide nucléiques

Question 2

Qu’est ce qu’un acide gras saturé?

Answer 2

• Origines animal
• Liaisons simple
• Solide a 20 degrés

Question 3

Qu’est ce qu’un acide gras insaturés?

Answer 3

• Liaisons double
• Origine végétale
• Liquide a 20 degrés
• Omega 3, 6 ,9

Question 4

Qu’est ce qu’un acide trans?

Answer 4

• Liaisons double
• Acide gras insaturés modifiés
• Solide a 20 degrés

Question 5

Peptide:

Answer 5

Molécules organiques composés de 3 a 10 acides aminés

Question 6

Polypeptide:

Answer 6

Séquence d’acide aminés

Question 7

Qu’est ce qu’une protéines?

Answer 7

Polypeptides qui prend une forme 3D = fonctionnelle

Question 8

Différence entre l’ ADN et l’ARN?

Answer 8

ADN: contient l’information génétique

ARN: synthèse de protéines

Question 9

Monomère:

Answer 9

Nucleotides

Question 10

Polymère:

Answer 10

Acide nucléiques

Question 11

Structure + rôle de l’ATP:

Answer 11

Molécules qu’on attache 3 phosphate, liaisons chimiques riches en énergie

Question 12

Dénaturation des protéines?

Question 13

Lien entre glucose et glucogene?

Answer 13

Plein de glucose attaché ensemble

Question 14

Nutriments vs aliments ?

Answer 14

Nutriments: ce qui réussi a circuler dans le sang (absorbe)

Aliments est ce qu’on mange

Question 15

Les fonctions des protéines:

Answer 15

1. Elles augmentent la vitesse de reactions chimiques
2. Elles emmagasinent et transportent des substances
3. Elles soutiennent les tissus
4. Elles défendent l’organisme contre les substances étrangères
5. Elles produisent le mouvement
6. Elles jouent un role de communication entre les cellules.